జంక్ ఫుడ్ ఒక భాగం అయినప్పటికీ ఏకాగ్రతను తగ్గిస్తుంది

జంక్ ఫుడ్ కడుపు నింపడానికి తరచుగా ఒక ఆచరణాత్మక ఎంపిక, ముఖ్యంగా స్వీయ దిగ్బంధంలో ఇంట్లో పనిచేసేటప్పుడు. ఏదేమైనా, ఇటీవలి పరిశోధనలో సంతృప్త కొవ్వు ఉందని తేలింది జంక్ ఫుడ్ ఏకాగ్రతను తగ్గించగలదు. ఈ ప్రభావం కేవలం ఒక వడ్డింపుతో కూడా సంభవిస్తుంది జంక్ ఫుడ్.

దిగ్బంధం మీకు తినడానికి కొన్ని ఎంపికలను వదిలివేస్తుంది. వాస్తవానికి, దిగ్బంధం సమయంలో పోషక తీసుకోవడం బహిరంగ కార్యకలాపాల సమయంలో తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. పూర్తిగా హానికరం కానప్పటికీ, జంక్ ఫుడ్ అధికంగా తీసుకుంటే ఇప్పటికీ ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

మధ్య లింక్ జంక్ ఫుడ్ మరియు ఏకాగ్రత నైపుణ్యాలు

అమెరికాలోని ఓహియో స్టేట్ యూనివర్శిటీకి చెందిన పరిశోధకులు ఏకాగ్రత సామర్థ్యంపై సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉన్న ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని గమనించారు. పాల్గొనేవారి దృష్టి సామర్థ్యాన్ని కొలవడానికి రూపొందించిన రెండు పరీక్షల ఫలితాలను వారు పోల్చారు.

పాల్గొనేవారు ఒకే పరీక్షను రెండుసార్లు చేయమని కోరారు. సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉన్న ఆహారం తిన్న తర్వాత మొదటి పరీక్ష జరుగుతుంది. రెండవ పరీక్ష అదే ఆహారాన్ని తిన్న తర్వాత జరిగింది, కానీ పొద్దుతిరుగుడు విత్తన నూనెతో చికిత్స చేస్తారు, ఇది ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అధికంగా ఉన్న ఆహారం తీసుకున్న తర్వాత కంటే సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉన్న ఆహారం తీసుకున్న తర్వాత పాల్గొనేవారు అధ్వాన్నంగా ప్రదర్శించారు. పరిశోధకులు అనుమానించడానికి దారితీసిన ప్రారంభ ఫలితాలు ఇవి జంక్ ఫుడ్ ఏకాగ్రతను తగ్గిస్తుంది.

అధ్యయనం ద్వారా, పాల్గొనేవారిలో ఏకాగ్రత తగ్గడం లీకీ గట్ సిండ్రోమ్‌కు సంబంధించినదా అని కూడా వారు పరిశీలించారు. పేగు యొక్క లైనింగ్ దెబ్బతిన్నప్పుడు ఇది రక్తప్రవాహంలో బ్యాక్టీరియాను తీసుకువెళుతుంది.

ఈ అనుమానం తలెత్తుతుంది ఎందుకంటే లీకైన గట్ తో పాల్గొనేవారు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో ఆహారం తీసుకున్న తర్వాత కూడా అధ్వాన్నంగా ఉన్నారు. దీనితో సాయుధమై, పరిశోధకులు వివరణ కోసం మరిన్ని అధ్యయనాలు నిర్వహించారు.

ఎలా జంక్ ఫుడ్ ఏకాగ్రతను తగ్గించాలా?

ఒహియో స్టేట్ యూనివర్శిటీకి చెందిన పరిశోధనా నాయకుడు అన్నెలిస్ మాడిసన్, అధిక కొవ్వు పదార్ధాలు బద్ధకం మరియు మంటకు కారణమవుతున్నాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి తదుపరి అధ్యయనం నిర్వహించారు. క్యాన్సర్ బతికి ఉన్న వారిపై ఈసారి పరిశోధన జరిగింది.

పాల్గొనేవారు మొదట ప్రాధమిక మదింపు పరీక్ష చేయమని కోరారు. ఈ అంచనా పాల్గొనేవారి దృష్టిని, ఏకాగ్రతను మరియు ప్రతిచర్యలను కేంద్రీకరించే సామర్థ్యాన్ని చూస్తుంది. మొత్తం పరీక్షా సెషన్‌ను కంప్యూటర్ ఉపయోగించి పది నిమిషాలు నిర్వహించారు.

మొత్తం 60 గ్రాముల కొవ్వుతో గుడ్లు, బిస్కెట్లు, టర్కీ సాసేజ్ మరియు గ్రేవీలతో కూడిన అధిక కొవ్వు ఆహారం వారికి ఇవ్వబడింది. ఈ ఆహారాలలో 930 కేలరీలు ఉంటాయి మరియు వాటి పోషక పదార్ధాలను పోలి ఉంటుంది జంక్ ఫుడ్ ప్రసిద్ధ ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లు.

ఐదు గంటల తరువాత, పాల్గొనేవారు అదే పరీక్ష చేయమని కోరారు. ఒకటి నుండి నాలుగు వారాల తరువాత, వారు అదే కార్యాచరణను పునరావృతం చేస్తారు. తేడా ఏమిటంటే, ఈసారి వారి ఆహారాన్ని పొద్దుతిరుగుడు విత్తన నూనెతో ప్రాసెస్ చేస్తారు, ఇందులో అసంతృప్త కొవ్వులు ఉంటాయి.

మాడిసన్ మరియు ఆమె బృందం కూడా రెండు పరీక్షల ఫలితాలను పోల్చారు. సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉన్న ఆహారం తిన్న తరువాత, పాల్గొనేవారి పనితీరు సగటున 11 శాతం తగ్గింది. లీకైన గట్ సిండ్రోమ్ ఉన్నట్లు కనిపించే మహిళలకు కూడా తక్కువ ఫలితాలు ఉంటాయి. వారు పరీక్ష తీసుకున్న మొత్తం 10 నిమిషాలు దృష్టి పెట్టలేరు.

మాడిసన్ ప్రకారం, సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉన్న ఆహారం మెదడుతో సహా శరీరమంతా మంటను కలిగిస్తుంది. ఆహారం నుండి కొవ్వు ఆమ్లాలు రక్తం మరియు మెదడు మధ్య సరిహద్దును దాటవచ్చు, తరువాత మెదడు కణాలతో నేరుగా సంకర్షణ చెందుతాయి.

జంక్ ఫుడ్ బర్గర్స్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు వివిధ సాస్‌లు వంటి అనారోగ్య కొవ్వులు చాలా ఉన్నాయి. ఈ కంటెంట్‌లో భాగం సంతృప్త కొవ్వు. చాలా మటుకు, దీనికి కారణం ఇదే జంక్ ఫుడ్ ఏకాగ్రతను తగ్గిస్తుంది.

మీరు తినడం ద్వారా మహమ్మారి వల్ల కలిగే ఒత్తిడిని మళ్లించినట్లయితే ఏకాగ్రత సామర్థ్యం కూడా తగ్గుతుందని మాడిసన్ తెలిపారు జంక్ ఫుడ్. కాబట్టి, ఇప్పటి నుండి ఈ అలవాటును తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం.

తక్కువ తినడానికి చిట్కాలు జంక్ ఫుడ్ స్వీయ నిర్బంధ సమయంలో

జంక్ ఫుడ్ చాలా మందికి ఇష్టమైనదిగా మారండి ఎందుకంటే ఇది చాలా చౌకగా, ఆచరణాత్మకంగా మరియు ప్రతిచోటా అందుబాటులో ఉంది. రుచి చాలా రుచికరమైనది, కాబట్టి మీరు వినియోగాన్ని తగ్గించడం కష్టమనిపించడం సహజమే.

మీరు హడావిడి అవసరం లేదు. మీరు తినడం పూర్తిగా ఆపలేకపోతే జంక్ ఫుడ్, దీన్ని పరిమితం చేయడానికి మీరు తీసుకోవలసిన కొన్ని దశలు ఉన్నాయి:

తగినంత నీరు త్రాగాలి, ముఖ్యంగా తినడానికి కోరిక ఉన్నప్పుడు జంక్ ఫుడ్
గుడ్లు, చేపలు మరియు కాయలు వంటి ఎక్కువ ప్రోటీన్ వనరులను తినండి
ఆహారంలో కూరగాయల భాగాన్ని కొద్దిగా పెంచండి
ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు తినండి, ఉదాహరణకు అవోకాడో, కాయలు మరియు కొవ్వు చేపల నుండి
పండును చిరుతిండిగా చేయండి
వివిధ రకాల రంగులతో సహజమైన ఆహారాన్ని ప్రయత్నించండి
పచారీ కోసం మీరే షాపింగ్ చేయండి

వినియోగం జంక్ ఫుడ్ ఏకాగ్రత తగ్గడమే కాక, మెదడు మొత్తాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. శరీరానికి అవసరమైన వివిధ పోషకాలతో సమతుల్యత లేకుండా ఈ ఆహారాలు కూడా కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.

సహజంగానే, మీరు తప్పించుకోవడం అంత సులభం కాదు జంక్ ఫుడ్ స్వీయ నిర్బంధ కాలంలో. అయినప్పటికీ, మీరు పై దశలతో వినియోగాన్ని తగ్గించవచ్చు మరియు దానిని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలతో భర్తీ చేయవచ్చు.