3 రుచికరమైన, తాజా మరియు మౌత్వాటరింగ్ లిచీ వంటకాలను సృష్టించండి

తరచుగా రంబుటాన్ మరియు లాంగన్‌లతో పోల్చబడుతుంది, లీచీలు తీపి మరియు రిఫ్రెష్ రుచిని కలిగి ఉంటాయి. నేరుగా తినడానికి రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, వివిధ ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలుగా చేయడానికి లీచీలు కూడా రుచికరమైనవి. లిచీ సాధారణంగా బేస్ గా అనుకూలంగా ఉంటుంది డెజర్ట్ లేదా డెజర్ట్. మీరు లీచీని ఎప్పుడూ ప్రాసెస్ చేయలేదా? కింది లిచీ రెసిపీ క్రియేషన్స్‌ని ప్రయత్నిద్దాం.

లీచీల కంటెంట్

మూలం: మామ్ జంక్షన్

లిచీ శరీరానికి ఉపయోగపడే వివిధ పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. ఒక లీచీలో కేలరీలు, ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, చక్కెర, ఫైబర్, కొవ్వు మరియు ఫైబర్ ఉంటాయి. అంతే కాదు, రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మంచి విటమిన్ సి మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మాంగనీస్ మరియు పొటాషియం కూడా లీచీలలో ఉన్నాయి.

అదనంగా, లీచీలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నివారించడానికి ఉపయోగపడతాయి. శరీరంలోని ఆరోగ్యకరమైన కణాలను దెబ్బతీసే సమ్మేళనాలలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ఒకటి. ఈ పదార్ధం సాధారణంగా వాయు కాలుష్యం, పురుగుమందులు, సిగరెట్ పొగ మరియు ఇతరుల నుండి వస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన లీచీల కోసం వివిధ వంటకాలు

కిందివి లీచీల కోసం వివిధ వంటకాలు, ఇవి తయారు చేయడం సులభం మరియు వినియోగానికి ఇంకా ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.

1. పోల్కాడోట్ లిచీ పుడ్డింగ్

మూలం: 1 హీట్ల్

ఈ లిచీ రెసిపీ రోజు చివరిలో డెజర్ట్‌గా వడ్డించడానికి సరైనది. ఇక్కడ పదార్థాలు మరియు వాటిని ఎలా తయారు చేయాలి.

పదార్థాలు

• 600 మి.లీ డబ్బా లీచీ నీరు
• రుచి లేకుండా 1 ప్యాకెట్ జెలటిన్ పౌడర్
• 1 టీస్పూన్ తక్షణ జెల్లీ
• 60 గ్రాముల చక్కెర
• రంగురంగుల గుండ్రని ఆకారాలతో 100 గ్రాముల జెల్లీ తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది
• 100 gr తయారుగా ఉన్న లిచీ, చిన్న చతురస్రాకారంలో కట్
• 400 మి.లీ ద్రవ పాలు
• 100 మి.లీ లీచీ సిరప్
• పింక్ ఫుడ్ కలరింగ్ యొక్క 2 చుక్కలు

ఎలా చేయాలి

1. లీచీ వాటర్, 1/2 ప్యాక్ అగర్ పౌడర్, ఇన్‌స్టంట్ జెల్లీ, షుగర్ మరిగే వరకు ఉడకబెట్టండి.
2. ఈ మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా త్రిభుజం పుడ్డింగ్ పాన్ లోకి పోయాలి.
3. జెల్లీ బంతులు మరియు లిచీని చల్లుకోండి, పాన్ యొక్క 3/4 నింపండి. అర్ధంతరంగా స్తంభింపజేయండి. నోరుముయ్యి.
4. ద్రవ పాలు మరియు 1/2 ప్యాక్ పొడి కోసం ఉడకబెట్టండి.
5. అందులో లిచీ సిరప్ వేసి బాగా కలపాలి.
6. మొదటి పాన్ లోకి పోయాలి తరువాత స్తంభింపజేయండి.
7. చల్లగా మరింత రుచికరంగా ఉండటానికి సర్వ్ చేయండి.

2. జాక్‌ఫ్రూట్ లీచీ ఐస్

మూలం: సిబిసి

పగటిపూట మీ దాహాన్ని తీర్చాలనుకుంటున్నారా? బాగా, ఈ లీచీ రెసిపీ గాలి వేడిగా ఉన్న రోజులో వినియోగం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. రండి, రకరకాల పదార్థాలను తయారు చేసి ఇంట్లో వాటిని తయారు చేయడం ప్రారంభించండి.

పదార్థాలు

• 1 కెన్ లీచీలు
• 200 గ్రాముల జాక్‌ఫ్రూట్ మాంసం, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి
• 300 మి.లీ కొబ్బరి పాలు
• ఐస్ క్యూబ్స్ అవసరం
• రుచికి గుండు మంచు
• రుచికి ఎరుపు సిరప్, రుచి ప్రకారం కోకోపాండన్ మరియు ఇతర రుచులను రుచి చూడవచ్చు.

ఎలా చేయాలి

• లిచీ మరియు ఐస్ క్యూబ్స్‌ను బ్లెండర్‌లో పూరీ చేసి, ఆపై రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లాలి.
• లిచీ జ్యూస్‌ను సర్వింగ్ గ్లాస్‌లో పోయాలి.
• రుచి ప్రకారం కొన్ని టేబుల్ స్పూన్ల కొబ్బరి పాలు మరియు జాక్‌ఫ్రూట్ జోడించండి.
• గుండు ఐస్ పైన ఉంచండి.
• ఎరుపు సిరప్‌ను మంచు మీద పోయాలి.
• చల్లగా వడ్డించండి.

3. లిచీ స్టికీ పుడ్డింగ్

మూలం: ఏషియన్ ఫ్యూజన్

ఈ లీచీ రెసిపీ థాయ్ ఫుడ్ మామిడి స్టిక్కీ రైస్‌తో సమానంగా ఉంటుంది. తేడా ఏమిటంటే, ఈ రెసిపీలో మీరు లీచీ ఫ్రూట్‌ను ప్రాథమిక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు.

పదార్థాలు

• 400 గ్రా వైట్ గ్లూటినస్ రైస్
• 1.25 లీటర్ల నీరు
• 400 గ్రాముల తెల్ల చక్కెర
• విత్తనాలు లేకుండా 15 లీచీలు
• 250 మి.లీ కొబ్బరి పాలు
• 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు

ఎలా చేయాలి

1. తెల్లటి గ్లూటినస్ బియ్యాన్ని కడిగి, నీటితో నిండిన కుండలో ఉంచండి.
2. నీరు వేసి ఉడికినంత వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
3. దీనికి చక్కెర వేసి బాగా కలపాలి.
4. లిచీని వేసి మరిగించి, ఆపై వేడిని ఆపివేయండి.
5. ప్రత్యేక బాణలిలో, కొబ్బరి పాలు మరియు ఉప్పు వేడి చేసి, వేడెక్కే వరకు కదిలించు కానీ మరిగేది కాదు.
6. ఒక గిన్నెలో అంటుకునే బియ్యం వేసి పైన కొబ్బరి పాలు పోయాలి.

x