విషయ సూచిక:
పుల్లని ఆహారాలు ఇష్టమా? అది గ్రహించకుండా, మనం తినే ఆహారాలలో తరచుగా ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఆమ్ల ఆహారాలు ఎల్లప్పుడూ పుల్లని రుచిని కలిగి ఉండవు, కానీ తక్కువ పిహెచ్ కలిగి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, చక్కెర, శీతల పానీయాలు, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం, చేపలు మరియు మరెన్నో. ఈ పుల్లని ఆహారాలు ప్రమాదకరంగా ఉన్నాయా? ఆమ్లాలు క్యాన్సర్‌తో ముడిపడి ఉన్నాయని వెల్లడించే అనేక అధ్యయనాలు జరిగాయి. కానీ, ఆమ్ల ఆహారాలు క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతాయా?
ఆమ్ల ఆహారాలు క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతాయనేది నిజమేనా?
అనేక అధ్యయనాలు క్యాన్సర్ ఆమ్ల వాతావరణంలో తేలికగా అభివృద్ధి చెందుతాయని మరియు సాధారణ లేదా ఆల్కలీన్ వాతావరణంలో అభివృద్ధి చెందగలదని తేలింది. అదనంగా, ఇది క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే ఆమ్ల వాతావరణం మాత్రమే కాదు, క్యాన్సర్ కూడా ఆమ్ల వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది. అవును, క్యాన్సర్ కణాలు మీ శరీరం యొక్క పిహెచ్‌ను మరింత ఆమ్లంగా మారుస్తాయి. క్యాన్సర్ కణాలు లాక్టిక్ ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. కాబట్టి, మీకు క్యాన్సర్ ఉంటే, మీ శరీరం యొక్క ph తక్కువగా ఉంటుంది మరియు మీ శరీరం చాలా ఆమ్లంగా మారుతుంది.
శరీరం యొక్క ఆమ్ల వాతావరణం క్యాన్సర్ కణాలు గుణించడానికి మంచి ప్రదేశం. కానీ, ఆమ్ల ఆహారాలు మీ శరీరం యొక్క ph ని ప్రభావితం చేయగలవా? మీ శరీరంలోకి ప్రవేశించే ఆమ్ల ఆహారాలు వెంటనే మీ శరీరం యొక్క ph ని ఆమ్లంగా మార్చలేవు. ఆమ్ల ఆహారాలు మీ మూత్రం యొక్క pH ను ప్రభావితం చేస్తాయి, కానీ అవి మీ రక్తం యొక్క pH ని ప్రభావితం చేయకపోవచ్చు.
వాస్తవానికి, శరీరంలో యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్‌ను నియంత్రించడానికి మీ శరీరానికి దాని స్వంత విధానం ఉంది. ఈ పనితీరులో పాల్గొనే శరీరంలోని కొన్ని యంత్రాంగాలు మూత్రపిండాలు మరియు శ్వాస మార్గము. ఈ విధానం ద్వారా, శరీరంలోని అదనపు ఆమ్లం లేదా బేస్ మూత్రం ద్వారా విసర్జించబడుతుంది, తద్వారా శరీరం యొక్క ph బ్యాలెన్స్ నిర్వహించబడుతుంది. ఆహారం, పానీయం లేదా మందులు తినడం మూత్రం యొక్క ఆమ్లత్వం లేదా క్షారతను ప్రభావితం చేస్తుంది, అయితే ఈ మూత్ర ద్రవం మాత్రమే ప్రభావితమవుతుంది. మీరు తినే ఆహారం వల్ల శరీరం యొక్క ph బ్యాలెన్స్ ప్రభావితం కాదు.
కాబట్టి, కొన్ని ఆహారాలు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి, కానీ మీరు తినే ఆహారాల యొక్క ఆమ్లత్వం లేదా క్షారత నిజంగా పట్టింపు లేదు. ఇంకా ముఖ్యమైనది ఏమిటంటే, మీరు తినడానికి సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవాలి, అవి అనేక రకాల కూరగాయలు మరియు పండ్లు, తృణధాన్యాలు మరియు కాయలు తినడం మరియు ఎర్ర మాంసం, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు మరియు ఆల్కహాల్ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం.
క్యాన్సర్ బాధితులు ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి?
ఎర్ర మాంసం మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, అలాగే అధిక కేలరీలు కలిగిన ఆహారాలు క్యాన్సర్ బారిన పడేవారికి దూరంగా ఉండాలి. ఇంతలో, చికెన్ మరియు ఫిష్ వంటి తెల్ల మాంసం క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదంతో సంబంధం కలిగి లేదు. ఎర్ర మాంసం నుండి సహజ రసాయనాలు ఉన్నందున ఇది జరుగుతుంది, ఇవి అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద సంరక్షించబడతాయి లేదా వండుతారు, ఇవి క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. ఎరుపు మాంసంలో హేమ్ అనే సహజ ఎరుపు వర్ణద్రవ్యం ఉంటుంది. ఈ హేమ్ శరీరంలోని కణాలను దెబ్బతీస్తుంది లేదా క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచే హానికరమైన రసాయనాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి బ్యాక్టీరియాకు ఇంధనం కావచ్చు. నయమైన మాంసాలు మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వండినవి కూడా క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచే రసాయనాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
అదనంగా, ఉప్పుతో సంరక్షించబడిన ఆహారాలు, les రగాయలు, సాల్టెడ్ చేపలు మరియు పొగబెట్టిన మాంసం వంటివి కూడా క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి, ముఖ్యంగా కడుపు క్యాన్సర్. ఉప్పు కడుపు యొక్క పొరను దెబ్బతీస్తుంది, మంటను కలిగిస్తుంది మరియు చివరికి కడుపు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఉప్పు కూడా కడుపు యొక్క పొరను క్యాన్సర్ కలిగించే రసాయనాలకు మరింత సున్నితంగా చేస్తుంది.
x
