వేరుశెనగ వెన్న వర్సెస్. బాదం వెన్న, ఇది ఆరోగ్యకరమైనది?

జామ్ సాధారణంగా రొట్టె, కేకులు, పండ్లు మరియు ఇతర ఇష్టమైన ఆహారాన్ని తినడానికి పూరకంగా ఉపయోగపడుతుంది. వివిధ రకాల జామ్లలో, వేరుశెనగ వెన్న మరియు బాదం వెన్న తరచుగా రుచికరమైన మరియు తీపి రుచి కారణంగా ఎంపిక చేయబడతాయి. అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్నం విశ్రాంతి కోసం స్నేహితులను సంపాదించడానికి రెండూ రుచికరమైనవి అయినప్పటికీ, ఏది ఆరోగ్యకరమైనది? ఇది బాదం లేదా వేరుశెనగ వెన్న?

వేరుశెనగ వెన్న మరియు బాదం వెన్న యొక్క పోషక పదార్థాలను ముందుగా తెలుసుకోండి

వేరుశెనగ వెన్న చాలా కాలంగా బ్రెడ్, మార్తాబాక్ మరియు వివిధ రకాల ఆహారాలకు వ్యాప్తి చెందింది. కానీ ఇటీవల, ఇతర రకాల గింజలు కూడా జామ్‌కు బేస్ గా ఉపయోగించడం ప్రారంభించాయి, అది తక్కువ రుచికరమైనది కాదు, అయితే బాదం వెన్న.

దీని నుండి మొదలుపెట్టి, చాలా ప్రశ్నలు తలెత్తుతాయి, ఎందుకంటే రెండూ గింజలు కాబట్టి, అవి రెండూ ఒకే పోషక విలువలను కలిగి ఉన్నాయా? లేదా చాలా ఎక్కువ పోషక విలువ కలిగిన జామ్లలో ఒకటి ఉందా?

దాని కోసం, మీరు మొదట పోషక పదార్థాన్ని ఒక టేబుల్ స్పూన్ లేదా 16 గ్రాముల కింది వేరుశెనగ మరియు బాదం వెన్నలో గుర్తించాలి:

వేరుశెనగ వెన్న

కేలరీలు: 96 కేలరీలు
ప్రోటీన్: 3.6 గ్రాములు
కొవ్వు: 8.2 గ్రాములు
పిండి పదార్థాలు: 3.6 గ్రాములు
ఫైబర్: 0.8 గ్రాములు
చక్కెర: 1.7 గ్రాములు

బాదం జామ్

కేలరీలు: 98 కేలరీలు
ప్రోటీన్: 3.4 గ్రాములు
కొవ్వు: 8.9 గ్రాములు
పిండి పదార్థాలు: 3 గ్రాములు
ఫైబర్: 1.6 గ్రాములు
చక్కెర: 0.7 గ్రాములు

రెండూ గింజలు, కానీ మీరు పైన అందించిన సమాచారం నుండి ఒక చూపులో చూస్తే, బాదం వెన్న సాధారణ వేరుశెనగ వెన్న కంటే పోషక దట్టమైనదని మీరు నిర్ధారించవచ్చు.

బాదం వెన్నలో ఉన్న మొత్తం కేలరీలు, కొవ్వు మరియు ఫైబర్ ద్వారా రుజువు. అదనంగా, బాదం వెన్నలో చక్కెర శాతం వేరుశెనగ వెన్న కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.

కాబట్టి ఏది ఆరోగ్యకరమైనది?

మీరు నిశితంగా పరిశీలిస్తే, ఈ రెండు రకాల జామ్‌లో వాస్తవానికి చాలా భిన్నంగా లేని పోషక పదార్థాలు ఉన్నాయి. అయితే, బాదం జామ్‌లో ఎక్కువ విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉన్నాయని తేలింది. మెగ్నీషియం, భాస్వరం, పొటాషియం, కాల్షియం వరకు మొదలై అధికంగా ఉంటుంది.

అంతే కాదు, రెండూ విటమిన్ ఇ సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ, బాదం వెన్నలో వేరుశెనగ వెన్న కంటే దాదాపు మూడు రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ ఇ ఉంటుంది. విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ గా ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది మీ చర్మం మరియు జుట్టు యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

మరోవైపు, బాదం పండ్లలోని ఫైబర్ పరిమాణం కూడా సాధారణ వేరుశెనగ వెన్న కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ. జీర్ణక్రియకు, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు ఆరోగ్యకరమైన శరీర బరువును నిర్వహించడానికి ఎక్కువ సమయం అనుభూతి చెందడంలో ఫైబర్ ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

ప్రత్యేకంగా, దాదాపు అన్ని రకాల గింజల్లో కొవ్వు ఉంటుంది. ఏదేమైనా, ఈ రెండు జామ్లలోని కొవ్వు ఎక్కువగా అసంతృప్త కొవ్వులతో కూడి ఉంటుంది, ఇవి శరీర ఆరోగ్యానికి సహాయపడతాయి, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం వంటివి.

మళ్ళీ, బాదం వెన్న వేరుశెనగ వెన్న కంటే కొంచెం ఎక్కువ అసంతృప్త కొవ్వును ఆక్రమిస్తుంది.

ఇప్పుడు, ప్రోటీన్ కంటెంట్ విషయానికి వస్తే, బాదం లేదా వేరుశెనగ వెన్నలో ఇలాంటి ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, వేరుశెనగ వెన్నలోని ప్రోటీన్ బాదం నుండి పొందిన జామ్ కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ఇంతలో, ఈ రెండు రకాల గింజల మధ్య మొత్తం కేలరీలు బాదంపప్పులో కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటాయి. చాలా తక్కువ, ఈ రెండూ దాదాపు ఒకే కేలరీల వినియోగానికి దోహదం చేస్తాయని చెప్పవచ్చు. మీ కేలరీల వినియోగాన్ని పరిమితం చేస్తున్న మీలో, మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి మీకు ఇష్టమైన ఆహారాలపై ఎంత జామ్ వ్యాపించాలో జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి.

వాస్తవానికి ఈ రెండూ వినియోగానికి మంచివి, ఉన్నంత వరకు …

బాదం జామ్‌లో ఎక్కువ మొత్తంలో పోషక పదార్ధాలు ఉన్నాయి, కానీ ఇది ఆరోగ్యకరమైనదని దీని అర్థం కాదు. రెండూ, వేరుశెనగ వెన్న లేదా బాదం మీ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను పొందడానికి మీకు సహాయపడతాయి.

అయినప్పటికీ, మీరు జామ్ ఉత్పత్తిని కొనడానికి ముందు ముద్రించిన పదార్థాల లేబుల్‌ను కూడా తనిఖీ చేయాలి. శరీరంలో మొత్తాన్ని పెంచకుండా మీరు ఎంచుకున్న ఉత్పత్తిలో చక్కెర, ఉప్పు మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉండేలా చూసుకోండి.