కీటోసిస్ ఆహారం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు బరువు తగ్గడం మాత్రమే కాదు

శరీరంలోని కీటోసిస్ స్థితిని సద్వినియోగం చేసుకునే కెటోజెనిక్ డైట్, బరువు తగ్గడానికి ఒక మార్గంగా ఇటీవల చర్చనీయాంశమైంది. మీరు ఎప్పుడైనా విన్నారా? లేదా, మీరు దీన్ని ప్రయత్నించడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారా? మీ ఉద్దేశ్యంతో కొనసాగే ముందు, కెటోజెనిక్ ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు కెటోసిస్ యొక్క వాస్తవ స్థితి ఏమిటో మీరు మొదట తెలుసుకోవాలి. "దుష్ప్రభావాలు" లేకుండా శరీరానికి ఇది నిజంగా ప్రయోజనకరంగా ఉందా?

కీటోసిస్ అంటే ఏమిటి?

ప్రతి ఒక్కరి శరీరం కెటోసిస్ స్థితిలో ఉండి ఉండవచ్చు. మీ శరీరం తప్పక అనుభవించి ఉండాలి, కానీ మీకు దాని గురించి తెలియదు.

కెటోసిస్ వాస్తవానికి ప్రతి ఒక్కరి శరీరంలో సంభవించే సాధారణ జీవక్రియ ప్రక్రియ. శరీరానికి కణాలకు శక్తినిచ్చేంత ఆహారం నుండి తగినంత కార్బోహైడ్రేట్లు లేనప్పుడు ఈ పరిస్థితి ఏర్పడుతుంది. కాబట్టి, ఈ లోపాన్ని అధిగమించడానికి, శరీరం శక్తిని అందించడానికి కొవ్వును ఉపయోగిస్తుంది.

కీటోసిస్ సాధారణంగా మీరు ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు లేదా మీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం పరిమితం చేస్తున్నప్పుడు సంభవిస్తుంది (తక్కువ కార్బ్ ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు, ఉదాహరణకు). శరీరంలో కీటోసిస్ స్థితిని చేరుకోవడానికి మీరు కెటోజెనిక్ డైట్ - ప్రస్తుతం ట్రెండ్ అవుతున్న ఆహారం కూడా దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు.

కీటోజెనిక్ ఆహారం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

కీటోజెనిక్ ఆహారం యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు:

1. బరువు తగ్గండి

శరీరం చివరికి కొవ్వును శక్తిగా కాల్చేస్తుంది కాబట్టి, బరువు తగ్గడానికి కెటోసిస్ ఇప్పుడు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతోంది. కీటోసిస్ స్థితిని చేరుకోవడానికి మీరు కీటోజెనిక్ డైట్‌ను వర్తింపజేసినప్పుడు, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తినాలని మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల తీసుకోవడం పెంచమని మీకు సలహా ఇస్తారు. ఆ విధంగా, శరీరం ఎక్కువ కొవ్వును శక్తి వనరుగా ఉపయోగిస్తుంది.

2008 లో ది అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ పరిశోధన కూడా దీనికి మద్దతు ఇస్తుంది. కీటోజెనిక్ ఆహారం ఆకలిని తగ్గిస్తుంది మరియు మొత్తం ఆహారం తీసుకోవడం తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది, ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.

2. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించండి

బరువు తగ్గడానికి మాత్రమే కాదు, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం వంటి కీటోసిస్ ఇతర ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతున్న మీలో ఇది చాలా సహాయకారిగా ఉంటుంది.

కీటోజెనిక్ ఆహారాన్ని వర్తించేటప్పుడు, శరీరానికి కార్బోహైడ్రేట్ల కొద్దిపాటి తీసుకోవడం మాత్రమే వస్తుంది. కాబట్టి, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, శరీరం శక్తి కోసం కార్బోహైడ్రేట్లను బాగా ఉపయోగించుకోగలదు. కాబట్టి, చక్కెర స్థాయి రక్తంలో అధికంగా ఉండదు.

3. మెదడును మరింత దృష్టి పెట్టండి

కీటోసిస్ కీటోన్ సమ్మేళనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది గ్లూకోజ్ కంటే మెదడుకు ఎక్కువ కాలం ఉండే శక్తి వనరుగా ఉంటుంది. ఇది మెదడును మరింత కేంద్రీకరించి, కేంద్రీకృతం చేస్తుంది.

గ్లూకోజ్ మెదడుకు శక్తి వనరుగా మారినప్పుడు, ఇది ఒకటి నుండి రెండు రోజులు మాత్రమే ఉంటుంది. ఇది గ్లూకోజ్ నిల్వలు క్షీణించినప్పుడు మెదడు పని తగ్గుతుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, కీటోన్లు మెదడుకు శక్తి వనరుగా మారినప్పుడు, అవి వారాల పాటు ఉంటాయి. అందువలన, మెదడు యొక్క సరైన పని ఎక్కువసేపు ఉంటుంది.

4. మూర్ఛను నియంత్రించడం

వాస్తవానికి, బరువు తగ్గడానికి కీటోజెనిక్ డైట్ లేదా కెటోసిస్ ఉపయోగించే ముందు, ఈ ఆహారం మొదట మూర్ఛ చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. శరీరం కీటోసిస్ స్థితిలో ఉన్నప్పుడు ఉత్పత్తి అయ్యే కీటోన్ సమ్మేళనాలు గ్లూకోజ్ కంటే మెదడుకు మంచి శక్తి వనరుగా ఉంటాయని నిపుణులు అభిప్రాయపడ్డారు. కీటోన్స్ మెదడు కణాలను కూడా దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది.

ఇది వివిధ అధ్యయనాల ద్వారా నిరూపించబడింది. కీటోజెనిక్ ఆహారం మూర్ఛ రోగులలో మూర్ఛలను తగ్గిస్తుందని చాలా అధ్యయనాలు చూపించాయి.

అంతే కాదు, కీటోజెనిక్ ఆహారం గుండె జబ్బులు, మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్, అల్జీమర్స్ మరియు పార్కిన్సన్స్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయి.

జాగ్రత్తగా చేయకపోతే కీటోసిస్ ప్రమాదం

కీటోసిస్ స్థితి శరీరానికి కీటోన్ సమ్మేళనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కీటోన్‌లను వాస్తవానికి శరీరం అంగీకరించవచ్చు మరియు పరిమితిని మించని మొత్తంలో ఉంటే ప్రమాదకరం కాదు. అయినప్పటికీ, అధిక కీటోన్ ఉత్పత్తి శరీరాన్ని ఆమ్లంగా చేస్తుంది. ఈ పరిస్థితిని కీటోయాసిడోసిస్ అంటారు మరియు ఇది ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం.

కెటోయాసిడోసిస్ ఆకలి కారణంగా లేదా శరీరం ఇన్సులిన్ (డయాబెటిస్‌లో) హార్మోన్ తగినంతగా ఉత్పత్తి చేయనప్పుడు సంభవిస్తుంది. ఈ పరిస్థితి దాహం, నోరు పొడిబారడం, తరచూ మూత్ర విసర్జన, పొడి చర్మం, అలసట, కడుపు నొప్పి, వాంతులు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, గందరగోళం వంటి లక్షణాలను కలిగిస్తుంది. నిజానికి, తీవ్రమైన కెటోయాసిడోసిస్ కోమా మరియు మరణానికి దారితీస్తుంది.