విషయ సూచిక:
మీరు ఆతురుతలో ఉంటే మరియు ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం లేకపోతే, గడ్డకట్టిన ఆహారం లేదా స్తంభింపచేసిన ఆహార మెను ఎంపికలు సరళమైనవి మరియు సరళమైనవి. మీరు స్తంభింపచేసిన ఆహార పదార్థాల రూపంలో వివిధ రకాల ఆహార పదార్థాలను కనుగొనవచ్చు. ప్రాక్టికల్ మరియు కారణాలను కనుగొనడం సులభం గడ్డకట్టిన ఆహారం లేదా ఈ స్తంభింపచేసిన ఆహారాన్ని చాలా మంది ఇష్టపడతారు.
కానీ వేచి ఉండండి గడ్డకట్టిన ఆహారం ఇది ఆరోగ్యంగా ఉందా? ఇది తాజా ఆహారంతో సమానమైన పోషక విలువలా? మీరు ఎల్లప్పుడూ స్తంభింపచేసిన ఆహారాన్ని తింటే ఏమి జరుగుతుంది?
గడ్డకట్టిన ఆహారం
మీరు ప్రతిరోజూ స్తంభింపచేసిన ఆహారాన్ని తినవచ్చని దీని అర్థం కాదు. గడ్డకట్టిన ఆహారం అనేక సూపర్మార్కెట్లలో మీరు కనుగొనేది ముందుగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం, తద్వారా ఇది ఖచ్చితంగా 100% తాజా, స్తంభింపచేసిన ఆహారం కాదు. మరింత ఖచ్చితంగా, ఈ ఆహారాలు సాసేజ్‌లు, మీట్‌బాల్స్ లేదా బంగాళాదుంపలు వంటి స్తంభింపచేసిన రూపంలో వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు.
ఘనీభవించిన ప్యాకేజీ చేసిన ఆహారాలు వివిధ సంకలనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఉదాహరణకు ఆహార సంరక్షణకారులను, రుచిని పెంచేవి మరియు అధిక సోడియం. అలాంటి పదార్ధాలు ఒక వ్యక్తిని తరువాతి తేదీలో క్షీణించిన వ్యాధులను అనుభవించగలవని భావిస్తారు.
గడ్డకట్టడం ఆహారాన్ని సంరక్షించడానికి గొప్ప మార్గం అయితే, స్తంభింపచేసిన ఆహారాల కంటే తాజా పదార్థాలు ఇంకా మంచివి. అన్నింటికంటే, మీరు ఇంట్లో రిఫ్రిజిరేటర్ ఉపయోగించి తాజా ఆహారాన్ని స్తంభింపజేయవచ్చు.
x
