ఆహార అలెర్జీ పరీక్షలు మరియు పరీక్షలు మీరు తెలుసుకోవాలి

ఆహార అలెర్జీ అనేది రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఆహారంలో ఒక పదార్ధం ప్రమాదకరమైన పదార్ధం అని తప్పుగా భావిస్తుంది. మీరు అనుభవించే లక్షణాలు వ్యక్తికి వ్యక్తికి మారవచ్చు కాబట్టి, మీకు నిర్దిష్ట ఆహార అలెర్జీ ఉందని నిర్ధారించడానికి పరీక్షలు అవసరం. ఏమిటి అవి?

ఆహార అలెర్జీని నిర్ధారించడానికి పరీక్షలు మరియు పరీక్షలు

నిజమే, ఆహార అలెర్జీని నిర్ధారించడం ఇతర వ్యాధులను నిర్ధారించడం అంత సులభం కాదు. ఎందుకు, ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, ఆహార అలెర్జీ యొక్క లక్షణాలు వ్యక్తికి వ్యక్తికి మారవచ్చు. మీరు ప్రతిచర్యను అనుభవించిన ప్రతిసారీ ఒకే లక్షణాలను అనుభవించరు.

ఆహార అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు శరీరంలోని ఒక నిర్దిష్ట భాగాన్ని మాత్రమే ప్రభావితం చేయవు. చర్మం, శ్వాసకోశ, జీర్ణవ్యవస్థ, హృదయనాళ వ్యవస్థపై దీని ప్రభావం కనిపిస్తుంది. చాలా ఆహార అలెర్జీలు బాల్యం నుండే కనిపిస్తాయి, కాని కొంతమందికి వివిధ వయసులలో అలెర్జీలు రావచ్చు.

ఈ వాస్తవాలు ఉన్నప్పటికీ, మీకు అలెర్జీలు ఉన్నాయని మీరు అనుకుంటే వెంటనే మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. వైద్యుడు చికిత్సను అందిస్తాడు మరియు కారణం ప్రకారం అలెర్జీ నియంత్రణ గురించి వివిధ సమాచారాన్ని మీకు తెలియజేస్తాడు.

వివిధ పరీక్షలు చేసే ముందు, మీరు మొదట శారీరక పరీక్ష చేయాలి. కొన్నిసార్లు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు మరింత నెమ్మదిగా కనిపిస్తాయి, కాబట్టి ఏ ఆహారాలు అలెర్జీని ప్రేరేపిస్తాయో ప్రజలకు తెలియదు.

శారీరక పరీక్ష సమయంలో, మీరు కనిపించే లక్షణాల గురించి, ఆహారాన్ని తీసుకున్న తర్వాత ఎంతసేపు ప్రతిచర్య సంభవిస్తుంది, ఎంత వినియోగించబడుతుంది, ఎంత తరచుగా మీరు ప్రతిచర్యలను అనుభవిస్తారు మరియు ప్రతిసారీ ప్రతిచర్య సంభవిస్తుందా వంటి ప్రశ్నల గురించి డాక్టర్ ప్రశ్నలు అడగవచ్చు. మీరు కొన్ని ఆహారాలు తింటారు.

ఇతర అలెర్జీలు లేదా వారసత్వంగా వచ్చిన అలెర్జీలను, అలాగే మీ రోజువారీ ఆహారాన్ని తెలుసుకోవడానికి డాక్టర్ మిమ్మల్ని మరియు మీ కుటుంబ వైద్య చరిత్రను కూడా అడుగుతాడు.

ఏదేమైనా, రోగి నుండి మాత్రమే ఇవ్వబడిన చరిత్ర ఖచ్చితమైన కొలత కాదు మరియు అర్థం చేసుకోవడం చాలా కష్టం. అందువల్ల, మీకు అలెర్జీలు ఉన్నాయని అనుమానించినట్లయితే మీరు అదనపు పరీక్షలు చేయించుకోవాలి. కిందివి అలెర్జీ పరీక్షలు, కొన్ని ఆహారాలకు ఏదైనా అలెర్జీని నిర్ధారించడానికి చేయవచ్చు.

1. ఓరల్ అలెర్జీ కారకం ఎక్స్పోజర్ టెస్ట్

ఈ పరీక్షలో, డాక్టర్ మీకు తక్కువ మొత్తంలో అలెర్జీని కలిగిస్తుందని అనుమానించిన ఆహారాన్ని ఇస్తారు. క్యాప్సూల్ రూపంలో కూడా ఆహారం ఇవ్వవచ్చు. తరువాత, ఇచ్చిన మొత్తం పెరుగుతుంది. ఈ సమయంలో ఏదైనా అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు తలెత్తుతాయా అని డాక్టర్ చూస్తాడు.

ఈ పరీక్షలో ఎటువంటి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు జరగకపోతే, ఆహారం సురక్షితం మరియు మీరు దీన్ని మీ రోజువారీ మెనూలో తినవచ్చు.

2. చర్మ పరీక్ష

అలెర్జీ చర్మ పరీక్షలు కూడా రోగులు ఆహార అలెర్జీల నిర్ధారణను నిర్ధారించడానికి తరచుగా చేస్తారు. ఈ పరీక్షలో, వైద్యుడు ఆహార అలెర్జీ కారకాల నుండి కొద్ది మొత్తంలో వెన్ను లేదా ముంజేయి చర్మంపై ఉంచుతారు. ఆ తరువాత, చర్మం సూదితో ముడుచుకుంటుంది, తద్వారా ఆహారం నుండి వచ్చే పదార్థాలు చర్మం కిందకి ప్రవేశిస్తాయి.

మీరు ఉబ్బిన ప్రదేశం చుట్టూ ఒక ముద్ద లేదా దురద ఉంటే మీరు అంగీకరించిన పదార్ధానికి అలెర్జీ వచ్చే అవకాశం ఉంది. అయినప్పటికీ, ఆహార అలెర్జీని నిర్ధారించడానికి ప్రతిచర్య ఉనికి సరిపోదు.

3. రక్త పరీక్ష

రక్త పరీక్షలు రక్తంలో ఉన్న ఇమ్యునోగ్లోబులిన్ ఇ ప్రతిరోధకాలను తనిఖీ చేయడం ద్వారా కొన్ని ఆహారాలకు మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క ప్రతిస్పందనను నిర్ణయించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంటాయి. ఇమ్యునోగ్లోబులిన్ E (IgE) అనేది అలెర్జీ కారకానికి గురైనప్పుడు శరీరం ఉత్పత్తి చేసే ప్రతిరోధకం, ఇది దద్దుర్లు లేదా కడుపు నొప్పి వంటి అలెర్జీ లక్షణాల రూపంలో ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది.

పరీక్ష సమయంలో, డాక్టర్ చిన్న సూదిని ఉపయోగించి చేతిలో ఉన్న సిర నుండి రక్త నమూనాను తీసుకుంటారు. గీసిన రక్తాన్ని పరీక్షా గొట్టం లేదా సీసాలో సేకరిస్తారు. ఈ పరీక్ష సుమారు ఐదు నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది.

4. ఎలిమినేషన్ డైట్

ఇతర పరీక్షల మాదిరిగా కాకుండా, ఎలిమినేషన్ ఆహారం మీ రోజువారీ ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్నందున ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఈ ఆహారంలో, మీరు రెండు నుండి ఆరు వారాల వరకు అలెర్జీకి కారణమవుతారని అనుమానించబడిన కొన్ని ఆహార సమూహాలను తొలగించాలి.

ఉదాహరణకు, మీరు మీ ఆహారం నుండి గుడ్లు, పాలు మరియు మాంసం కలిగిన ఆహారాన్ని తొలగించాలి. ఈ పదార్ధాలు లేని ఆహారాన్ని మాత్రమే తినడానికి మీకు అనుమతి ఉందని దీని అర్థం. కొన్ని వారాల తరువాత, మీరు తొలగించబడిన ఏదైనా ఆహార సమూహాలను తినడం ప్రారంభించవచ్చు.

వినియోగం కూడా క్రమంగా ఉండాలి మరియు చిన్న భాగాల నుండి ప్రారంభించాలి. ఎటువంటి ప్రతిచర్య కనిపించకపోతే, మీరు ఈ ఆహార పదార్ధాలను తినడానికి తిరిగి వెళ్ళవచ్చు. లక్షణాలు తిరిగి వస్తే ఇది భిన్నంగా ఉంటుంది, మీకు అలెర్జీ లేదా మీకు అసహనం వచ్చే అవకాశాలు ఉన్నాయి.

ఎలిమినేషన్ డైట్ చాలా కఠినమైన ఆహారం ఎందుకంటే ఇది మీ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను చాలావరకు తొలగిస్తుంది. అందుకే ఈ డైట్ ను మీ డాక్టర్ లేదా న్యూట్రిషనిస్ట్ తో చర్చించకుండా మీ స్వంతంగా ప్రయత్నించమని మీకు సలహా ఇవ్వలేదు.

ఆహార అలెర్జీ పరీక్షకు ముందు తెలుసుకోవలసిన విషయాలు

ఆహార అలెర్జీ పరీక్ష చేయించుకునే ముందు మీరు ప్రత్యేక సన్నాహాలు చేయనవసరం లేదు. అయితే, చేయవలసిన పరీక్షల గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.

పరీక్ష ప్రమాదాలు లేకుండా కాదు. నోటి అలెర్జీ కారకం పరీక్షలో, ఉదాహరణకు, మీరు తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యను (అనాఫిలాక్సిస్) అనుభవించవచ్చు. స్కిన్ ప్రిక్ పరీక్ష కూడా చికాకు లేదా దురదకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల, వైద్యులు లేదా నిపుణుల పర్యవేక్షణలో పరీక్షలు నిర్వహించాలి.

రక్త పరీక్షలు తరచూ ప్రమాదానికి గురికావు, సూది నిష్క్రమించినప్పుడు లేదా ప్రవేశించినప్పుడు మీకు తీవ్రమైన అనుభూతి కలుగుతుంది. కొంతమంది వ్యక్తులు సూది చొప్పించిన చోట గాయాలను కూడా అనుభవిస్తారు, అదృష్టవశాత్తూ ఈ లక్షణాలు త్వరగా అదృశ్యమవుతాయి. సాధారణంగా చర్మ దద్దుర్లు ఉన్నవారికి రక్త పరీక్షలు చేయమని సలహా ఇస్తారు.

రక్త పరీక్షలు మరియు స్కిన్ ప్రిక్ పరీక్షలు రెండూ కొన్ని ఆహారాల నుండి ఉత్పన్నమయ్యే IgE ఉనికిని చూపుతాయి. అయితే, రక్త పరీక్ష ఫలితాలు స్కిన్ ప్రిక్ పరీక్ష కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.

మీరు కూడా తెలుసుకోవాలి, నిర్వహించిన పరీక్షలు మీ అలెర్జీలు ఎంత తీవ్రంగా ఉన్నాయో cannot హించలేవు. పరీక్ష ఆహార అలెర్జీని మాత్రమే వెల్లడిస్తుంది.

వాస్తవానికి, నిర్వహించిన పరీక్షలలో 50-60% నుండి ఫలితాలను ఇస్తుంది "తప్పుడు అనుకూలలేదా తప్పుడు పాజిటివ్. మీరు పరీక్షించిన ఆహారానికి నిజంగా అలెర్జీ లేకపోయినా పరీక్ష సానుకూలంగా తిరిగి రాగలదని దీని అర్థం.

ఇది రెండు కారణాల వల్ల జరగవచ్చు. మొదట, పరీక్ష జీర్ణంకాని ప్రోటీన్‌కు ప్రతిస్పందనను చూపుతుంది. రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించే ఆహారం శరీరం యొక్క IgE ద్వారా కనుగొనబడదు. రెండవది, పరీక్ష ఇదే విధమైన ప్రోటీన్‌ను గుర్తించగలదు కాని అలెర్జీ ప్రతిచర్యను ప్రేరేపించదు.

ఏదేమైనా, ఒక నిర్దిష్ట ఆహార సమూహాన్ని మరియు సానుకూల ప్రతిచర్యలను తిన్న తర్వాత మీకు అనేక ప్రతిచర్యలు వచ్చాయని మీ చరిత్ర చూపిస్తే, మీకు ఆ ఆహారానికి అలెర్జీ వచ్చే అవకాశం ఉంది.

ఆహార అలెర్జీలకు రోగ నిర్ధారణను నిర్ణయించడంలో, మీ వైద్య రికార్డుకు ముఖ్యమైన పాత్ర ఉందని చెప్పవచ్చు. అందుకే మీరు నిజంగా శ్రద్ధ వహించాలి మరియు ఆహారం తిన్న తర్వాత కనిపించే లక్షణాలను గుర్తుంచుకోవాలి.

అవసరమైతే, మీరు అనుభూతి చెందుతున్న వివిధ లక్షణాలను మరియు అవి సంభవించినప్పుడు రికార్డ్ చేయండి. మీరు మీ వైద్యుడితో శారీరక పరీక్ష చేయించుకున్నప్పుడు మరింత ఖచ్చితమైన నివేదికను అందించడానికి ఈ గమనికలు మీకు సహాయపడతాయి.