2 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్న పసిబిడ్డలకు కొవ్వు అవసరం

కొవ్వు తరచుగా పెద్దల శత్రువుగా పరిగణించబడుతుంది. కానీ పసిబిడ్డలకు, మీ చిన్నవారి పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి అవసరాలకు కొవ్వు ముఖ్యం. శరీరానికి శక్తిని అందించడంలో కొవ్వు పాత్ర పోషిస్తుంది, తద్వారా ప్రతి ఒక్కరూ సరిగ్గా కార్యకలాపాలు చేయవచ్చు. కొవ్వును మూడు, సంతృప్త, అసంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ గా విభజించారు. వివరణ ఎలా ఉంది?

పసిబిడ్డలకు కొవ్వు అవసరం ఎందుకు అంత ముఖ్యమైనది?

పిల్లల ఆరోగ్యం నుండి ఉల్లేఖించడం, కొవ్వు మీ చిన్నారి వయస్సుకు అనుగుణంగా పెరగడానికి మరియు అభివృద్ధి చెందడానికి సహాయపడుతుంది. అనేక విటమిన్లను గ్రహించడం, హార్మోన్లు ఏర్పడటం మరియు శరీరం యొక్క రక్షణ వ్యవస్థను నిర్మించడంలో కొవ్వు పాత్ర పోషిస్తుంది.

అదనంగా, మెదడు అభివృద్ధిలో కొవ్వుకు కూడా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర ఉంది మరియు మీ చిన్నవాడు గరిష్ట వృద్ధిని సాధించడంలో సహాయపడుతుంది.

కొవ్వు ఇంధనం లేదా శక్తిగా పనిచేస్తుంది మరియు విటమిన్లు ఎ, డి, ఇ మరియు కె వంటి విటమిన్లను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది.

మీ చిన్నదానికి సరిపోని శక్తి తీసుకోవడం శక్తి అసమతుల్యతకు కారణమవుతుంది. దీన్ని కొనసాగించడానికి అనుమతిస్తే శక్తి లేకపోవడం వంటి పోషక సమస్యలకు కారణం కావచ్చు మరియు పసిబిడ్డలకు బరువు మార్పులపై ప్రభావం చూపుతుంది.

శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి కొవ్వు ఉపయోగపడుతుంది మరియు ఇంతకు ముందు చెప్పిన కొన్ని విషయాలు, మీరు ఇంకా సరైన మొత్తాన్ని నిర్ణయించాలి.

అదనంగా, సంతృప్త, అసంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ కొవ్వులు అనే మూడు రకాల కొవ్వులు కూడా ఉన్నాయని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి.

2-5 సంవత్సరాల వయస్సు గల పసిబిడ్డలకు ఎంత కొవ్వు అవసరం?

కొవ్వు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని మీకు తెలిసినప్పుడు, మీరు మీ చిన్నదాన్ని వీలైనంత ఎక్కువ కొవ్వు ఆహారాన్ని ఇవ్వగలరని కాదు. కారణం, ఎక్కువ కొవ్వు తీసుకోవడం కూడా ఐదు సంవత్సరాలలోపు పిల్లల ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు.

పిల్లలు పెద్దవయ్యాక, వారు శిశువులుగా ఉన్నప్పుడు వేగంగా అభివృద్ధి చెందరు, కాబట్టి ప్రోటీన్ మొత్తాల అవసరం తగ్గుతుంది.

అయినప్పటికీ, పసిబిడ్డల బరువు మరియు ఎత్తుపై శ్రద్ధ వహించండి. ఇది మొత్తం కేలరీలు మరియు కొవ్వు అవసరాలు కూడా పెరుగుతుంది.

2013 తగినంత రేటు (ఆర్డీఏ) ఆధారంగా, ఐదు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లల అవసరాలకు అనుగుణంగా రోజుకు కొవ్వు పరిమాణం క్రిందిది:

1-3 సంవత్సరాల వయస్సు గల పసిబిడ్డలు: 44 గ్రాములు
4-6 సంవత్సరాల వయస్సు గల పసిబిడ్డలు: 62 గ్రాములు

మీ పసిబిడ్డ యొక్క కొవ్వు తీసుకోవడం పెంచడానికి, కొవ్వు నాణ్యతను పెంచడం మర్చిపోవద్దు మరియు మీ చిన్నవారి క్యాలరీ అవసరాలకు సర్దుబాటు చేయండి. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు అయినా, కాకపోయినా కొవ్వు మూలాన్ని గుర్తుంచుకోండి.

అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ 2-3 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలు వారి కేలరీలలో మొత్తం 30 నుండి 35 శాతం కొవ్వును తినాలని సిఫార్సు చేసింది.

ఇంతలో, 4-18 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు, రోజుకు తీసుకునే కొవ్వు స్థాయి మొత్తం కేలరీలలో 25-35 శాతం ఉంటుంది.

గింజలు, చేపలు మరియు కూరగాయల నూనెల నుండి అసంతృప్త కొవ్వుల యొక్క కొన్ని వనరులను కనుగొనవచ్చు.

ఐదు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లల పోషక అవసరాలను తీర్చగల కొవ్వు రకాలు

పసిపిల్లల కొవ్వు అవసరాలను అనేక రకాల ఆహారం నుండి తీర్చవచ్చు. అయినప్పటికీ, జంతు ఉత్పత్తులలో కొవ్వు పదార్ధం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ఇంతలో, ఇందులో ఎక్కువ కూరగాయల ఉత్పత్తులు లేవు. అయితే, పసిబిడ్డల కొవ్వు అవసరాలకు అనుగుణంగా కొవ్వు యొక్క మూడు సమూహాలు ఉన్నాయి. వివరణ ఇక్కడ ఉంది:

అసంతృప్త కొవ్వులు

ఈ రకమైన కొవ్వు తరచుగా ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుగా పరిగణించబడుతుంది. అసంతృప్త కొవ్వులను మొక్కల ఆహారాలు మరియు చేపలలో చూడవచ్చు.

అసంతృప్త కొవ్వులు గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి, ముఖ్యంగా సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ కొవ్వులకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించినప్పుడు.

అదనంగా, సంతృప్త కొవ్వులు పిల్లలలో మెదడు, నరాలు మరియు కళ్ళ అభివృద్ధిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఈ రకమైన కొవ్వు రక్తంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ లేదా హెచ్‌డిఎల్ స్థాయిని పెంచుతుంది.

అసంతృప్త కొవ్వులు కలిగిన కొన్ని రకాల ఆహారాలు:

ఆలివ్ నూనె

మీరు మీ చిన్నారికి అసంతృప్త కొవ్వు అధికంగా భోజనం ఇవ్వాలనుకుంటే, ఆలివ్ నూనెలో ఉడికించాలి. కారణం, 100 మి.లీ ఆలివ్ ఆయిల్ 100 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 884 కేలరీల శక్తిని కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా ఇది మీ శిశువు యొక్క రోజువారీ కొవ్వు అవసరాలను తీర్చగలదు.

కొవ్వు అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, ఆలివ్ ఆయిల్ ఆరోగ్యకరమైనది ఎందుకంటే ఇది మెదడు అభివృద్ధికి సహాయపడుతుంది మరియు రక్తంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ (హెచ్‌డిఎల్) స్థాయిలను పెంచుతుంది.

రుచిని ప్రభావితం చేయకుండా చాలా వంటలను ఆలివ్ నూనెతో తయారు చేయవచ్చు. ధర ఖరీదైనది అయినప్పటికీ, సంతృప్త కొవ్వు కంటెంట్ మీ ఆరోగ్యానికి మరియు మీ కుటుంబానికి పోల్చదగినది.

సోయా

చాలా సోయా ఆహారాలు అసంతృప్త కొవ్వులను కలిగి ఉంటాయి మరియు పసిబిడ్డల కొవ్వు అవసరాలను తీర్చగలవు. టెంపె, టోఫు మరియు సోయా పాలు మీ చిన్నవారికి ఆరోగ్యకరమైన అసంతృప్త కొవ్వుల మూలాలు.

100 గ్రాముల ముడి సోయాబీన్స్‌లో 15 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 174 కేలరీల శక్తి ఉంటుంది. మీరు టెంపె, టోఫు మరియు సోయా పాలను మీ చిన్నదానికి స్నాక్స్ గా తయారు చేసుకోవచ్చు.

సంతృప్త కొవ్వు

పసిబిడ్డలు వారి రోజువారీ కొవ్వు అవసరాలను తీర్చడానికి పోషకాలలో సంతృప్త కొవ్వు ఒకటి. దురదృష్టవశాత్తు, సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా తీసుకుంటే గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

ఎందుకంటే సంతృప్త కొవ్వు రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్‌డిఎల్) ను పెంచుతుంది. అయినప్పటికీ, 2-5 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్న పసిబిడ్డలకు, శక్తిని అందించడానికి సంతృప్త కొవ్వు ఉపయోగపడుతుంది. సంతృప్త కొవ్వు కలిగి ఉన్న కొన్ని ఆహారాలు:

మాంసం

మీరు బరువు పెరగడానికి మీ చిన్నారిలోని కొవ్వు పదార్ధాలను పెంచాలనుకుంటే, మీరు వారి ఆహారంలో గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించవచ్చు.

100 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం 15 గ్రాముల కొవ్వు, 184 కేలరీల శక్తి, మరియు 18.8 గ్రాముల ప్రోటీన్ కలిగి ఉందని ఇండోనేషియా ఆహార కూర్పు డేటా పేర్కొంది.

పసిబిడ్డల కొవ్వు నెరవేర్చడానికి, మీరు రుచికి అనుగుణంగా వివిధ రకాల పిల్లల ఆహార మెనూలను తయారు చేయవచ్చు. వంటి ఆహారాలలో మాంసాన్ని చేర్చడానికి ప్రయత్నించండి మాక్ మరియు జున్ను, స్పఘెట్టి కాబోనారా, లేదా ఒక మెనూలో పాలు, మాంసం మరియు జున్ను ఉపయోగించే స్కుటెలైజ్డ్ మాకరోనీ.

పాల ఉత్పత్తులు

యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ (యుఎస్‌డిఎ) 2-5 సంవత్సరాల వయస్సు గల పసిబిడ్డలకు UHT పాలను సంతృప్త కొవ్వుగా సిఫార్సు చేసింది. మొత్తం పాలలో రెండు గ్లాసులు, కొవ్వు నుండి 144 కేలరీలు ఉంటాయి మరియు రోజువారీ కొవ్వు అవసరాలలో సగం తీర్చగలవు.

ఇండోనేషియా ఆహార కూర్పు డేటా ఆధారంగా, 100 మి.లీ పాలలో 30 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు మరియు 513 కేలరీల శక్తి ఉంటుంది.

వనస్పతి

మీరు మీ చిన్నవారి ఆహార మెనులో వనస్పతిని వంట పదార్ధంగా చేర్చవచ్చు. 100 గ్రాముల వనస్పతిలో 81.9 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 742 కేలరీల శక్తి ఉంటుంది. పసిబిడ్డలకు బరువు పెరగడానికి అనువైన కొవ్వు మూలం మార్గరీన్.

అనేక వంటకాలను వనస్పతితో కలపవచ్చు, ఉదాహరణకు, వేయించిన బియ్యం, ఆమ్లెట్ లేదా వేయించిన నూడుల్స్. పిల్లవాడు నిండినందున ఆహారాన్ని విసిరివేయకుండా ఉండటానికి చిన్న భాగాన్ని ఆకలితో భోజనం యొక్క భాగాన్ని సర్దుబాటు చేయండి.

కొబ్బరి నూనే

దీని కూర్పు ఖచ్చితంగా వివిధ మెనుల్లో ఒక పదార్ధం. కొబ్బరి నూనెలో 98 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 870 కేలరీల శక్తి ఉందని ఇండోనేషియా ఫుడ్ కంపోజిషన్ డేటా వివరిస్తుంది.

మీరు కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించి మాంసం మరియు కూరగాయలను ఉడికించినట్లయితే, మీ పసిబిడ్డ యొక్క రోజువారీ కొవ్వు అవసరాలను తీర్చవచ్చు. అదనంగా, ఈ పద్ధతి పసిబిడ్డల బరువు ఇంకా లేనట్లయితే వాటిని పెంచుతుంది.

ట్రాన్స్ ఫ్యాట్

సంతృప్త కొవ్వుతో పోలిస్తే, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ తక్కువ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు రకం. ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్డిఎల్) మరియు తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ (హెచ్డిఎల్) స్థాయిలను పెంచుతాయి. ఈ పరిస్థితి స్ట్రోక్ మరియు గుండె జబ్బులకు కారణమవుతుంది.

సంతృప్త కొవ్వుల మాదిరిగానే, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ కూడా ప్యాకేజీ చేసిన ఆహార పదార్థాల జీవితకాలం పెంచడానికి సహాయపడతాయి. వేయించిన ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ కనిపిస్తాయి. ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్, క్రాకర్స్, కేకులు మరియు కుకీలను కలిగి ఉన్న వివిధ ఆహారాలు.

పసిబిడ్డల కోసం, మీరు అదనపు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ తినడం మానుకోవాలి ఎందుకంటే అవి మీ చిన్నారి ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.