జపనీస్ ఆహారం మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది & ఎద్దు; హలో ఆరోగ్యకరమైన

రక్తపోటు కోసం తక్కువ ఉప్పు ఆహారం, మాయో ఆహారం, అధిక ఫైబర్ ఆహారం వరకు మీరు మీ అవసరాలకు తగినట్లుగా ఎంచుకోగల వివిధ రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి. బాగా, ఈ వ్యాసం సాంప్రదాయ జపనీస్ తరహా ఆహారాన్ని పరిచయం చేస్తుంది. ఈ ఆహారం బరువు తగ్గడంతో సహా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఈ జపనీస్ తరహా ఆహారం ఎలా జీవించాలో తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? పూర్తి సమీక్షను క్రింద చూడండి.

సాంప్రదాయ జపనీస్ ఆహారం ఏమిటి?

సాంప్రదాయ జపనీస్ ఆహారం చేపల ఆధారిత మెనుపై దృష్టి సారించే ఒక రకమైన ఆహారం,సీఫుడ్, కూరగాయలు మరియు పండ్లు. ఈ ఆహారంలో, మీరు ఇతర జంతు ప్రోటీన్, చక్కెర మరియు కొవ్వు వినియోగాన్ని తగ్గించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

ఇంకా, ఈ ఆహారం మసాలా, ఉప్పు లేదా సాస్ వంటి అదనపు చేర్పులను కూడా నివారిస్తుంది. సాధారణంగా, ఈ ఆహారంలోని మెను ఇప్పటికే ఉన్న ఆహార పదార్ధాల సహజ రుచులను ముందుకు తెస్తుంది.

ఈ ఆహారం చేప వంటి పదార్ధాలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది,సీఫుడ్, టోఫు, కాయలు, సీవీడ్ మరియు తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు. ప్రధాన మెనూకు తోడుగా, మీకు బియ్యం లేదా నూడుల్స్ తినడానికి ఇప్పటికీ అనుమతి ఉంది.

జపనీస్ ఆహారంలో మాంసం మరియు ఇతర జంతు ఉత్పత్తులను తినడం నాకు అనుమతించబడుతుందా? వాస్తవానికి మీరు చేయవచ్చు, కానీ సాధారణంగా ప్రధాన మెనూగా ఉపయోగించరు

గుడ్లు లేదా ఎర్ర మాంసం వంటి ఆహారాలు సైడ్ డిష్ గా మాత్రమే వడ్డిస్తారు.

జపనీస్ ఆహారం ఎలా ఉంటుంది?

బాగా, జపనీస్ రెస్టారెంట్లలో మీరు ఎదుర్కొనే ఆహారాల మాదిరిగానే, ఈ ఆహారం సాధారణంగా సూప్, సైడ్ డిష్‌లు మరియు సైడ్ లేదా సైడ్ డిష్స్‌తో కూడిన ప్రధానమైన ఆహారాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

జపనీస్-శైలి ఆహారం యొక్క కూర్పులో ఇవి ఉన్నాయి:

• ప్రధాన ఆహారము: బియ్యం, నూడుల్స్, ఉడాన్ లేదా బుక్వీట్.
• సూప్: టోఫు, సీవీడ్, సీఫుడ్, కూరగాయలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు.
• సైడ్ డిష్: చేప,సీఫుడ్, టోఫు, లేదా టేంపే. గుడ్లు లేదా ఎర్ర మాంసం వంటి మరికొన్ని జంతు ఉత్పత్తులతో మీరు దీన్ని భర్తీ చేయవచ్చు.
• సైడ్ మెనూ: ముడి, ఉడికించిన, సాటిడ్ లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు. ఇది కూడా పండు కావచ్చు.

మొదటి చూపులో, మీరు డైట్‌లో లేనప్పుడు పై మెను రోజువారీ ఆహార మెనూలా కనిపిస్తుంది. అయితే, ఇది భిన్నంగా ఉంటుంది రుచి.

జపనీస్ ఆహారం ఉప్పు, చక్కెర, ఎంఎస్జి, సోయా సాస్ లేదా మిరప సాస్ వంటి మసాలా దినుసులను నివారిస్తుంది. ఈ ఆహారంలోని పదార్ధాల యొక్క ప్రామాణికమైన రుచిని హైలైట్ చేయడానికి ఇది ఉద్దేశించబడింది, దీనిని జపనీస్ పిలుస్తారు ఉమామి.

అదనంగా, మీరు ఎంచుకునే పానీయం వెచ్చని గ్రీన్ టీ. ఈ డైట్‌లో ఉన్నప్పుడు చాలా తరచుగా అల్పాహారం చేయమని కూడా మీకు సలహా ఇవ్వరు.

జపనీస్ ఆహారం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

జపనీస్ ఆహారం నుండి మీరు పొందగల వివిధ ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. పోషకాలు మరియు ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలు ఉంటాయి

జపాన్లోని తోహోకు యూనివర్శిటీ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ నుండి జరిపిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఫైబర్, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్ మరియు విటమిన్లు ఎ, సి, మరియు ఇ.

అదొక్కటే కాదు. జపనీస్ ఆహారంలో గ్రీన్ టీ కూడా యాంటీఆక్సిడెంట్స్ యొక్క అధిక మూలం, తద్వారా మీ శరీరం వ్యాధి మరియు కణాల నష్టం నుండి రక్షించబడుతుంది.

2. జీర్ణవ్యవస్థకు మంచిది

ఈ ఆహారంలో అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మీ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, కాబట్టి మీరు మలబద్దకం లేదా ప్రేగు కదలికలను నివారించవచ్చు.

అదనంగా, ప్రోబయోటిక్స్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలు మరియు పండ్లను ఎక్కువగా తీసుకోవడం ద్వారా, మీరు విరేచనాలు, అపానవాయువు మరియు అదనపు వాయువును కూడా నివారించవచ్చు.

3. ఆరోగ్యకరమైన శరీర బరువును నిర్వహించండి

ఈ ఆహారంలో భాగాలు చాలా చిన్నవి మరియు చాలా తక్కువ చక్కెర మరియు కొవ్వు కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, మీ శరీరంలోకి కేలరీలు తీసుకోవడం తగ్గించవచ్చు.

జపనీస్ తినే సంస్కృతి కూడా మీరు మీ భోజనం తినేటప్పుడు 80% నిండినట్లు మీకు నేర్పుతుంది. ఈ అలవాటుతో, మీరు మీ బరువును బాగా నియంత్రించవచ్చు.

4. దీర్ఘకాలిక వ్యాధిని నివారించండి

జపనీస్ తరహా ఆహారాన్ని అనుసరించడం ద్వారా, మీరు టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తారు.

కనుగొన్న అధ్యయనంలో ఇది రుజువుజర్నల్ ఆఫ్ అథెరోస్క్లెరోసిస్ అండ్ థ్రోంబోసిస్. ఆ అధ్యయనంలో, 33 మంది 6 వారాలపాటు ఈ ఆహారాన్ని అనుసరించారు.

91% మంది వారి శరీరంలో బరువు తగ్గడం, చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు డయాబెటిస్ ప్రమాద కారకాలను అనుభవించారు.

x