చేపల నూనె కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుందనేది నిజమేనా? & ఎద్దు; హలో ఆరోగ్యకరమైన

అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆరోగ్య పరిస్థితి. ఈ పరిస్థితి మీకు గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ వచ్చే అవకాశం ఉంది. అందువల్ల, శరీరంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడానికి చాలా మంది వివిధ ప్రయత్నాలు చేస్తారు. ఫిష్ ఆయిల్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం ఒక మార్గం. కానీ, చేపల నూనె కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుందనేది నిజమేనా?

ఫిష్ ఆయిల్ అధిక కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది, సరియైనదా?

చేపలలో ఉండే కొవ్వు ఇతర జంతువులలో ఉండే కొవ్వుకు భిన్నంగా ఉంటుంది. చేపలలోని కొవ్వు రెండు పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాల రూపంలో ఉంటుంది, అవి డోకోసాహెక్సనోయిక్ ఆమ్లం (DHA) మరియు ఎకోసాపెంటనోట్ (EPA), వీటిని ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్ల సమూహంలో చేర్చారు. ఈ ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను ఫైటోప్లాంక్టన్ అని పిలిచే సముద్ర వృక్షసంపద నుండి చేపలు తమ ఆహారంగా పొందుతాయి, ఆ చేపలు వారి శరీర కొవ్వులో నిల్వ చేస్తాయి.

ALSO READ: కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే మందులు: కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి అవి ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయా?

ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు చేపలలో వేర్వేరు మొత్తంలో ఉంటాయి, చేపలు తమ ఆహారాన్ని ఎక్కడ నుండి తీసుకుంటాయి మరియు చేపల శరీరంలో ఎంత కొవ్వు నిల్వవుందో బట్టి. అందువల్ల, కొన్ని చేపలలో సాల్మన్, మాకేరెల్, సార్డినెస్, హెర్రింగ్, ట్యూనా మరియు ట్రౌట్ వంటి ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.

చేపలలో లభించే DHA మరియు EPA రూపంలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మీ గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి. వాటిలో, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అరిథ్మియా (సక్రమంగా లేని హృదయ స్పందనలను) నివారించగలవు, మంట మరియు రక్తం గడ్డకట్టే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి, ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు మరియు అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి మరియు హెచ్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతాయి.

అయినప్పటికీ, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు వాస్తవానికి ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి ఉపయోగించబడవు. వాస్తవం కారణంగా, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మీ ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కొద్దిగా పెంచుతాయి. ఈ మార్పు చాలా చిన్నది, ఇది 3 నుండి 10% వరకు ఉంటుంది. మరోవైపు, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మీ ఎల్‌డిఎల్ పరిమాణాన్ని కూడా పెంచుతాయి, ఇక్కడ పెద్ద ఎల్‌డిఎల్ పరిమాణం మీ గుండె ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ యొక్క చిన్న కొలత అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

కాబట్టి, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు రక్తంలో అధిక స్థాయిలో ట్రైగ్లిజరైడ్లను తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడతాయని చెప్పడం మరింత ఖచ్చితమైనది, చెడు కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్డిఎల్) ను తగ్గించకూడదు. ట్రైగ్లిజరైడ్స్ శరీరంలో ఒక రకమైన కొవ్వు మరియు శరీరంలో అధిక స్థాయిలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్ కూడా మీ గుండె జబ్బులు లేదా స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.

చేపలు ఉపయోగకరంగా ఉండటానికి ఎలా ఉడికించాలో శ్రద్ధ వహించండి

తప్పుగా వండినప్పుడు చేపల వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రయోజనాలను కోల్పోతారు. చేపలను నేరుగా వేయించడం ద్వారా లేదా పిండిలో పూయడం ద్వారా ఉడికించి, ఆపై వేయించడం ద్వారా చేపలను సంతృప్త కొవ్వు మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ అధికంగా చేస్తుంది. చేపలను వెన్నతో ఉడికించడం వల్ల పోషకాలను తగ్గించవచ్చు మరియు చేపలలో సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ పెరుగుతుంది.

అప్పుడు, చేపలను ఉడికించడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి? చేపలను ఉడికించడానికి ఉత్తమ మార్గం, అందువల్ల మీరు దానిలోని ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు, ఆవిరి లేదా గ్రిల్లింగ్ ద్వారా ఉడికించాలి.

అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ హృదయ సంబంధ వ్యాధులు లేదా గుండె జబ్బులను కలిగి ఉన్న లేదా ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులు వారానికి కనీసం రెండుసార్లు వివిధ రకాల చేపలను తినాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అయితే, చేపలలోని పాదరసం విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి. కత్తి చేపలు, కింగ్ మాకేరెల్ మరియు టైల్ ఫిష్ ఇతర చేపల కంటే పాదరసం చాలా ఎక్కువగా ఉన్నందున వాటిని నివారించడం మంచిది.

ALSO READ: హై ట్రైగ్లిజరైడ్స్, కొలెస్ట్రాల్ కంటే తక్కువ హానికరం కాదు

నాకు చేపలు నచ్చకపోతే, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను ఎలా పొందగలను?

ఫిష్ ఆయిల్ సప్లిమెంట్స్ నుండి మీరు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను పొందవచ్చు. 900 మిల్లీగ్రాముల ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను 6 నెలల పాటు తినడం వల్ల రక్తంలో ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు 4% తగ్గుతాయని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది. ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి అనేక అధ్యయనాలలో ఉపయోగించే ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క అత్యంత ప్రభావవంతమైన మోతాదు 2-4 గ్రాముల మధ్య ఉంటుంది. మీరు ఈ మోతాదును చేప నూనె మందుల నుండి పొందవచ్చు.

గుండె జబ్బు ఉన్నవారు రోజూ 1 గ్రాముల ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను తీసుకోవాలి, వీటిని చేపలు, మందులు లేదా రెండింటి కలయిక నుండి పొందవచ్చు. ఇంతలో, రక్తంలో అధిక ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయి ఉన్నవారు ప్రతిరోజూ 2-4 గ్రాముల ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను తినాలి, కాని వైద్యుడి సలహా మేరకు.

ఫిష్ ఆయిల్ సప్లిమెంట్లను 3 గ్రాముల కన్నా ఎక్కువ తీసుకోవడం వల్ల కొంతమందిలో అంతర్గత రక్తస్రావం జరుగుతుంది. కాబట్టి, మీరు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి ఫిష్ ఆయిల్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోవాలనుకుంటే, మీరు ఏ మోతాదు తీసుకోవాలి అనే దానిపై మొదట మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.

చాలా ఎక్కువ ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు (500 mg / dL కన్నా ఎక్కువ) ఉన్న వ్యక్తులు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న చేప నూనె మందులను తీసుకోవడం ద్వారా ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందవచ్చు. అయినప్పటికీ, మీరు చేపల నూనె సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడంతో పాటు, సమతుల్య ఆహారాన్ని కూడా తీసుకుంటే మంచిది.

చేప నూనె మందులు దుష్ప్రభావాలకు కారణమవుతాయా?

అయినప్పటికీ, ఫిష్ ఆయిల్ సప్లిమెంట్స్ సరిగ్గా ఉపయోగించకపోతే ఖచ్చితంగా దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి. ఫిష్ ఆయిల్ సప్లిమెంట్స్ వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు:

ఫిష్ ఆయిల్ సప్లిమెంట్స్ మీకు వాంతులు, విరేచనాలు, బెల్చ్ మరియు మీ నోటిలో చేపలుగల వాసన కలిగిస్తాయి.
ఫిష్ ఆయిల్ సప్లిమెంట్లలో మీరు పొందగలిగే ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తం సాధారణంగా గడ్డకట్టే సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తుంది.

అందువల్ల, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగిన చేపలను వారానికి 2-3 సార్లు చేప నూనె మందులు తీసుకోకుండా తినాలని చాలా మంది నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

ALSO READ: ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌కు కారణాలు మరియు ప్రమాద కారకాలు