మసాలా ఆహారాన్ని నిలబడలేని వ్యక్తి ఎందుకు ఉన్నారు?

మీరు మసాలా ఆహారం యొక్క అభిమానినా? మసాలా రుచిని మీరు ఎలా నిలబెట్టగలరు? మసాలా ఆహారాన్ని ఎదుర్కోవటానికి ప్రతి ఒక్కరికీ వారి స్వంత సామర్థ్యాలు ఉన్నాయి. కొంతమంది మసాలా ఆహారాన్ని ఎందుకు తినగలరు మరియు మరికొందరు ఎందుకు తినలేరు? అంతే కాదు, మసాలా రుచులతో ఆహారాన్ని తినే వ్యక్తి సామర్థ్యం కూడా మారుతుంది. అసలైన, ఇది జరగడానికి కారణం ఏమిటి?

కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఇష్టపడే వ్యక్తులు భిన్నమైన వ్యక్తిత్వాన్ని కలిగి ఉంటారు

అనేక అధ్యయనాలలో మసాలా ఆహారాన్ని తినడానికి ఇష్టపడే వ్యక్తులు ఒకేలా ఉండే వ్యక్తిత్వాన్ని కలిగి ఉంటారు - వాస్తవానికి, కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడానికి ఇష్టపడని వ్యక్తుల వ్యక్తిత్వానికి భిన్నంగా ఉంటుంది. మసాలా ఆహారాన్ని తినడానికి ఇష్టపడే వ్యక్తులు సాహసోపేతంగా ఉంటారని ఒక పరికల్పన ఉంది.

మసాలా ఆహారాన్ని తినడానికి ఇష్టపడటం మీకు స్వారీతో పోల్చవచ్చు రోలర్ కోస్టర్ లేదా సవాలు చేసే ధైర్యం మరియు ఆడ్రినలిన్ ఆట. మొదటిసారి మీరు ధైర్యం అవసరమయ్యే ఆటను నడుపుతున్నప్పుడు, మీరు వేగంగా హృదయ స్పందనను అనుభవిస్తారు, ఎక్కువ చెమట పడతారు మరియు భయపడతారు. ఇది సహజంగా సంభవిస్తుంది మరియు 'ఫైట్ ఆర్ రన్' మెకానిజం అని పిలవబడే శరీర ప్రతిస్పందన (పోరాటం లేదా విమాన ప్రతిస్పందన).

మీరు అడ్డంకిని సురక్షితంగా మరియు చక్కగా విజయవంతం చేసిన తర్వాత, తదుపరిసారి మరింత చేయమని ఇది మిమ్మల్ని సవాలు చేస్తుంది. మీరు మొట్టమొదటిసారిగా మసాలా ఆహారాన్ని ప్రయత్నించినప్పుడు, కనిపించే శరీరం యొక్క ప్రతిస్పందన మీరు అడ్డంకిని దాటినప్పుడు సమానంగా ఉంటుంది. కానీ మీరు ఈ మసాలా ఆహారాలన్నింటినీ తినగలిగినప్పుడు, మునుపటి కంటే ఎక్కువ స్థాయి స్పైసీనెస్‌ను ప్రయత్నించడం మీకు నిజంగా సవాలుగా అనిపిస్తుంది. అప్పుడు మీరు కొత్త స్థాయి స్పైసీనెస్‌ను ప్రయత్నిస్తారు, మీరు మళ్ళీ దాని ద్వారా ప్రవేశించినప్పుడు మీరు దాని కంటే ఎక్కువ ప్రయత్నిస్తారు.

మసాలా ఆహారాన్ని తినడానికి ఇష్టపడే వ్యక్తుల వ్యక్తిత్వాలలో సారూప్యత 2012 లో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో కూడా నిరూపించబడింది. ఈ అధ్యయనంలో, మసాలా ఆహారాన్ని ఇష్టపడే వ్యక్తుల సమూహాలు ఒకే వ్యక్తిత్వం మరియు ప్రవర్తన కలిగి ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది, ఇష్టపడతారు సవాళ్లు.

జన్యుశాస్త్రం ఒక కారణం కావచ్చు

హెల్సింకి విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన పరిశోధకులు నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, మసాలా ఆహారాన్ని తినే వ్యక్తి యొక్క సామర్థ్యం వారి జన్యు అలంకరణ ద్వారా కూడా ప్రభావితమవుతుంది. కవలలతో కూడిన ఒక అధ్యయనంలో, మసాలా ఆహారాన్ని ఇష్టపడే 18-58% మందికి జన్యు సారూప్యత ఉందని కనుగొన్నారు.

పరిశోధకుల అభిప్రాయం ప్రకారం, కారంగా ఉండే రుచి నుండి ఉద్దీపనలను స్వీకరించడానికి పనిచేసే నరాల ఫైబర్స్ యొక్క రకాన్ని మరియు సంఖ్యను నిర్ణయించడంలో జన్యుశాస్త్రం పాత్ర పోషిస్తుంది. మసాలా రుచి నుండి ఉద్దీపనలను స్వీకరించడానికి తక్కువ ప్రత్యేకమైన నరాల ఫైబర్స్, ఒక వ్యక్తి ఈ ఆహారాన్ని తినడం బలంగా ఉంటుంది, స్పైసినెస్ స్థాయి కూడా పెరుగుతుంది.

మసాలా రుచి నుండి ఉద్దీపనలను స్వీకరించడానికి ఒక వ్యక్తికి చాలా నరాల ఫైబర్స్ ఉన్నప్పటికీ - మసాలా రుచిని నిలబెట్టుకోలేని వ్యక్తిని చేస్తుంది - మీరు మసాలా ఆహారాన్ని తినడం అలవాటు చేసుకోవడం ద్వారా తినవచ్చు. అందువల్ల, పర్యావరణం మసాలా రుచి కోసం ఒక వ్యక్తి యొక్క సహనాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది.

పరిసర పర్యావరణం యొక్క ప్రభావం

మీరు మసాలా ఆహారాన్ని ఇష్టపడితే, మీ పొరుగువారిని మరియు మీ కుటుంబాన్ని చూడండి. వారు సగటున మసాలా ఆహారాలు కూడా తింటున్నారా? అవును, కుటుంబంలో ఆహారం రుచి ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆహారాన్ని బాగా ప్రభావితం చేస్తుంది. మీరు మసాలా రుచిని ఇష్టపడే కుటుంబం మరియు వాతావరణంలో జన్మించినట్లయితే, మీరు అదే రుచి ప్రాధాన్యతలతో ఆహారాన్ని ఎంచుకుంటారు. ఇది ఒక అలవాటుగా మారుతుంది మరియు "దాటిపోతుంది".