గుడ్డు భర్తీ చేసే ఆహారాలు కూడా ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటాయి

విషయ సూచిక:

గుడ్లు శరీరానికి మంచి ప్రోటీన్. కానీ దురదృష్టవశాత్తు, చాలా మందికి గుడ్లకు అలెర్జీలు లేదా చెడు శరీర ప్రతిచర్యలు ఉంటాయి. అప్పుడు, గుడ్డు భర్తీ చేసే ఆహారాలు సమానంగా పోషకమైనవి మరియు శరీరానికి ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయా?

5 రకాల గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయ ఆహారాలు

1. జంతువుల మాంసం

గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా ఇతర పౌల్ట్రీ మాంసం పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ కలిగిన గుడ్లకు ఆహార ప్రత్యామ్నాయం. మాంసంలో అధిక సంతృప్త కొవ్వు పదార్థం ఉన్నప్పటికీ, తగినంత పరిమాణంలో తీసుకోవడం వల్ల శరీరంపై కొన్ని ప్రభావాలు ఉండవు.

ఎందుకు మీరు చాలా మాంసం తినలేరు? కారణం, మాంసంలోని కొవ్వు ధమనుల గోడలపై ఫలకం ఏర్పడటం వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. అయినప్పటికీ, అన్ని రకాల మాంసాలలో అధిక ప్రోటీన్ ఉండటమే కాకుండా, శరీరంలో ఆక్సిజన్ ప్రసరణకు మంచి ఇనుము కూడా ఉంటుంది.

2. చేప

గుడ్లు మరియు మాంసం కాకుండా, చేపలు రెండింటితో పోలిస్తే పోషకాల యొక్క ఒకే మూలాన్ని కలిగి ఉంటాయి. చేపలు మాత్రమే కాదు, ఇతర ప్రోటీన్ వనరులను షెల్ఫిష్ మరియు గుల్లలు వంటి ఇతర మత్స్యల నుండి కూడా పొందవచ్చు. కొవ్వు తక్కువగా ఉన్నందున సాల్మన్ తినడం మంచిది. సాల్మన్, టిలాపియా మరియు ట్యూనా యొక్క కంటెంట్‌లో, ఒక భాగానికి 21 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది శరీర రోజువారీ ప్రోటీన్ అవసరాలకు సరిపోతుంది.

3. పాలతో తయారు చేసిన ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులు

పాలు మరియు ఇతర ఆహార పదార్థాలు కూడా పాలతో తయారవుతాయి, ఇవి గుడ్లకు ఆహార ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరానికి సురక్షితమైనవి మరియు మంచివి. జున్ను, పెరుగు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు మరెన్నో ఉన్నాయి. ఈ ప్రతి పాల ఆహారాలు, తగినంత మొత్తంలో ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి మరియు శరీరానికి కాల్షియం యొక్క మంచి వనరుగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, ఒక కప్పు కాటేజ్ జున్నులో 24 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది, పెరుగులో 20 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.

4. గోధుమ విత్తనాలు

ప్రాసెస్ చేసిన ధాన్యం ధాన్యాలైన గోధుమ పిండి, మొత్తం గోధుమ రొట్టె మరియు మెరుస్తున్న పాస్తా అనేక ప్రోటీన్ మరియు ఇతర పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. 100 గ్రాముల ప్రాసెస్డ్ గోధుమ బీజంలో 12.5 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. కానీ దురదృష్టవశాత్తు, గుడ్ల మాదిరిగా కాకుండా, గోధుమ బీజంలో ప్రోటీన్ ఉంటుంది, కానీ అన్ని ప్రోటీన్ కంటెంట్ దానిలో ఉండదు. ప్రోటీన్ లేకపోవటానికి ఒక ఉదాహరణ ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాల కంటెంట్, కానీ ప్రాసెస్ చేయబడిన గోధుమ బీజాలు ఇప్పటికీ ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయ ఆహారంగా ఉపయోగించటానికి పోషకమైనవి.

5. టోఫు

టోఫు సోయాబీన్స్ నుండి ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, ఇవి శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి మంచివిగా భావిస్తారు. సోయాబీన్స్ యొక్క కంటెంట్ ఇతర ఆహార పదార్ధాలుగా మార్చబడినందున, ఇది జన్యుపరంగా చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మంచి కొలెస్ట్రాల్‌గా మార్చగలదు.