ఉల్లిపాయలు మాత్రమే కాదు, ఇవి నల్ల వెల్లుల్లి యొక్క 5 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

నల్ల వెల్లుల్లి నల్ల వెల్లుల్లి అనేది ఒక నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమలో పులియబెట్టిన వెల్లుల్లి యొక్క ఫలితం. ఈ కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ వెల్లుల్లి యొక్క పోషక పదార్థాన్ని కూడా మారుస్తుంది నల్ల వెల్లుల్లి బహుశా మరింత విభిన్న ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. అప్పుడు, ప్రయోజనాలు ఏమిటి నల్ల వెల్లుల్లి?

వివిధ ప్రయోజనాలు నల్ల వెల్లుల్లి ఆరోగ్యం కోసం

నల్ల వెల్లుల్లి విలక్షణమైన రంగు, వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, దీనిలో వివిధ రకాల క్రియాశీల సమ్మేళనాల నుండి వస్తుంది. ఈ లక్షణాలను అందించడమే కాకుండా, క్రియాశీల సమ్మేళనాలు నల్ల వెల్లుల్లి కింది ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి:

1. క్యాన్సర్ నివారణకు మరియు సహాయపడే అవకాశం

పత్రికలలో పరిశోధన చూడండి వెల్లుల్లిపై అధ్యయనాలు, లో క్రియాశీల సమ్మేళనం నల్ల వెల్లుల్లి క్యాన్సర్‌ను నివారించడానికి మరియు సహాయపడే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నట్లు తెలిసింది.

నల్ల వెల్లుల్లి కడుపు, పెద్దప్రేగు, lung పిరితిత్తులు మరియు లుకేమియా క్యాన్సర్ ఉన్న రోగులకు ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని భావిస్తారు.

లో క్రియాశీల సమ్మేళనం నల్ల వెల్లుల్లి అనేక విధాలుగా పని చేయండి.

వాటిలో క్యాన్సర్ కణాల మరణాన్ని ప్రేరేపించడం, కణితుల పెరుగుదల మరియు వ్యాప్తిని నిరోధించడం, కణాల పెరుగుదల చక్రాన్ని ఆపడం మరియు క్యాన్సర్ కణాలను చంపడానికి ప్రత్యేక ప్రోటీన్ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడం ద్వారా.

2. యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది

నల్ల వెల్లుల్లి పాలిఫెనాల్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఎస్- వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క ఉత్తమ వనరులలో ఒకటిఅల్లైల్-సిస్టీన్, ఆల్కలాయిడ్స్ మరియు మరెన్నో.

యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క ప్రధాన విధి ఏమిటంటే ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు గురికావడం వల్ల శరీర కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడటం.

ఫ్రీ రాడికల్స్ రక్త నాళాలలో ఫలకం ఏర్పడటం, కండరాల కణాలకు నష్టం మరియు డయాబెటిస్ రోగులలో మంటను రేకెత్తిస్తాయి.

వినియోగం నల్ల వెల్లుల్లి పరిస్థితిని నివారించడంలో మంచి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నట్లు భావిస్తారు.

3. శరీర కణజాలాలలో మంటను నివారించండి

ఇన్ఫ్లమేషన్ అనేది ఇన్ఫెక్షన్, గాయం లేదా టాక్సిన్స్కు గురికావడం వంటి రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క ప్రతిస్పందన.

రికవరీలో ఉపయోగకరంగా ఉన్నప్పటికీ, దీర్ఘకాలిక మంట గుండె జబ్బులు, రుమాటిజం మరియు లూపస్ వంటి ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

జంతు అధ్యయనంలో, సారం లోని క్రియాశీల సమ్మేళనం నల్ల వెల్లుల్లి మంటను ప్రేరేపించే ఎంజైములు మరియు ప్రోటీన్ల ఉత్పత్తిని నిరోధించగలదు.

అందువల్ల, మంట నియంత్రణలో ఉంటుంది, తద్వారా ఇది ఆరోగ్యకరమైన శరీర కణజాలాలకు హాని కలిగించదు.

4. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి

యొక్క మరొక unexpected హించని ప్రయోజనం నల్ల వెల్లుల్లి మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతోంది.

నల్ల వెల్లుల్లి మెదడు నాడీ కణాలను మంట నుండి రక్షించడం ద్వారా పనిచేస్తుంది, ఆహార సంకలనాల యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలు (ముఖ్యంగా గ్లూటామేట్) మరియు వినాశకరమైన ఇతర పదార్థాలు.

లో ప్రచురించిన అధ్యయనాలపై అనాటమికల్ సైన్స్ ఇంటర్నేషనల్, నల్ల వెల్లుల్లికి మోటార్ నైపుణ్యాలను మెరుగుపరచడానికి ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి. మెదడులోని పుర్కిన్జే కణాల సంఖ్యను పెంచడం ద్వారా మీరు దీన్ని చేస్తారు.

దాని వివిధ ప్రయోజనాలకు ధన్యవాదాలు, నల్ల వెల్లుల్లి అల్జీమర్స్ వ్యాధితో సహా మెదడుపై తరచుగా దాడి చేసే వ్యాధుల నుండి మెదడును రక్షించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నట్లు భావిస్తారు.

5. కాలేయాన్ని రక్షించండి

విషాన్ని తటస్తం చేయడంలో మరియు ఎర్ర రక్త కణాలను పునర్నిర్మించడంలో కాలేయం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

అయినప్పటికీ, ఇన్ఫెక్షన్, మందులు, రసాయనాలు, ఆల్కహాల్ మరియు సప్లిమెంట్లకు అధికంగా గురికావడం వల్ల కాలేయ పనితీరు బలహీనపడుతుంది.

నల్ల వెల్లుల్లి కాలేయ కణాల మరణాన్ని నివారించడం, కాలేయ కణాలను ఫ్రీ రాడికల్స్ మరియు మంట నుండి రక్షించడం మరియు కాలేయ కణాలలో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా నిరోధించడం ద్వారా పనిచేస్తుంది.

వెల్లుల్లిలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మరోవైపు, నల్ల వెల్లుల్లి ఇది పులియబెట్టిన వెల్లుల్లి యొక్క ఫలితం కూడా వివిధ ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

మీరు చేర్చవచ్చు నల్ల వెల్లుల్లి దాని ప్రయోజనాలను పొందడానికి రోజువారీ మెనులో, కానీ వాటిని ఎక్కువగా తినకుండా చూసుకోండి.

ఇది ప్రమాదకరమైన దుష్ప్రభావాలను కలిగించనప్పటికీ, దానిని తినండి నల్ల వెల్లుల్లి అధికంగా అజీర్ణం మరియు పెరిగిన కడుపు ఆమ్లం దారితీస్తుంది.