క్యాన్సర్‌ను నివారించడానికి విటమిన్ల మూలం నుండి గుమ్మడికాయ నీటి ప్రయోజనాలు

చాలా మందికి చయోట్ మరియు గుమ్మడికాయ గురించి తెలిసి ఉండవచ్చు, కానీ మీరు ఎప్పుడైనా గుమ్మడికాయ నీటిని సేవించారా? దీని తాజా రుచి వాటర్ స్క్వాష్ బాగా ప్రాచుర్యం పొందదు. నిజానికి, ఈ కూరగాయలో పోషకాలు చాలా ఉన్నాయి. గుమ్మడికాయ నీటిని తీసుకోవడం కూడా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుందని నమ్ముతారు. ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

ఆరోగ్యానికి గుమ్మడికాయ నీటి వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

నీటి పొట్లకాయ అనేది శాస్త్రీయంగా పేరున్న వైన్ యొక్క పండు లాజెనారియా సిసెరియా. ఆకారం ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ చర్మం రంగు మరియు తెలుపు మాంసంతో ఓవల్. వండిన స్క్వాష్ సాధారణంగా రుచిలేని లేదా దోసకాయ లాంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ నీటిలో వివిధ రకాల పోషకాలు ఉన్నాయి. మీ రోజువారీ మెనులో గుమ్మడికాయ నీటిని చేర్చడం ద్వారా, మీరు ఈ క్రింది ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు:

1. రకరకాల పోషకాలను పొందండి

గుమ్మడికాయ నీరు వివిధ రకాల పోషకాలతో తక్కువ కేలరీల ఆహారం. వంద గ్రాముల గుమ్మడికాయలో 3.8 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, 0.6 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 0.2 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది. వారి అధిక నీటి కంటెంట్కు ధన్యవాదాలు, ఈ కూరగాయలో 19 కేలరీలు మాత్రమే ఉన్నాయి.

గుమ్మడికాయ నీటి వినియోగం మీ శరీరానికి కాల్షియం, భాస్వరం, సోడియం, పొటాషియం మరియు ఇనుమును అందించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, నీటి గుమ్మడికాయలో 100 గ్రాముల గుమ్మడికాయ నీటిలో విటమిన్ ఎ, బి 1, బి 2, బి 3 మరియు సి విటమిన్ సి కూడా ఉన్నాయి. మీ రోజువారీ అవసరాలలో 10 శాతం కూడా తీరుస్తుంది.

2. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించండి

లోతైన పరిశోధన ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ గ్రీన్ ఫార్మసీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో గుమ్మడికాయ నీటి ప్రయోజనాలను కనుగొన్నారు. ఈ అధ్యయనంలో, 40-60 సంవత్సరాల వయస్సు గల 50 మంది ప్రతిరోజూ 90 రోజుల పాటు 200 ఎంఎల్ గుమ్మడికాయ రసం తాగమని కోరారు.

గుమ్మడికాయ రసం క్రమం తప్పకుండా తాగిన తరువాత, సగటు ఉపవాసం రక్తంలో చక్కెర (జిడిపి) 87.5 మి.గ్రా / డిఎల్ నుండి 84.1 మి.గ్రా / డిఎల్‌కు పడిపోయింది. కొద్దిగా ఉన్నప్పటికీ, 3.9 శాతం తగ్గడం వల్ల గుమ్మడికాయ రసం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అవకాశం ఉందని చూపిస్తుంది.

3. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడం

లో ఇతర అధ్యయనాలలో జర్నల్ ఆఫ్ ఆయుర్వేదం మరియు ఇంటిగ్రేటివ్ మెడిసిన్, గుమ్మడికాయ నీరు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే అవకాశం ఉంది. పరిశోధకులు వాటర్ పొట్లకాయ సారాన్ని అనేక పదార్ధాలలో కరిగించి, తరువాత అనేక ఎలుకలకు ఇచ్చారు.

ఫలితంగా, గుమ్మడికాయ సారం మొత్తం కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో ప్రయోజనాలను చూపించింది తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (ఎల్‌డిఎల్). LDL చెడు కొలెస్ట్రాల్, ఇది రక్త నాళాలలో ఫలకం ఏర్పడటానికి కారణమవుతుంది.

4. చర్మ వ్యాధులను నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది

గుమ్మడికాయ మాంసం యొక్క ఆకులు, విత్తనాలు మరియు నీటి సంగ్రహణలు చర్మ వ్యాధుల చికిత్సకు సాంప్రదాయ మందులుగా చాలాకాలంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. నీటి గుమ్మడికాయలో చాలా బలమైన యాంటీమైక్రోబయల్ సమ్మేళనం ఉంది.

ఇప్పటికీ అదే పరిశోధనలో, గుమ్మడికాయ సారం బ్యాక్టీరియాను నివారించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది సూడోమోనాస్ ఏరుగినోసా మరియు స్ట్రెప్టోకోకస్ పయోజీన్స్. ఈ రెండు బ్యాక్టీరియా చర్మ వ్యాధులను రేకెత్తిస్తుంది, ఇవి దద్దుర్లు, నొప్పి, ఎరుపు మరియు దురద కలిగి ఉంటాయి.

5. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే అవకాశం

గుమ్మడికాయ నీరు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, దీనిలోని వివిధ యాంటీఆక్సిడెంట్లకు కృతజ్ఞతలు. ఈ కూరగాయలో క్వెర్సెటిన్ మరియు ఆంత్రాక్వినోన్ చాలా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. రెండింటిలో క్యాన్సర్ పెరుగుదలను నియంత్రించగల యాంటీఆన్జియోజెనెటిక్ లక్షణాలు ఉన్నాయి.

యాంటీయాంజియోజెనిసిస్ సమ్మేళనాలు రక్త నాళాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి, తద్వారా క్యాన్సర్ కణజాలం సముచితంగా పెరగదు. ప్రయోగాత్మక పరీక్షలలో, గుమ్మడికాయ నీటిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో క్యాన్సర్ వ్యాప్తిని నిరోధించే శక్తిని కలిగి ఉంటాయి.

గుమ్మడికాయ నీటి యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలను పొందడానికి, శాస్త్రవేత్తల మాదిరిగా మీరు దానిని సారంగా మార్చడం లేదు. మీరు ప్రతిరోజూ తినే కూరగాయల ఎంపికలలో ఒకటిగా గుమ్మడికాయ నీటిని తయారు చేసుకోండి.

నీటి గుమ్మడికాయ రుచి రుచిగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, మీరు సరైన వంటకాలు, చేర్పులు మరియు ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులతో స్క్వాష్‌ను రుచికరమైన వంటకంగా మార్చవచ్చు. అదృష్టం!