క్యాన్సర్ బాధితులకు తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను సురక్షితంగా తినడానికి చిట్కాలు

తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు శరీరానికి మంచి వివిధ పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. దురదృష్టవశాత్తు, మీరు మార్కెట్లో కొనుగోలు చేసే పండ్లు మరియు కూరగాయలలో చాలావరకు పురుగుమందులు ఉంటాయి. పురుగుమందులు మొక్కల తెగుళ్ళను చంపడానికి ఉపయోగించే రసాయన పదార్థాలు. తెగుళ్ళ నుండి మొక్కలను రక్షించడంలో ఇది పనిచేస్తున్నప్పటికీ, కూరగాయలు మరియు పండ్లలోని పురుగుమందుల అవశేషాలు ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తాయి.

పురుగుమందులు క్యాన్సర్ పునరావృతానికి కారణమవుతాయా?

మీరు మార్కెట్లో లేదా గ్రీన్‌గ్రోసర్‌లో కొనుగోలు చేసే తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలలో పురుగుమందులు ఉంటాయి. అయితే, ఈ పురుగుమందు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పునరావృతం చేయదు. కూరగాయలు మరియు పండ్లు అధికంగా ఉండే సమతుల్య ఆహారం తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది మరియు క్యాన్సర్‌ను నివారించవచ్చు. ఈ ప్రయోజనాలు పురుగుమందులు కలిగించే ప్రమాదాలను మించిపోతాయి.

పురుగుమందుల వల్ల కలిగే నష్టాల గురించి మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, సేంద్రీయ ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ఈ పదార్ధాల చెడు ప్రభావాల నుండి మిమ్మల్ని నిరోధిస్తుంది. సేంద్రీయ ఆహారం అనేది పర్యావరణ అనుకూల వ్యవస్థకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం ద్వారా రైతులు శ్రద్ధ వహించే మొక్కలు లేదా జంతువుల నుండి తీసుకోబడిన ఆహారం.

సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేసే రైతులు తమ పంటలను చూసుకునే సంప్రదాయ పద్ధతులను ఉపయోగించరు. ఉదాహరణకు, సేంద్రీయ రైతులు నేల మరియు మొక్కల కోసం సహజ ఎరువులను ఉపయోగిస్తారు మరియు పంట భ్రమణ వ్యవస్థను ఉపయోగిస్తారు (మొక్కను పీల్చుకోవడం వల్ల నేల పోషకాలను కోల్పోకుండా పంటలను తిప్పడానికి ఉపయోగించే పద్ధతి).

సేంద్రీయ లేబుల్ ఆహారం తినడానికి ఆహార పదార్ధాల యొక్క మంచి వనరుగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది పురుగుమందులు లేని, శుభ్రమైన మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైన ఆహారం అని చెప్పబడింది ఎందుకంటే దాని పెరుగుదలకు మందులు లేదా రసాయనాలను అస్సలు ఉపయోగించదు.

పురుగుమందుల నుండి బయటపడటానికి తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను శుభ్రపరిచే చిట్కాలు

చాలా మంది ప్లేగు గురించి ఆందోళన చెందుతారు ఇ. కోలి మరియు తాజా ఆహార ఉత్పత్తులలోని సాల్మొనెల్లా క్యాన్సర్ చికిత్స పొందుతున్న రోగులను తినే ముందు పండ్లు మరియు కూరగాయల ప్రదర్శనపై శ్రద్ధ వహించమని కోరతారు. కారణం, క్యాన్సర్ చికిత్స పొందుతున్న వ్యక్తులు ఆహారం నుండి వైరల్ లేదా బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.

మీ డాక్టర్ ఆహారాన్ని కడగడానికి మరియు బాగా కడిగివేయడానికి డిష్ సబ్బును ఉపయోగించమని సిఫారసు చేయవచ్చు, ముఖ్యంగా పచ్చిగా తినగలిగే ఆహారాలపై. పురుగుమందుల తొలగింపుగా ఆహారాన్ని కడగడం.

సాధారణంగా, పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి పురుగుమందులను తొలగించే దశలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• కుళాయి నుండి నడుస్తున్న నీటిలో కూరగాయలు మరియు పండ్లను కడగాలి. మర్చిపోవద్దు, ఆహారం వెలుపల ఆపిల్, దోసకాయలు లేదా బంగాళాదుంపలు తింటే ఆహారం వెలుపల శుభ్రం చేయండి. మీకు పండ్లు మరియు కూరగాయల డిటర్జెంట్ లేకపోతే, మీరు డిష్ సబ్బును కూడా ఉపయోగించవచ్చు (ప్రతి రెండు గ్యాలన్ల నీటికి ఒక చుక్క). మీరు తక్కువ మొత్తంలో డిష్ సబ్బును ఉపయోగిస్తే, సబ్బు పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి ధూళి, పురుగుమందులు మరియు కీటకాలను తొలగించగలదు. బాగా కడిగి, పాలకూర, క్యాబేజీ వంటి బయటి ఆకులను తొలగించడం మర్చిపోవద్దు.
• ఆహార ఉత్పత్తులను "ఉతకనివి" అని లేబుల్ చేస్తే, వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ముందు వాటిని కడగాలి.
• పండు మరియు కూరగాయల ఉతికే యంత్రం కాగితపు తువ్వాళ్లతో కప్పబడిన కంటైనర్ లేదా సంచిలో ఉంచండి. ఈ పద్ధతి కడిగిన ఆహారం యొక్క పొడిని నిర్ధారించగలదు.

x