విషయ సూచిక:
- అట్కిన్స్ ఆహారం కోసం వివిధ రకాల అల్పాహారం వంటకాలు
- 1. బచ్చలికూరతో నిండిన ఆమ్లెట్
- 2. గింజలు మరియు పండ్లతో పెరుగు
- 3. కాల్చిన చికెన్ మరియు బ్రౌన్ రైస్
అట్కిన్స్ ఆహారం తక్కువ కార్బ్ ఆహారం, ఇది వేగంగా బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుందని పేర్కొంది. అట్కిన్స్ డైట్ పాటించడం మొదట అంత సులభం కాదు, ఎందుకంటే మీరు మీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తీవ్రంగా తగ్గించాలి. స్టార్టర్స్ కోసం, మీరు ప్రతి ఉదయం తినడానికి అట్కిన్స్ డైట్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ మెనూని సృష్టించవచ్చు.
అట్కిన్స్ ఆహారం కోసం వివిధ రకాల అల్పాహారం వంటకాలు
అట్కిన్స్ డైట్ నాలుగు దశల్లో వస్తుంది. ప్రతి దశలో, మీరు కొన్ని రకాల ఆహార వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం ద్వారా లక్ష్యానికి అనుగుణంగా మీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తగ్గించాలి.
అట్కిన్స్ ఆహారం యొక్క ప్రతి దశ ఆధారంగా కొన్ని నమూనా అల్పాహారం మెనూలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. బచ్చలికూరతో నిండిన ఆమ్లెట్
మూలం: పాలియో అల్పాహారం
అట్కిన్స్ ఆహారం యొక్క మొదటి దశలో, మీరు కూరగాయల నుండి 20 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను మాత్రమే తినాలి. మీరు శక్తి వనరుగా చికెన్, చేపలు, గొడ్డు మాంసం, గుడ్లు మరియు జున్ను వంటి ప్రోటీన్ తీసుకోవడం కూడా పెంచాలి.
గుడ్లు మరియు బచ్చలికూర అట్కిన్స్ డైట్ అల్పాహారం యొక్క మొదటి దశకు గొప్ప కలయిక ఎందుకంటే మీరు ప్రోటీన్ మరియు కూరగాయలు రెండింటినీ పొందవచ్చు. కింది పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి:
- 2 గుడ్లు
- 1 కప్పు బచ్చలికూర (సుమారు 30 గ్రాములు)
- 1 ½ టేబుల్స్పూన్లు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
- ¼ స్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు గ్రౌండ్ జాజికాయ
ఎలా చేయాలి:
- గుడ్లు కొట్టండి, తరువాత బచ్చలికూర మరియు జున్ను జోడించండి.
- ఉల్లిపాయ పొడి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు గ్రౌండ్ జాజికాయ జోడించండి.
- మీడియం వేడి మీద నూనెను ఒక స్కిల్లెట్లో వేడి చేసి, ఆపై గుడ్లు జోడించండి. 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- గుడ్లు తిరగండి మరియు ఉడికించే వరకు 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తీసివేసి సర్వ్ చేయండి.
2. గింజలు మరియు పండ్లతో పెరుగు
మూలం: అందం కాటు
అట్కిన్స్ దశ 2 అల్పాహారం మెను మునుపటి దశ కంటే చాలా భిన్నంగా లేదు. అయితే, ఇప్పుడు మీరు గింజలు, విత్తనాలు మరియు వివిధ రకాల పండ్ల వంటి కార్బోహైడ్రేట్ల ఇతర వనరులను జోడించవచ్చు.
మీరు సృష్టించవచ్చు స్మూతీ లేదా గింజలు మరియు పండ్ల మిశ్రమంతో పెరుగు. మీకు అవసరమైన పదార్థాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- 250 గ్రాముల పెరుగు
- రుచికి బాదం, అక్రోట్లను, జీడిపప్పు లేదా ఇతర గింజలు
- 50 గ్రాముల పండు బెర్రీలు తాజా లేదా ఘనీభవించిన
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
ఎలా చేయాలి:
- ఒక గిన్నెలో పెరుగు మరియు తేనె కలపండి.
- గింజలను ముతకగా కోసి, తరువాత గింజలను పెరుగుతో కలపండి.
- దీన్ని జోడించండి బెర్రీలు పై. చల్లగా వడ్డించండి.
3. కాల్చిన చికెన్ మరియు బ్రౌన్ రైస్
స్ంబర్: ఫుడ్ నెట్వర్క్
మూడవ దశలో, మీరు మీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం వారానికి 10 గ్రాముల ఇంక్రిమెంట్లలో పెంచవచ్చు. దీని అర్థం మీరు అట్కిన్స్ ఆహారం కోసం మరింత వైవిధ్యమైన అల్పాహారం మెనుని సృష్టించవచ్చు.
బ్రౌన్ రైస్ మరియు గ్రిల్డ్ చికెన్ అట్కిన్స్ డైట్ యొక్క మూడవ దశలో మంచి కార్బోహైడ్రేట్ మరియు ప్రోటీన్ ఎంపికలను చేస్తాయి. మీకు కావలసింది ఇక్కడ ఉంది:
- 1 చర్మం లేని మరియు ఎముకలు లేని చికెన్ తొడ
- 50 గ్రాముల బ్రౌన్ రైస్
- ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
- 100 ఎంఎల్ చికెన్ స్టాక్
- ఆరెంజ్ జ్యూస్ మరియు కొద్దిగా తురిమిన తొక్క
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా పుదీనా ఆకులు
ఎలా చేయాలి:
- పొయ్యిని 190 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయండి.
- మీడియం వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్లో ½ టేబుల్స్పూన్ నువ్వుల నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలు వేసి, బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
- చికెన్ స్టాక్, బియ్యం, స్క్వీజ్ మరియు తురిమిన ఆరెంజ్ పై తొక్క, ½ టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఉప్పు జోడించండి. వేడి-నిరోధక కంటైనర్లో పూర్తిగా కలపండి.
- మిగిలిన ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో చికెన్ కోట్. చికెన్ మరియు బియ్యం మిశ్రమాన్ని అల్యూమినియం రేకులో కట్టుకోండి.
- 55 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, తరువాత తొలగించండి. 2 టేబుల్ స్పూన్ల నారింజ రసం ఇవ్వండి, తరువాత చికెన్ మరియు బియ్యం ఉడికించే వరకు మరో 50 నిమిషాలు కాల్చండి. తీసివేసి సర్వ్ చేయండి.
అట్కిన్స్ ఆహారం యొక్క నాలుగవ దశలో, మీ అల్పాహారం మెను మునుపటి దశ కంటే చాలా భిన్నంగా లేదు. ప్రతి రోజు అల్పాహారం మెనూ చేయడానికి మీరు అదే పదార్థాలను ఉపయోగించవచ్చు.
కార్బోహైడ్రేట్ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడానికి శరీరాన్ని అలవాటు చేసుకోవడం అట్కిన్స్ ఆహారం లక్ష్యం. మూడవ దశ దాటిన తర్వాత మీరు ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తింటుంటే, కార్బోహైడ్రేట్ మూలాలను తగ్గించడం ద్వారా మీ అల్పాహారం మెనుని మార్చడానికి ప్రయత్నించండి.
x
