విషయ సూచిక:
- 1. బరువు తగ్గండి
- 2. మంచి గుండె ఆరోగ్యం
- 3. దీర్ఘాయువు
- 4. క్యాన్సర్ మరియు కణితులను నివారించండి
- 5. సైనసిటిస్ నుండి ఉపశమనం
- మసాలా ఆహారాన్ని అతిగా తినవద్దు
మసాలా ఆహార ప్రియుల కోసం, మీ భోజన సహచరులకు మిరపకాయలు లేదా మిరపకాయలు లేకుండా సైడ్ డిష్ తినడం వల్ల జీవితం మీ అసంపూర్తిగా అనిపిస్తుంది.
మిరప సాస్ లేకుండా జీవించలేని మీరు ధన్యులు. రుచి పెంచేదిగా పనిచేయడం మరియు మీ ఆకలిని రేకెత్తించడమే కాకుండా, మిరప సాస్ మీ ఆరోగ్యంపై అనేక రకాల దాచిన సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.
మిరప - ఎరుపు, ఆకుపచ్చ, కారపు, వంకర, జలపెనో వరకు - క్యాప్సైసిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. క్యాప్సైసిన్ ఒక బయోయాక్టివ్ భాగం, ఇది సంక్రమణ నిరోధకతకు వ్యతిరేకంగా అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. హఫింగ్టన్ పోస్ట్ నుండి రిపోర్ట్ చేయడం, క్యాప్సైసిన్ స్థానిక చికిత్సగా ఉపయోగించినప్పుడు నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. మిరపకాయలు తినడం వల్ల శరీర రోగనిరోధక శక్తి పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, అలాగే మూత్రపిండాలు, s పిరితిత్తులు మరియు గుండెను ఉత్తేజపరుస్తుంది.
ఇంకా ఒప్పించాల్సిన అవసరం ఉందా? మసాలా ఆహారం మీకు ఎందుకు మంచిది అని మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించే 5 కారణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. బరువు తగ్గండి
క్యాప్సైసిన్ నుండి వచ్చే వేడి యొక్క సంచలనం గోధుమ కొవ్వు యొక్క ఉద్దీపనను ప్రేరేపిస్తుందని పరిశోధన వెల్లడించింది, ఇది శరీర జీవక్రియ పనితీరును ఐదు శాతం వరకు పెంచుతుంది. శరీరం యొక్క జీవక్రియ యొక్క పనిని పెంచడం వలన మరింత సరైన కొవ్వు బర్నింగ్ అవుతుంది, ఇది 16 శాతానికి చేరుకుంటుంది. అంటే మీకు ఇష్టమైన ఎర్ర మిరప సాస్తో వేయించిన చికెన్ను ముంచడం కేలరీలను బర్న్ చేయడానికి సమానం. క్యాప్సైసిన్ థర్మోజెనిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందని ఇతర అధ్యయనాలు కూడా చూపించాయి, ఇది తిన్న తర్వాత ఇరవై నిమిషాలు శరీరం అదనపు కేలరీలను బర్న్ చేస్తుంది. వావ్, అది చెడ్డది కాదు, హహ్?
పైన పేర్కొన్న అధ్యయనం ఎర్ర మిరపకాయల వినియోగాన్ని ఆకలి తగ్గడం మరియు పెరిగిన క్యాలరీ బర్నింగ్ కార్యకలాపాలతో అధిక మోతాదులో క్యాప్లెట్లలో కలిపే మునుపటి అధ్యయనాలకు మద్దతు ఇస్తుంది. మిరపకాయలు - అధిక మోతాదులో మరియు సాధారణ వంట వంటకాల్లో సాధారణ మోతాదులో - ఒకే ప్రయోజనాలను అందిస్తాయని ఈ రెండు అధ్యయనాలు తేల్చాయి. అదనంగా, మసాలా ఆహారాన్ని తినడం ఆకలి మరియు కోరికలను అణచివేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మీరు తినే కేలరీల సంఖ్యను తగ్గిస్తుంది.
Eits, ఇంకా సంతోషంగా ఉండకండి. వాస్తవానికి, మిరప సాస్ యొక్క ప్లేట్లను ఖర్చు చేయడం ద్వారా మాత్రమే ఆదర్శవంతమైన శరీర బరువును చేరుకోవడం సాధ్యం కాదు. డైట్ ప్రోగ్రాం కోసం స్పైసీ ఫుడ్ తినడం సరైందే, కానీ ఇది రెగ్యులర్ వ్యాయామం మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలితో కూడి ఉంటుంది, హహ్!
2. మంచి గుండె ఆరోగ్యం
చాలా మసాలా ఆహారాన్ని తినే సంస్కృతులు (అవును, ఇండోనేషియా కూడా!) గుండెపోటు మరియు స్ట్రోకులు తక్కువగా ఉన్నాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. కారణం, మిరపకాయలలోని క్యాప్సైసిన్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్డిఎల్) స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ (హెచ్డిఎల్) స్థాయిలను పెంచడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
మిరపకాయలలోని విటమిన్లు ఎ మరియు సి గుండె కండరాల గోడలను బలోపేతం చేస్తాయి, మరియు క్యాప్సైసిన్ యొక్క వెచ్చని సంచలనం శరీరంలో రక్త ప్రసరణను పెంచుతుంది మరియు కారణం కావచ్చు - ఖచ్చితంగా కాకపోతే - రక్తాన్ని పీల్చుకోవడంలో క్యాప్సైసిన్లో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ ప్రభావం వల్ల రక్తపోటు తగ్గుతుంది. నాళాలు.
క్యాప్సైసిన్ రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. వాస్తవానికి, రక్త ప్రసరణ సమస్యలు, ధమనుల గట్టిపడటం మరియు అసాధారణ గుండె లయలు (కార్డియాక్ అరిథ్మియా) చికిత్స చేయగల సామర్థ్యం కోసం క్యాప్సైసిన్ ఇప్పటికీ పరిశోధన చేయబడుతోంది.
3. దీర్ఘాయువు
చైనా నుండి పెద్ద అధ్యయనం ఆధారంగా ఆరోగ్యాన్ని ఉదహరిస్తూ, కారంగా ఉండే ఆహార ప్రియులకు మసాలా ఆహారాన్ని తినడానికి ఇష్టపడని వారి కంటే దీర్ఘాయువు - కొంచెం మాత్రమే ఉన్నప్పటికీ - ఎక్కువ అవకాశం ఉంటుంది. అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు దాదాపు ప్రతిరోజూ మసాలా ఆహారాన్ని తినేవారికి 14% మరణించే ప్రమాదం ఉందని, మరియు మసాలా ఆహారాన్ని వారానికి రెండుసార్లు మాత్రమే తిన్నవారికి మసాలా ఆహారాన్ని మాత్రమే తిన్న వ్యక్తులతో పోలిస్తే 10% తక్కువ మరణ ప్రమాదం ఉందని తేల్చారు. వారానికి ఒకసారి.
ఆడవారిలో, మసాలా ఆహారాన్ని తినడానికి ఇష్టపడే వారు క్యాన్సర్ నుండి తక్కువ మరణాలతో పాటు గుండె జబ్బులు మరియు శ్వాసకోశ సమస్యలతో సంబంధం కలిగి ఉన్నారు.
4. క్యాన్సర్ మరియు కణితులను నివారించండి
క్యాప్సైసిన్ ప్రేగు యొక్క లోపలి పొరలోని కణ గ్రాహకాలను సక్రియం చేస్తుంది, అధిక-రియాక్టివ్ గ్రాహకాలను ఆపివేయడం ద్వారా కణితి పెరుగుదల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
అమెరికన్ అసోసియేషన్ ఫర్ క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ ప్రకారం, క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనం (ఇది పసుపులో కూడా కనిపిస్తుంది) కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ మరియు లుకేమిక్ కణాలను చంపే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. క్యాప్సైసిన్ 80 శాతం ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ను (ఎలుకలలో) చుట్టుపక్కల ఉన్న సాధారణ కణాలకు హాని చేయకుండా చంపగలదని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
క్యాప్సైసిన్ రొమ్ము, ప్యాంక్రియాటిక్ మరియు మూత్రాశయ క్యాన్సర్ల చికిత్సలో ప్రభావంతో ముడిపడి ఉంది, అయినప్పటికీ ఇది పనిచేయడానికి మీరు క్యాప్సైసిన్ యొక్క తగినంత మొత్తాన్ని తీసుకోవలసి ఉంటుంది - ఉదాహరణకు, వారానికి ఐదు హబనేరో మిరియాలు.
మిరపకాయల్లో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు కూడా ఉన్నాయి. కడుపులోని అల్సర్ (అల్సర్) నుండి మిమ్మల్ని రక్షించడానికి మిరప చాలా ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడుతుంది. కడుపు పుండ్లు H.pylori బ్యాక్టీరియా వల్ల కలుగుతాయి, ఇవి దిమ్మలు పెరగడానికి కారణమవుతాయి మరియు క్యాప్సైసిన్ ఈ బ్యాక్టీరియా కాలనీలను చంపడానికి సహాయపడుతుంది. క్యాప్సైసిన్ తక్కువ సాంద్రత కలిగిన చైనీస్ ఆహారాన్ని క్రమం తప్పకుండా తినేవారు, మసాలా మలేయ్ లేదా మసాలా దినుసులు మరియు క్యాప్సైసిన్ అధిక సాంద్రత కలిగిన భారతీయ ఆహారాన్ని తిన్న పాల్గొనేవారి కంటే కడుపులో పూతల వచ్చే అవకాశం మూడు రెట్లు ఎక్కువగా ఉందని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది. .
5. సైనసిటిస్ నుండి ఉపశమనం
ముక్కు వేడిగా ఉన్నప్పుడు అకస్మాత్తుగా ఎలా నడుస్తుందో మీరు ఖచ్చితంగా గమనించలేదు. మిరపకాయలలోని క్యాప్సైసిన్ అనేక డీకోంగెస్టెంట్ medic షధ మూలికలలో కనిపించే సమ్మేళనాన్ని పోలి ఉంటుంది, కాబట్టి మీ మిరపకాయ సాస్, మీ ముక్కు ముక్కు కారటం ఉంటుంది.
మీకు జలుబు ఉంటే, ఒక కప్పు వెచ్చని టీలో చిటికెడు ఎండిన మిరపకాయను కలపడం మంచిది. వెచ్చని ఆవిరిని పీల్చేటప్పుడు నెమ్మదిగా త్రాగటం శ్లేష్మ పొరను ఉత్తేజపరిచేందుకు సహాయపడుతుంది, మీ నాసికా భాగాలను శ్లేష్మం హరించడానికి, కాబట్టి మీరు బాగా he పిరి పీల్చుకోవచ్చు. అదనంగా, క్యాప్సైసిన్లో విటమిన్ ఎ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది శ్లేష్మ పొరలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ముక్కు ద్వారా శరీరంలోకి బ్యాక్టీరియా రాకుండా ఉండటానికి శ్లేష్మ పొర ఒక అవరోధంగా పనిచేస్తుంది.
మసాలా ఆహారాన్ని అతిగా తినవద్దు
మసాలా ఆహారాన్ని తినడం వల్ల కలిగే వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఇప్పుడు మీరు అర్థం చేసుకున్నారు, కానీ ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపాలనే మీ కలను సాధించడానికి దాన్ని అతిగా చేయవద్దు.
మీరు రాత్రిపూట కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని పరిమితం చేయాలనుకోవచ్చు. నిద్రవేళకు ముందు మసాలా ఆహారాన్ని తినడం వల్ల అజీర్ణం వస్తుంది, అది మీకు బాగా నిద్రపోవటం చాలా కష్టమవుతుంది. చెడు కడుపు రాకుండా మసాలా ఆహారాన్ని తినగలిగే వారిలో మీరు ఉన్నప్పటికీ, మిరపకాయ మరియు కారంగా ఉండే ఆహారాలు రాత్రి వేళల్లో ఎక్కువసేపు నిద్రలేవడం మరియు బాగా నిద్రపోవడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటాయి, క్యాప్సైసిన్ కారణంగా మీ శరీరాన్ని మార్చడం ద్వారా మీ నిద్ర విధానాలను ప్రభావితం చేస్తుంది ఉష్ణోగ్రత.
దాని ప్రయోజనాలను పొందడానికి మీరు ఎంత మసాలా ఆహారాన్ని తీసుకోవాలో, వైద్యులు మరియు నిపుణులు మీ ఆహారంలో మిరపకాయలు మరియు పసుపును వారానికి కనీసం 2-3 సార్లు చేర్చడం ప్రారంభించాలని సిఫారసు చేస్తారు - పచ్చిగా తిన్నారా, చిల్లి సాస్గా ఉపయోగించినా, మెరీనాడ్ కాల్చిన వంటకాలు, కదిలించు-వేయించు., లేదా మొత్తం వేయించు.
