విషయ సూచిక:
ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి వారి జీవనశైలిని మార్చడానికి ఎక్కువ మందిని ఆహ్వానించడానికి డైటింగ్ యొక్క వివిధ మార్గాలు ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి. ఆలస్యంగా ప్రాచుర్యం పొందిన ఆహారాలలో ఒకటి ఆహారం ముడి ఆహార.ఆహారం అంటే ఏమిటి ముడి ఆహార? పూర్తి సమీక్షను క్రింద చూడండి.
ఆహారం అంటే ఏమిటి ముడి ఆహార?
ఆహారం ముడి ఆహార ముడి ఆహారం తినడం ద్వారా లేదా కొద్దిగా ప్రాసెసింగ్ ద్వారా మాత్రమే చేసే ఆహారం, ఉదాహరణకు, 40 - 48 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే ఎక్కువ వేడి చేయదు.
ముడి ఆహార ఆహారం అని కూడా పిలువబడే ఈ ఆహారం వాస్తవానికి 1800 ల నుండి ఉంది, కానీ ఇటీవలి సంవత్సరాలలో మాత్రమే మళ్లీ ప్రాచుర్యం పొందింది.
48 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే ఎక్కువ తాపన ప్రక్రియ ఆహారంలో ఉండే సహజ ఎంజైమ్లను నాశనం చేస్తుంది. ఇది జీర్ణ ఎంజైమ్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి శరీరం చాలా కష్టపడి పనిచేస్తుంది.
అదనంగా, తాపన ప్రక్రియ ఆహారంలో పోషక పదార్థాలను తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది.
మొదటి చూపులో, ఈ ఆహారం శాకాహారి ఆహారం మాదిరిగానే ఉంటుంది, ఇది పండ్లు, కూరగాయలు, కాయలు మరియు విత్తనాలు వంటి మొక్కల ఆహారాన్ని మాత్రమే తీసుకునే ఆహారం.
ఆహారం చాలా ఉన్నప్పటికీ ముడి ఆహార పూర్తిగా మొక్కల ఆధారిత, కానీ కొందరు ఇప్పటికీ ముడి గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులను తింటారు. కొంతమంది ముడి చేపలను కూడా తింటారు (సాషిమి) మరియు మాంసం.
ఈ ఆహారాన్ని అనుసరించే వ్యక్తులు ముడి ఆహారాలు తినడం వల్ల బరువు తగ్గడం, దీర్ఘకాలిక వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం వంటి అనేక ప్రయోజనాలు లభిస్తాయని నమ్ముతారు.
ఆహారం కోసం ఆహారాల జాబితా ముడి ఆహార
ముడి ఆహార ఆహారాన్ని అమలు చేయడంలో కీలకం మీరు తినే ఆహారంలో 75% ముడి ఆహారం అని నిర్ధారించడం.
ముడి ఆహారాలు చాలావరకు తాజా పండ్లు, కూరగాయలు, కాయలు మరియు విత్తనాల నుండి వస్తాయి. ధాన్యాల కోసం, వాటిని సాధారణంగా వినియోగించే ముందు నానబెట్టాలి.
డైట్ మెనూ కోసం తినగలిగే కొన్ని ఇతర రకాల ఆహారం ఇక్కడ ఉన్నాయి ముడి ఆహార మీ రోజువారీ.
- అన్ని తాజా పండ్లు
- లాలాప్ (సుండనీస్ ఫుడ్), కరేడోక్ (బెటావి ఫుడ్) మరియు ట్రాన్కామ్ (జావానీస్ స్పెషల్ ఫుడ్) తో సహా అన్ని తాజా కూరగాయలు
- ఎండలో ఎండిన పండు
- పొడి మాంసం
- వేరుశెనగ పాలు
- ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు కొబ్బరి నూనె
- సముద్రపు పాచి
- ముడి గుడ్లు లేదా పాడి (ఐచ్ఛికం)
- ముడి మాంసం లేదా చేప (ఐచ్ఛికం)
- చక్కెర జోడించకుండా నిజమైన పండ్ల రసం
- కొబ్బరి నీరు
- ఫిల్టర్ (ఉడకబెట్టినది కాదు) నీరు
ఇంతలో, మీరు ఆహారం తీసుకోవాలనుకుంటే తప్పక తప్పించే కొన్ని ఆహారాలు ముడి ఆహార కింది వాటితో సహా.
- అన్ని పదార్థాలు అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద వండుతారు
- కాల్చిన కాయలు మరియు విత్తనాలు
- కిచెన్ ఉప్పు
- పొడి చక్కెర మరియు పిండి
- పాశ్చరైజ్డ్ రసాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు
- కాఫీ
- తేనీరు
- ఆల్కహాల్
- పాస్తా మరియు బియ్యం
- పేస్ట్రీ
- చిప్స్
- ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మరియు ఇతర స్నాక్స్
ప్రయత్నించే ముందు తప్పక పరిగణించాలి
x
