జాగ్రత్త, ఈ 7 ఆహారాలలో అధిక ఉప్పు ఉంటుంది & ఎద్దు; హలో ఆరోగ్యకరమైన

WHO ప్రకారం, రక్తపోటు సంవత్సరానికి సుమారు 9.4 మిలియన్ల మంది చనిపోతుంది. మొత్తంమీద, రక్తపోటు సంభవం సంవత్సరానికి పెరుగుతూనే ఉంది. రక్తపోటు కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు స్ట్రోక్ వంటి సమస్యలకు దారితీస్తుంది. రక్తపోటు యొక్క ప్రధాన అంశం అధిక సోడియం వినియోగం. ఒక టీస్పూన్ ఉప్పులో మాత్రమే 2300 మిల్లీగ్రాముల సోడియం ఉంటుంది. మీరు ప్యాకేజీ చేసిన ఆహారాలు లేదా పానీయాలను సగటున అధిక సోడియం స్థాయిలను కలిగి ఉన్నారని ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు. మీరు తరచుగా ప్యాకేజీ చేసిన ఆహారాన్ని తీసుకుంటే, ఇది అధిక రక్తపోటు వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అప్పుడు, ఏ ఆహారాలలో అధిక సోడియం ఉంటుంది?

1. తక్షణ తృణధాన్యాలు

తృణధాన్యాలు ముందు ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు మరియు వాటిని సంరక్షించడానికి అదనపు సోడియం అవసరం. కనీసం ఒక గ్లాసు తృణధాన్యంలో 200 మి.గ్రా కంటే ఎక్కువ సోడియం ఉంటుంది. అధిక సోడియం కలిగి ఉన్న ఇతర అల్పాహారం మెనూలు బిస్కెట్లు మరియు పాన్కేక్లు, ఇవి 800 మి.గ్రా సోడియంను చేరతాయి.

2. పండ్ల రుచిగల పానీయాలు లేదా ప్యాకేజీ రసాలు

మీరు ప్రతిరోజూ రసం తీసుకుంటే ఆరోగ్యంగా అనిపించినప్పటికీ, మీరు త్రాగేది వివిధ ఉత్పాదక ప్రక్రియల ద్వారా సాగిన బాటిల్ జ్యూస్ అయితే ఏమి జరుగుతుంది? రుచి మరియు నాణ్యతను కాపాడటానికి రసంలో వివిధ సంకలనాలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి సోడియం. ప్యాకేజీ చేసిన సగటు రసంలో 200 మి.లీకి 700 మి.గ్రా సోడియం ఉంటుంది (బ్రాండ్‌ను బట్టి). వాస్తవానికి, అసలు పండ్లలోని సోడియం అంత పెద్దది కాదు, ఉదాహరణకు, కేవలం ఒక తాజా టమోటాలో 11 మి.గ్రా సోడియం ఉంటుంది. అందువల్ల, మీరు ఆహారం / పానీయాలు తీసుకునే ముందు పోషక విలువను చదవడం కూడా చాలా ముఖ్యం.

3. తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు లేదా పండ్లు

ఒక డబ్బా కూరగాయలు లేదా పండ్లలో కనీసం 1300 మి.గ్రా సోడియం ఉంటుంది. వాస్తవానికి, తాజా క్యారెట్‌లోని సోడియం 45 మి.గ్రా మాత్రమే చేరుకుంటుంది. అందువల్ల, మీరు తయారుగా ఉన్న కూరగాయలను తినమని బలవంతం చేస్తే, వంట చేయడానికి ముందు వాటిని కడగడం మంచిది. వాషింగ్ తో, సోడియం కంటెంట్ కొద్దిగా తగ్గించవచ్చు. అయితే ఇంకా తాజా కూరగాయలు, పండ్లు తినడానికి ప్రయత్నించండి.

4. తక్షణ వంట సుగంధ ద్రవ్యాలు

మీ వంటలో మీరు తరచుగా సోయా సాస్ లేదా సాస్‌లను ఉపయోగిస్తున్నారా? లేదా తినేటప్పుడు విధిగా ఉన్న స్నేహితులలో ఒకరిగా మారాలా? ముఖ్యంగా ఇప్పుడు మార్కెట్లో వేయించిన బియ్యం సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఒపోర్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, రెండాంగ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మరెన్నో పూర్తి మసాలా ఉత్పత్తులు మార్కెట్లో ఉన్నాయి. వారు ఉడికించాలనుకున్నప్పుడు వినియోగదారులకు ఇది చాలా సులభం, కాని వారికి చేర్పులు సిద్ధం చేయడానికి తగినంత సమయం లేదు. అయితే, ఈ ఉత్పత్తులలో సోడియం ఎంత ఉందో మీకు తెలుసా? నిజానికి, ఈ ప్యాకేజీ సుగంధ ద్రవ్యాలలో సోడియం కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, సాస్‌లో టేబుల్‌స్పూన్‌కు 150 మి.గ్రా సోడియం ఉంటుంది, సోయా సాస్‌లో సోడియం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, టేబుల్‌స్పూన్‌కు 1000 మి.గ్రా వరకు ఉంటుంది.

5. పాల ఉత్పత్తులు

పాలు మరియు దాని వివిధ ఉత్పత్తులు శరీరానికి కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి యొక్క మంచి మూలం. అయినప్పటికీ, మీరు ఉత్పత్తులను జాగ్రత్తగా మరియు జాగ్రత్తగా ఎన్నుకోకపోతే, మీరు అధిక రక్తపోటు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ముందే అనేక ప్రక్రియల ద్వారా వెళ్ళిన ఇతర ప్యాకేజీ ఆహారాలు మరియు పానీయాల మాదిరిగానే, ప్యాకేజ్డ్ పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులకు కూడా ఈ ప్రక్రియలో సోడియం అవసరం. ఉదాహరణకు, జున్ను మరియు మజ్జిగ అధిక సోడియం కలిగి ఉంటాయి.

6. సీఫుడ్

సీఫుడ్ లేదా సీఫుడ్ గుండె ఆరోగ్యానికి మంచి ఆహారాలు - ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో ఉడికించినట్లయితే, సీఫుడ్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు అధిక రక్తపోటును తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, మీరు ఉత్పత్తిని ఎన్నుకోవడంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి సీఫుడ్, ఆరోగ్యంగా ఉండాలని కోరుకునే బదులు, మీరు ఎంచుకున్నందున మీకు అధిక రక్తపోటు ఉంటుంది సీఫుడ్ ఇందులో అధిక సోడియం ఉంటుంది. ఉదాహరణ సీఫుడ్ సోడియం అధికంగా ఉన్నవి తయారుగా ఉన్న సార్డినెస్ మరియు తయారుగా ఉన్న ట్యూనా, క్లామ్స్ మరియు రొయ్యలు వంటి తయారుగా ఉన్న చేపలు. రొయ్యలలో నాలుగు రొయ్యలకు 200 మి.గ్రా సోడియం ఉంటుంది, తయారుగా ఉన్న ట్యూనాలో 85 గ్రాములలో 300 మి.గ్రా సోడియం ఉంటుంది. బదులుగా, మీరు చేపలు తినవచ్చు లేదా సీఫుడ్ తాజా మరియు తక్కువ సోడియం, తాజా ట్యూనా, సాల్మన్, స్నాపర్ మరియు మొదలైనవి.

7. తక్షణ నూడుల్స్

మీరు తక్షణ నూడుల్స్‌ను తరచూ తింటుంటే అధిక రక్తపోటును ఎదుర్కొనే విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఎందుకంటే ఒక ప్యాక్ ఇన్‌స్టంట్ నూడుల్స్‌లో కనీసం 1500 మి.గ్రా నుండి 2300 మి.గ్రా సోడియం ఉంటుంది. వాస్తవానికి, WHO ప్రతిరోజూ సిఫార్సు చేసిన సోడియం 2000 మి.గ్రా. మీరు రోజుకు ఒకసారి తక్షణ నూడుల్స్ తింటే, అది శరీరం తట్టుకునే సోడియం "రేషన్" ను మించిపోయింది.

పోషక విలువను తరచుగా చదవడం గుర్తుంచుకోండి మరియు మీరు తినే ఆహారం లేదా పానీయం యొక్క కంటెంట్ చూడండి. ఒక ప్యాకేజీలో లేదా ఒక వడ్డింపులో 140 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ సోడియం ఉన్న ప్యాకేజ్డ్ ఆహారాలు లేదా పానీయాలను మానుకోండి. ఇది అధిక రక్తపోటు మరియు ఇతర గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.