చికెన్ గంజి అల్పాహారం, ఆరోగ్యకరమైనదా లేదా? వాస్తవాలు చూడండి

మీరు చికెన్ గంజి మెను విన్నప్పుడు, మీరు వెంటనే ముక్కలు చేసిన చికెన్, క్రాకర్స్ మరియు ఆఫ్సల్ సాటేతో వడ్డించే వెచ్చని గంజి గిన్నెను imagine హించవచ్చు. చికెన్ గంజి నిజంగా ఇండోనేషియాకు ఇష్టమైన అల్పాహారం మెనూగా మారింది. అయితే, అల్పాహారం చికెన్ గంజి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికనా? తెలుసుకోవడానికి, ఈ క్రింది ఐదు ప్రత్యేక వాస్తవాలను పరిశీలించండి.

గంజిని ఎలా తయారు చేయాలి?

చికెన్ గంజి సాధారణంగా తెల్ల బియ్యం నుండి ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, ఇది పెద్ద మొత్తంలో నీటితో వండుతారు. చాలా నీరు ఉన్నందున, బియ్యం దాని లక్షణమైన ముతక ఆకృతిని కోల్పోతుంది. అదనంగా, ఇది చాలా సేపు ఉడికించినందున, బియ్యం పిండి విస్తరించి నీటితో కలుపుతుంది. ఫలితం చాలా మృదువైన మరియు మందపాటి సాదా గుజ్జు.

అల్పాహారం చికెన్ గంజి గురించి వాస్తవాలు

మీలో బిజీగా మరియు నింపే అల్పాహారం కోసం చూస్తున్నవారికి, చికెన్ గంజి మంచి ఎంపిక. అయితే, చికెన్ గంజి యొక్క అల్పాహారం ఎక్కువసేపు ఉంటుందా, లేదా అది మీకు త్వరగా ఆకలిగా మారుస్తుందా? వెంటనే, కింది గంజి గురించి వివిధ ఆసక్తికరమైన విషయాలను పరిశీలించండి.

1. తక్కువ కేలరీల అల్పాహారం మెను

వేయించిన బియ్యం, నాసి ఉడుక్ లేదా పసుపు బియ్యంతో పోలిస్తే, చికెన్ గంజి యొక్క అల్పాహారం కేలరీలలో చాలా తక్కువ. కారణం, గంజి గిన్నె సిద్ధం చేయడానికి మీకు సాధారణ బియ్యం ప్లేట్ కన్నా తక్కువ బియ్యం అవసరం.

సాదా కంజీ గిన్నెలో సుమారు 138 కేలరీలు ఉంటాయి. చికెన్, గుడ్లు, బీన్స్, లీక్స్, సాల్టెడ్ కూరగాయలు, కాక్వే మరియు క్రాకర్లతో కలిపినప్పుడు, కేలరీల సంఖ్య 290 కి చేరుకుంటుంది. ఈ సంఖ్య ఇప్పటికీ ఇతర బియ్యం అల్పాహారం మెనుల కంటే తక్కువగా ఉంది. కారణం, సాదా తెలుపు బియ్యం కేవలం ఒక గిన్నెలో 242 కేలరీలు ఉంటాయి.

2. మీకు వేగంగా ఆకలిగా ఉంటుంది

కేలరీలు తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, చికెన్ గంజి మీకు వేగంగా ఆకలిని కలిగిస్తుంది. కారణం, ఈ అల్పాహారం మెనూలో విటమిన్లు, ప్రోటీన్, ఖనిజాలు మరియు ఇతర పోషకాలు పుష్కలంగా లేవు. ఎందుకంటే చికెన్ గంజి యొక్క అతిపెద్ద కంటెంట్ నీరు.

నీటితో వంట చేసే చాలా కాలం ప్రక్రియ బియ్యం యొక్క నిర్మాణాన్ని కూడా మారుస్తుంది. విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్‌తో నిండిన బియ్యం పిండి పదార్ధంగా మారుతుంది, దీని ప్రధాన కంటెంట్ గ్లూకోజ్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు.

3. అల్పాహారం చికెన్ గంజి వేగంగా బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయం చేయదు

మీలో డైట్‌లో ఉన్నవారికి, చికెన్ గంజి యొక్క అల్పాహారం మీ బరువు తగ్గడం కష్టతరం చేస్తుంది. గంజి మిమ్మల్ని వేగంగా ఆకలితో చేస్తుంది కాబట్టి, భోజనానికి ముందు చిరుతిండిని కనుగొనడం ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది. తరచుగా స్నాక్స్ తీసుకోవడం, మీ బరువును నియంత్రించడం మీకు కష్టతరం చేస్తుంది.

4. గంజి బియ్యం కన్నా వేగంగా రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతుంది

చికెన్ గంజిలోని కార్బోహైడ్రేట్ల రకాలు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు, వీటిని శరీరం చక్కెరలో సులభంగా ప్రాసెస్ చేస్తుంది. కాబట్టి, చికెన్ గంజిని తీసుకోవడం వల్ల మీ రక్తంలో చక్కెర సాదా తెలుపు బియ్యం కంటే వేగంగా పెరుగుతుంది. మీలో ప్రమాదం లేదా డయాబెటిస్ ఉన్నవారు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి గంజి వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి.

5. గంజి ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి తెల్ల బియ్యాన్ని బ్రౌన్ రైస్‌తో భర్తీ చేయండి

చాలా సాధారణం కానప్పటికీ, గంజి వండడానికి మీరు తెల్ల బియ్యాన్ని బ్రౌన్ రైస్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు. బ్రౌన్ రైస్ ఫైబర్లో ధనిక మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది. బ్రౌన్ రైస్ గంజి మీ రక్తంలో చక్కెరను తెల్ల గంజి వలె వేగంగా పెంచదు. అదనంగా, బ్రౌన్ రైస్ నుండి వచ్చే గంజి కూడా మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు ఉంచుతుంది.