విషయ సూచిక:
- ఉల్లిపాయల పోషక కంటెంట్
- ఉల్లిపాయల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
- 1. గుండె ఆరోగ్యం
- 2. క్యాన్సర్ను నివారించండి
- 3. మానసిక స్థితిని కాపాడుకోండి
- 4. రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది
- 5. జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును నిర్వహించండి
- 6. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించండి
ఆహారాన్ని మరింత రుచికరంగా చేయడమే కాదు, ఉల్లిపాయలకు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఉల్లిపాయల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి? ఇక్కడ సమీక్ష వస్తుంది
ఉల్లిపాయల పోషక కంటెంట్
ప్రయోజనాలను తెలుసుకునే ముందు, ఉల్లిపాయల విషయాలలో అసలు ఏమి ఉందో చూద్దాం.
100 గ్రాముల ఉల్లిపాయలలో ఇవి ఉంటాయి:
- నీరు: 87.5 గ్రాములు
- శక్తి: 43 కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 1.4 గ్రాములు
- పిండి పదార్థాలు: 10.3 గ్రాములు
- ఫైబర్: 2 గ్రాములు
- కొవ్వు: 0.2 గ్రాములు
- సోడియం: 12 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 9.6 మి.గ్రా
- విటమిన్ సి: 9 మి.గ్రా
- కాల్షియం: 32 మి.గ్రా
- ఇనుము: 0.5 మి.గ్రా
- జింక్: 0.3 మి.గ్రా
- విటమిన్ బి 2: 0.21 ఎంసిజి (మైక్రోగ్రామ్)
- మొత్తం కెరోటిన్: 50 ఎంసిజి
ఈ పోషక విలువల నుండి చూస్తే, ఉల్లిపాయలు చాలా పోషక-దట్టమైన ఆహారాలలో ఒకటి. ఉల్లిపాయల్లో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి కాని వాటిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు అధికంగా ఉంటాయి.
ఉల్లిపాయల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
1. గుండె ఆరోగ్యం
గుండె ఆరోగ్యానికి, రక్త నాళాలకు ఉల్లిపాయలు చాలా మంచి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. రక్తపోటును నిర్వహించడం నుండి, గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం వరకు.
ఉల్లిపాయలలో పొటాషియం కంటెంట్ రక్తపోటు తగ్గించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటం దీనికి కారణం. ఉల్లిపాయలలోని ఫ్లేవనాయిడ్ అయిన క్వెర్సెటిన్ పొటాషియం రక్తపోటును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మొత్తం గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
2. క్యాన్సర్ను నివారించండి
ఉల్లిపాయల యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు క్యాన్సర్ నివారణ. ఉల్లిపాయలు అల్లియం కూరగాయల సమూహానికి చెందినవి. ఈ అల్లియం కూరగాయలో క్యాన్సర్, ముఖ్యంగా కడుపు మరియు పెద్దప్రేగు (పెద్ద ప్రేగు) క్యాన్సర్ను నివారించే గుణం ఉంది, ఎందుకంటే ఇందులో ఆర్గానోసల్ఫర్ సమ్మేళనాలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయి.
ఆర్గానోసల్ఫర్ క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించే ఖచ్చితమైన విధానం ఇంకా తెలియదు, అయితే ప్రాథమికంగా ఈ సమ్మేళనం శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడకుండా నిరోధించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్ సి యొక్క ఉల్లిపాయలు కూడా చాలా శక్తివంతమైన మూలం. ఈ పరిస్థితి క్యాన్సర్ను ప్రేరేపించే ఫ్రీ రాడికల్స్ను నివారించడానికి ఉల్లిపాయలకు గొప్ప శక్తిని కలిగిస్తుంది.
అదనంగా, ఉల్లిపాయలు వాటి క్వెర్సెటిన్ కంటెంట్కు కూడా ప్రసిద్ది చెందాయి. క్వెర్సెటిన్ ఒక బలమైన క్యాన్సర్ నిరోధక ఏజెంట్.
లైవ్ సైన్స్ పేజీ నుండి రిపోర్టింగ్, ఉల్లిపాయలు తినేవారు టీ తాగేవారి కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ క్వెర్సెటిన్ను గ్రహిస్తారు, ఆపిల్ తినేవారి కంటే మూడు రెట్లు ఎక్కువ. ముఖ్యంగా ఎర్ర ఉల్లిపాయలకు, క్వెర్సెటిన్ కంటెంట్ అత్యధికం.
క్యాన్సర్ చికిత్స యొక్క దుష్ప్రభావాలను ఎదుర్కోవటానికి ఉల్లిపాయలు కూడా సహాయపడతాయి. కీమోథెరపీ చేయించుకుంటున్న రొమ్ము క్యాన్సర్ రోగులలో ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు హైపర్గ్లైసీమియాను తగ్గించడానికి తాజా ఉల్లిపాయలు తినడం సహాయపడుతుందని ఇంటిగ్రేటివ్ క్యాన్సర్ థెరపీలలో 2016 అధ్యయనం కనుగొంది. తరచూ మాదిరిగానే, రొమ్ము క్యాన్సర్ కెమోథెరపీ సాధారణంగా ఈ దుష్ప్రభావానికి కారణమవుతుంది.
3. మానసిక స్థితిని కాపాడుకోండి
ఉల్లిపాయలలో లభించే ఫోలేట్ మెడికల్ న్యూస్ టుడే పేజీలో నివేదించబడిన నిరాశ లక్షణాలను కూడా తగ్గిస్తుంది. ఫోలేట్ హోమోసిస్టీన్ అనే సమ్మేళనం ఏర్పడటాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది రక్తం మరియు పోషకాలను మెదడుకు చేరకుండా నిరోధించగలదు.
హోమోసిస్టీన్ ఉత్పత్తిని అణచివేయడం ద్వారా, మెదడులోని సెరోటోనిన్, డోపామైన్ మరియు నోర్పైన్ఫ్రైన్ వంటి రసాయనాల ఉత్పత్తి సజావుగా ఉత్పత్తి అవుతుందని దీని అర్థం. ఈ మెదడు రసాయనం సజావుగా ఉత్పత్తి చేయడం వల్ల మానసిక స్థితి, నిద్ర చక్రాలు మరియు ఆకలిని నియంత్రించడంలో మెదడు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది.
4. రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది
ఉల్లిపాయల యొక్క ప్రయోజనాలు శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ఒక బూస్టర్. ఉల్లిపాయలలోని పాలిఫెనాల్స్ యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి, శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తాయి. శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ నిర్మించడాన్ని తగ్గించడం మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
మేరీల్యాండ్ మెడికల్ సెంటర్ విశ్వవిద్యాలయం ప్రకారం, ఉల్లిపాయలలోని క్వెర్సెటిన్ శరీరాన్ని హిస్టామిన్ ఉత్పత్తి చేయకుండా ఆపడం ద్వారా అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది, ఇది మీకు తుమ్ము, చికిత్స మరియు దురద చేస్తుంది.
5. జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును నిర్వహించండి
ఉల్లిపాయల్లోని ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థ సరిగా పనిచేసేలా చేస్తుంది. ఉల్లిపాయలలో ఒక ప్రత్యేక రకం ఫైబర్ ఉంటుంది, దీనిని ఒలిగోఫ్రక్టోజ్ అని పిలుస్తారు. ఈ ఫైబర్ పేగులలో మంచి బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. అతిసారాన్ని నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి ఒలిగోఫ్రక్టోజ్ కూడా అవసరం.
6. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించండి
ఉల్లిపాయల్లోని క్రోమియం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఉల్లిపాయలలోని సల్ఫర్ రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది.
ఎన్విరాన్మెంటల్ హెల్త్ ఇన్సైట్స్ జర్నల్ లో ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఉల్లిపాయలు ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఉపయోగపడతాయి. ఈ అధ్యయనంలో ఉల్లిపాయలు (ఎరుపు రంగులో) తిన్న టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారు 4 గంటల వరకు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తక్కువగా చూపించారు.
x
