మూత్రపిండ వైఫల్యం ఆహారం: ఇది ఎంత ముఖ్యమైనది మరియు ఎలా?

వాస్తవానికి, మూత్రపిండ వ్యాధి రోగులు ఈ పరిస్థితికి ఎక్కువ ప్రభావం చూపకుండా ఎక్కువ కాలం జీవించవచ్చు. ఇది మూత్రపిండాల పనితీరును పూర్తిగా పునరుద్ధరించకపోయినా, మీరు చేయగలిగేవి చాలా ఉన్నాయి, తద్వారా నష్టం స్థాయి మరింత దిగజారదు. వారిలో ఒకరు మూత్రపిండాల వైఫల్య రోగులకు, పెద్దలకు మరియు పిల్లలకు ప్రత్యేకమైన ఆహారం తీసుకుంటున్నారు.

మూత్రపిండాల వైఫల్య రోగులకు ప్రత్యేక ఆహారం తీసుకోవడం యొక్క ప్రాముఖ్యత

మూత్రపిండాల వైఫల్య రోగులకు ఈ ప్రత్యేక ఆహారం యొక్క ఉద్దేశ్యం శరీరంలో ఎలక్ట్రోలైట్, ఖనిజ మరియు ద్రవ స్థాయిలను నిర్వహించడం. ఇది డయాలసిస్ రోగులకు చాలా ముఖ్యమైనది.

ఇంతలో, అధిక రక్తపోటు ఉన్న మూత్రపిండ వైఫల్య రోగులకు కూడా వారి రక్తపోటును నియంత్రించడానికి ఈ డైట్ ప్లాన్ అవసరం.

ఆహారం మరియు పానీయాల ఎంపిక ద్వారా రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి ఈ ప్రత్యేక ఆహారం అవసరం. అందువల్ల, ఈ ఆహారం మూత్రపిండాలను మరింత దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది.

ప్రత్యేక మూత్రపిండ వైఫల్యం ఆహారం కోసం చిట్కాలు

చేయవలసిన మొదటి దశ పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించడం. మూత్రపిండాల వ్యాధికి ఆహారం మీద దృష్టి సారించే అనేక మంది పోషకాహార నిపుణులు ఉన్నారు. మీ శరీర స్థితికి తగిన భోజన పథకాన్ని రూపొందించడానికి అవి మీకు సహాయపడతాయి.

సంప్రదింపుల తరువాత, మూత్రపిండాల వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న రోగులు సమస్యలను నివారించడానికి తీసుకోవలసిన దశలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1. సోడియం మరియు ఉప్పు తక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి

ఆహారంలో సోడియం మరియు ఉప్పు స్థాయిలను తగ్గించడం అధిక రక్తపోటును నియంత్రించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఉప్పు మరియు సోడియం తక్కువగా ఉన్న ఆహారం మూత్రపిండాల వైఫల్య రోగులకు తక్కువ దాహాన్ని కలిగిస్తుంది మరియు అధిక ద్రవాలను నిలుపుకోకుండా శరీరాన్ని నిరోధిస్తుంది.

అదనంగా, మీరు రోజుకు 2,300 మి.గ్రా కంటే తక్కువ సోడియం కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ డయాబెటిస్ అండ్ డైజెస్టివ్, మరియు కిడ్నీ డిసీజ్ ప్రకారం మీ రోజువారీ సోడియం తీసుకోవడం ఎలా పరిమితం చేయాలో ఇక్కడ ఉంది.

• ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లో సోడియం తరచుగా కనబడుతున్నందున తాజా ఆహారాన్ని కొనండి.
• స్తంభింపచేసిన ఆహారాన్ని తయారుచేసే బదులు మొదటి నుండి ఆహారాన్ని ఉడికించాలి.
• సోడియం లేని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చేర్పులతో ఉప్పును మార్చండి.
• ప్రతి ఆహారం మీద పోషకాహార వాస్తవాల లేబుల్‌పై సోడియం కంటెంట్‌ను తనిఖీ చేయండి.
• కూరగాయలు, మాంసం మరియు చేపలను వంట చేయడానికి ముందు నీటితో కడగాలి.

'సోడియం ఫ్రీ' లేదా 'తక్కువ ఉప్పు' వంటి పదాలను కలిగి ఉన్న ఆహార లేబుళ్ల కోసం కూడా మీరు చూడవచ్చు. ఇది మొదట కష్టంగా అనిపించవచ్చు. అయితే, ఈ ఆహారం ప్రారంభించిన ఒకటి నుండి రెండు వారాల వరకు మీరు అలవాటు పడతారు.

మీ వైద్యుడు లేదా పోషకాహార నిపుణుడు సిఫారసు చేయకపోతే పొటాషియం వంటి ఉప్పుకు ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించకూడదని ప్రయత్నించండి.

2. కొన్ని రకాల ప్రోటీన్లను పరిమితం చేయండి

కిడ్నీ వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న రోగులకు మరింత నష్టం జరగకుండా ఉండటానికి తక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారం అవసరం. శక్తి పెరగడానికి మరియు పొందడానికి ప్రోటీన్ అవసరం.

అయినప్పటికీ, ఎక్కువ ప్రోటీన్ తినడం, ముఖ్యంగా మూత్రపిండాల వైఫల్యం ఉన్న రోగులకు, మూత్రపిండాలు వ్యర్థాలను తొలగించడానికి కష్టపడి పనిచేస్తాయి.

ఫలితంగా, దెబ్బతిన్న మూత్రపిండాలు మరింత దిగజారిపోతాయి మరియు ప్రోటీన్ వ్యర్థాల నిర్మాణాన్ని నివారించలేము. అందువల్ల, మీరు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని పరిమితం చేయాలి. మొక్కలను మరియు జంతువులలో ప్రోటీన్ నిజంగా కనుగొనవచ్చు మరియు చాలా మంది ప్రజలు రెండు రకాల ప్రోటీన్లను తీసుకుంటారు.

మీకు అవసరమైన ప్రోటీన్ కలయిక మరియు మొత్తాన్ని ఎంచుకోవడానికి పోషకాహార నిపుణుడు మీకు సహాయం చేస్తాడు. అయినప్పటికీ, తక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారాలు వాటి పరిమితులను కలిగి ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు ఇంకా ఎక్కువగా తినకూడదు.

మూత్రపిండాల వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న పిల్లల ప్రోటీన్ అవసరాల గురించి ఏమిటి?

సాధారణంగా మూత్రపిండ వైఫల్య రోగుల మాదిరిగానే, మూత్రపిండాల వైఫల్యం ఉన్న పిల్లలు కూడా వారి ఆహారంలో ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. కిడ్నీ వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న పిల్లలకు వారి వయస్సు ప్రకారం ప్రోటీన్ అవసరాల జాబితా క్రిందిది.

• 0-6 నెలలు: రోజుకు 2.5-3 గ్రాముల / కిలో శరీర బరువు.
• 6-12 నెలలు: రోజుకు 1.2-2.1 గ్రాముల / కిలో శరీర బరువు.
• 1-2 సంవత్సరాలు: రోజుకు 1-1.8 గ్రాములు / కిలోల శరీర బరువు.
• 2 సంవత్సరాలకు పైగా: రోజుకు 1-1.5 గ్రాములు / కిలోల శరీర బరువు.

ఇంతలో, డయాలసిస్ చికిత్స పొందుతున్న పిల్లలకు ఎక్కువ ప్రోటీన్ అవసరాలు ఉన్నాయి. డయాలసిస్ ప్రక్రియ మూత్రం ద్వారా ఎక్కువ ప్రోటీన్ వృథా కావడానికి కారణం.

డయాలసిస్‌లో పిల్లలకు ప్రోటీన్ అవసరాలు క్రిందివి.

• 0-6 నెలలు: రోజుకు 2.6 గ్రాములు / కిలోల శరీర బరువు.
• 6-12 నెలలు: రోజుకు 2 గ్రాములు / కిలోల శరీర బరువు.
• 1-6 సంవత్సరాలు: రోజుకు 1.6 గ్రాములు / కిలోల శరీర బరువు.
• 7-14 సంవత్సరాలు: రోజుకు 1.4 గ్రాములు / కిలోల శరీర బరువు.

ఉదాహరణకు, 21 కిలోల బరువున్న 6 సంవత్సరాల పిల్లవాడు డయాలసిస్ చేయించుకుంటున్నాడు. అప్పుడు, అతనికి అవసరమైన ప్రోటీన్ అవసరం రోజుకు 33.6 గ్రాములు. కూరగాయల ప్రోటీన్ కంటే శరీరం సులభంగా గ్రహించే జంతు ప్రోటీన్ వనరులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడానికి గుర్తుంచుకోండి.

3. తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారాన్ని తినండి

కిడ్నీ వైఫల్యం ఉన్న రోగులు కొవ్వు తీసుకోవడం పట్ల శ్రద్ధ వహించాలి. ఎందుకంటే తప్పు రకం మరియు కొవ్వు పరిమాణం అడ్డుపడే రక్త నాళాల ప్రమాదాన్ని మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

కొవ్వు శక్తి యొక్క మూలం మరియు రక్తపోటును నియంత్రించగల పదార్థాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, మూత్రపిండాల వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న రోగులకు ఈ తక్కువ కొవ్వు ఆహారం అవసరం అని తేలుతుంది. అధిక కొవ్వు వినియోగాన్ని నివారించడానికి ఏమి చేయాలి?

• వేయించిన పద్ధతులను కాల్చిన, కాల్చిన లేదా సాటేడ్ ఆహారంతో భర్తీ చేయండి.
• మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి మరియు తినడానికి ముందు చికెన్ చర్మాన్ని తొలగించండి.
• వంట నూనె మరియు వెన్నను ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా నువ్వుల నూనెతో భర్తీ చేయండి.
• ఆహార లేబుళ్ళను చదవడం ద్వారా మీ సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి.

శరీరంలో ఎక్కువ సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ కంటెంట్ ఎల్‌డిఎల్ (చెడు కొలెస్ట్రాల్) మరియు తక్కువ హెచ్‌డిఎల్ (మంచి కొలెస్ట్రాల్) ను పెంచుతుంది. ఇది జరిగితే, గుండె జబ్బుల ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు మూత్రపిండాల వైఫల్యం యొక్క సమస్యలను నివారించలేరు.

4. మద్య పానీయాలను తగ్గించండి

మూత్రపిండాల వైఫల్యం వల్ల వచ్చే సమస్యలను నివారించడం ఆహారం గురించి మాత్రమే కాదు, మీరు మద్యపానంపై కూడా శ్రద్ధ వహించాలి.

మూత్రపిండాల వైఫల్యానికి సంబంధించిన ఈ ప్రత్యేక ఆహారం మద్యపానాన్ని కూడా పరిమితం చేస్తుంది, ఇది మహిళలకు రోజుకు ఒకటి గ్లాసు కంటే ఎక్కువ కాదు. ఇంతలో, పురుషులకు రెండు గ్లాసుల మించకూడదు.

అధికంగా మద్యం సేవించడం వల్ల మూత్రపిండాలతో సహా అవయవాలు దెబ్బతింటాయన్నది రహస్యం కాదు. ఇంకా ఏమిటంటే, మూత్రపిండాల వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న రోగులు ఈ అవయవాలతో ఇప్పటికే సమస్యలను ఎదుర్కొంటున్నారు.

5. భాస్వరం అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని పరిమితం చేయండి

భాస్వరం అనేది దాదాపు ప్రతి ఆహారంలో లభించే ఖనిజం మరియు శరీరానికి అవసరం లేని వ్యర్థాలను ఫిల్టర్ చేయడానికి మూత్రపిండాలకు సహాయపడుతుంది. అయితే, మూత్రపిండాల వైఫల్యం ఉన్న రోగులు ఎముకలను బలోపేతం చేసే ఈ ఖనిజాన్ని వదిలించుకోలేరు.

అధిక భాస్వరం ఉన్న శరీరం వాస్తవానికి ఎముకలను బలహీనపరుస్తుంది మరియు రక్త నాళాలను దెబ్బతీస్తుంది. అందువల్ల, మూత్రపిండాల వైఫల్యం రోగులు తక్కువ భాస్వరం ఆహారం తీసుకోవాలి, తద్వారా మూత్రపిండాలు చాలా కష్టపడవు.

మూత్రపిండాల నష్టం స్థాయిని బట్టి, మీ డాక్టర్ మీకు ఫాస్ఫేట్-బైండింగ్ మందు ఇవ్వవచ్చు. ఈ మందు రక్తంలో భాస్వరం పెరిగే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. మీకు మందులు ఇచ్చినప్పటికీ, మీరు తీసుకునే భాస్వరం పట్ల శ్రద్ధ వహించాలి.

మూత్రపిండాల వైఫల్యం యొక్క సమస్యలను నివారించడానికి ఒక మార్గంగా ఉండే కొన్ని తక్కువ-భాస్వరం ఆహారాలు:

• తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు,
• మొక్కజొన్న తృణధాన్యాలు లేదా తృణధాన్యం బియ్యం
• జోడించిన ఉప్పు లేదా వెన్న లేకుండా పాప్ కార్న్.

6. ద్రవం తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి

రోజువారీ ద్రవాల అవసరాలను తీర్చడం వల్ల శరీర అవయవాలు సరిగా పనిచేస్తాయి. అయినప్పటికీ, మూత్రపిండాల వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న రోగులకు, పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరికీ ఇది వర్తించదు. ఈ ప్రత్యేక మూత్రపిండ వైఫల్యం ఆహారం వింతగా అనిపిస్తుంది, కాని దెబ్బతిన్న మూత్రపిండాలు అదనపు ద్రవాలను గరిష్టంగా వదిలించుకోలేకపోతున్నాయి.

మీ శరీరంలో ఎక్కువ ద్రవం ఉంటే, మీకు అధిక రక్తపోటు, వాపు మరియు గుండె ఆగిపోయే ప్రమాదం ఉంది. అధిక ద్రవం మీ lung పిరితిత్తులను కూడా నింపుతుంది మరియు మీరు .పిరి పీల్చుకోవడం కష్టమవుతుంది. అందువల్ల, మూత్రపిండ రోగుల ద్రవ అవసరాలు ఇతర వ్యక్తుల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి.

ఉదాహరణకు, మూత్రపిండాల వైఫల్యం ఉన్న రోగులు కాఫీ తాగకుండా నిరుత్సాహపడతారు. కారణం, కెఫిన్ మూత్రపిండాల వైఫల్యం యొక్క పరిస్థితిని తీవ్రతరం చేస్తుంది, ముఖ్యంగా మీకు జీవక్రియ సిండ్రోమ్ ఉన్నప్పుడు.

7. పొటాషియం తక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినండి

శరీరానికి పొటాషియం ముఖ్యం ఎందుకంటే ఇది ద్రవ సమతుల్యతను కాపాడటానికి మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, మూత్రపిండాల వైఫల్యం ఉన్న రోగులు పొటాషియం అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తగ్గించాల్సిన అవసరం ఉంది, ఎందుకంటే వారి మూత్రపిండాలు రక్తంలో పొటాషియం స్థాయిని నియంత్రించలేవు.

తక్కువ పొటాషియం ఆహారాలు ఎంచుకోవడం వల్ల మీ నరాలు మరియు కండరాలు సరిగ్గా పనిచేస్తాయి మరియు గుండె సమస్యల రూపంలో మూత్రపిండాల వైఫల్యం యొక్క సమస్యలను నివారించవచ్చు. వీలైతే, పొటాషియం స్థాయిలను తగ్గించగల ఆహారాలు మరియు పానీయాలను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి,

• ఆపిల్ మరియు పీచు వంటి తాజా పండ్లు,
• క్యారెట్లు మరియు గ్రీన్ బీన్స్ వంటి కూరగాయలు,
• ఆపిల్ మరియు ద్రాక్ష రసం,
• తెలుపు బియ్యం, మరియు
• పాస్తా మరియు తెలుపు రొట్టె.

మూత్రపిండాల వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న పిల్లలకు భోజనం వడ్డించే చిట్కాలు

కొన్నిసార్లు మూత్రపిండాల వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న పిల్లలు ఆకలి తగ్గుతుంది, ఇది వారి పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిని ప్రభావితం చేస్తుంది. తల్లిదండ్రులుగా, డాక్టర్ సిఫారసు చేసిన డైట్ ప్లాన్‌ను నాశనం చేయకుండా మీ పిల్లవాడిని ఎలా తినాలో మీరు పని చేయాలి.

దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధితో బాధపడుతున్న పిల్లవాడిని తినాలని కోరుకునే చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

• పిల్లలకు చిన్న, తరచుగా భోజనం ఇవ్వండి (ఉదా. రోజుకు 6 సార్లు).
• పుడ్డింగ్ వంటి తీపి స్నాక్స్ వంటి కేలరీల దట్టమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి.
• కూరగాయలన్నీ బాగా వండినట్లు చూసుకోండి.

మూత్రపిండ వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న పిల్లల ఆహారాన్ని నియంత్రించడంలో మీకు ఇబ్బంది ఉంటే, మీరు మీ వైద్యుడిని లేదా పిల్లల పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించాలి.