మీరు ఆహారాన్ని వాసన చూస్తే ఆకలితో ఉందా? నేను ఎందుకు ఆశ్చర్యపోతున్నాను? & ఎద్దు; హలో ఆరోగ్యకరమైన

నడుస్తున్నప్పుడు మరియు అకస్మాత్తుగా ఆహారాన్ని వాసన చూసేటప్పుడు, చాలా మంది ఆకలితో బాధపడుతున్నారు మరియు తినాలని కోరుకుంటారు. ఆహారాన్ని చూడటానికి బదులుగా ఆహారాన్ని వాసన చూడటం కొన్నిసార్లు మనకు ఆకలిగా అనిపిస్తుంది. ఇంకేముంది, మనం వాసన పడే సుగంధాలు మనకు నచ్చిన ఆహారాలు. అబ్బాయి, తినడానికి కోరికను తిరస్కరించాలి. కానీ, వాసన పడుతున్న ఆహారం మనల్ని ఎందుకు ఆకలితో చేస్తుంది?

ఆహారం యొక్క వాసన మనల్ని ఎందుకు తినాలని కోరుకుంటుంది?

ఆహారం చాలా ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది. ఆహారాన్ని చూడకపోవడం, సుగంధాన్ని మాత్రమే వాసన చూడటం మనకు ఆకలిగా మారుతుంది మరియు మళ్లీ మళ్లీ తినాలని కోరుకుంటుంది. వినియోగదారులను ఆకర్షించడానికి ఆహార విక్రేతలు కూడా దీనిని సద్వినియోగం చేసుకుంటారు. ఉద్దేశపూర్వకంగా వారి వంటశాలలను ఉంచే లేదా ప్రజలు నడవడానికి ఇష్టపడే రోడ్లకు దగ్గరగా ఆహారాన్ని ఉడికించే ఆహార విక్రేతలను మీరు తరచుగా చూడవచ్చు. రహదారి ప్రజలను వారి ఆహారాన్ని కొనడానికి ఆకర్షించడానికి ఇది ఒక మార్గం.

ఆహారం యొక్క వాసన సమాచారం పంపడంలో మెదడులో కార్యాచరణను పెంచడానికి లాలాజల సూచనలను ప్రేరేపిస్తుంది. ఈ ఆహారాన్ని పొందడానికి ప్రేరణతో సంబంధం ఉన్న మెదడు ప్రాంతాలను తీపి లేదా కొవ్వు సువాసనలు సక్రియం చేస్తాయని 2010 అధ్యయనం కనుగొంది. కాబట్టి, మీరు వెంటనే ఆకలితో ఉంటే ఆశ్చర్యపోకండి మరియు మీరు ఆహారాన్ని వాసన చూసేటప్పుడు కూడా ఆకలితో ఉండవచ్చు. ఈ ఆహారం యొక్క వాసన ఆహారం తీసుకోవడం నియంత్రించే మెదడు యొక్క భాగానికి సంబంధించినది.

ఆకలి మిమ్మల్ని ఆహార వాసనకు మరింత సున్నితంగా చేస్తుంది

మీరు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు, ఆహారాన్ని వాసన చూసే మీ సామర్థ్యం మెరుగుపడుతుంది. మీ ముక్కు ఆహారం యొక్క స్వల్పంగానైనా వాసన చూడగలదు, కాబట్టి మీరు దాని కోసం వెతకడం ప్రారంభించండి మరియు మీరు ఆకలితో ఉండడం ప్రారంభిస్తారు. ఇది మానవుల నుండి వచ్చే సహజ స్వభావం కావచ్చు. అయినప్పటికీ, మెదడు ఆకలి అనుభూతులను, వాసనలను మరియు ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా నియంత్రించే విధానాలు సరిగ్గా అర్థం కాలేదు.

మీరు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు, ఆహారం వాసన కోసం మెదడు యొక్క విధానం పెరుగుతుంది. ఇది ఎండోకన్నబినాయిడ్ వ్యవస్థ వల్ల కావచ్చు. నేచర్ న్యూరోసైన్స్ పత్రికలో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ప్రకారం, ఎండోకన్నబినాయిడ్ వ్యవస్థ వాసన యొక్క భావాన్ని ఉపయోగించి ఆహారం తీసుకోవడం నియంత్రించగలదు. ఎండోకన్నబినాయిడ్స్ శరీరం తయారుచేసే రసాయనాలు మరియు కణాల మధ్య సందేశాలను పంపే విధులు. ఎండోకన్నబినాయిడ్ వ్యవస్థలోని గ్రాహకాలు ఆనందం, ఆందోళన మరియు నొప్పి వంటి అనుభూతులతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.

మెదడులోని సిబి 1 కానబినాయిడ్ రిసెప్టర్ వాసనలు ప్రాసెస్ చేసే నాడీ వ్యవస్థను కలుపుతుందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు (ఘ్రాణ బల్బ్) వాసన (ఘ్రాణ వల్కలం) తో సంబంధం ఉన్న అధిక మెదడు నిర్మాణంతో. ఆకలి యొక్క సంచలనం CB1 గ్రాహకాలను సక్రియం చేయగలదు, అప్పుడు ఇవి సక్రియం అవుతాయి ఘ్రాణ బల్బ్ మరియు ఘ్రాణ వల్కలం. కాబట్టి, మెదడులో సంభవించే ఈ విధానం ఆకలితో ఉన్నప్పుడు ఆహార వాసనకు మీ సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. అప్పుడు, ఇది తినడానికి మీ కోరికను పెంచుతుంది.

ఆకలి మరియు ఆహారం యొక్క వాసన మిమ్మల్ని ఎక్కువగా తినడానికి కారణమవుతాయి

24 గంటల ఉపవాసం తర్వాత ఆకలి మీ వాసనను పెంచుతుందని మరియు మీరు మామూలు కంటే ఎక్కువ తినాలని కోరుకుంటున్నట్లు అపెటిట్ జర్నల్‌లో పరిశోధనలో తేలింది. ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు, మీరు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు మరియు ఆహారాన్ని వాసన చూసేటప్పుడు, మీరు ఆకలితో ఉంటారు మరియు వెంటనే తినాలని కోరుకుంటారు.

ఈటింగ్ 2003 లో జర్నల్ ఈటింగ్ బిహేవియర్స్ ప్రచురించిన పరిశోధన ద్వారా కూడా ఈ పరిశోధన బలోపేతం చేయబడింది. ఆహారం యొక్క వాసన ఒక వ్యక్తి అతిగా తినడానికి కారణమవుతుందని ఈ పరిశోధన చూపిస్తుంది. అధిక బరువు ఉన్న పిల్లలు ఆహారం వాసన తర్వాత ఎక్కువ తిన్నారని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. మీరు నిజంగా ఆకలితో ఉన్నప్పుడు ఆహారం యొక్క బలమైన వాసన మీ ఆకలి బాగా పెరిగేలా చేస్తుంది మరియు మిమ్మల్ని మళ్లీ మళ్లీ తినేలా చేస్తుంది. చివరికి, మీరు బరువు పెరుగుతారు.