పురుగుమందులు లేకుండా ఉండటానికి పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎలా కడగాలి

ఇది కాదనలేనిది, మీరు మార్కెట్లో కొనే పండ్లు మరియు కూరగాయలు లేదా కూరగాయల అమ్మకందారులలో పురుగుమందులు ఉండాలి. ఈ మొక్కలలో తెగుళ్ళను చంపడానికి ఉపయోగించే రసాయనాలు పంట వైఫల్యాన్ని నివారించడానికి ఇండోనేషియాలోని పండ్ల మరియు కూరగాయల రైతుల ఎంపిక. అయినప్పటికీ, పండ్లు మరియు కూరగాయలకు భయపడవద్దు, రైతు ప్యాక్ చేయండి, మీరు చేయాల్సిందల్లా పండ్లను సరిగ్గా కడగడం ఎలాగో తెలుసు, తద్వారా పండ్లు మరియు కూరగాయలకు అంటుకునే పురుగుమందులు పోతాయి.

ఇది చాలా చిన్నది, కానీ మీరు పండ్లు మరియు కూరగాయలను నిర్లక్ష్యంగా కడుక్కోవచ్చు. క్రింద పురుగుమందుల నుండి పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎలా శుభ్రం చేయాలో తెలుసుకోండి.

పండ్లు మరియు కూరగాయలు చాలా పురుగుమందుల అవశేషాలకు అతుక్కుపోయాయి

పురుగుమందుల వాడకం తరచుగా రైతులు మరియు పర్యావరణ కార్యకర్తలలో లాభాలు మరియు నష్టాలను పెంచుతుంది, వీరిలో చాలామంది పండ్లు మరియు కూరగాయలపై పురుగుమందుల అవశేషాలు ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తాయని చెప్పారు. కాబట్టి, పురుగుమందులు ప్రమాదకరమని మీరు అనుకుంటే అది తప్పు కాదు.

యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని ఇండియానాలోని పర్డ్యూ విశ్వవిద్యాలయం నిర్వహించిన పరిశోధనలో 98% ఆపిల్లలో పురుగుమందుల అవశేషాలు లేదా అవశేషాలు ఉన్నాయని మరియు రెండవ స్థానంలో ఉంది, సెలెరీ 95% ఆక్రమించింది. పరిశోధన జాబితాలోని ఇతర కూరగాయలు మరియు పండ్లలో స్ట్రాబెర్రీలు, పీచెస్, ద్రాక్ష, బచ్చలికూర, మిరియాలు, బంగాళాదుంపలు, కాలే మరియు ఆవపిండి ఆకుకూరలు ఉన్నాయి.

యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ అగ్రికల్చర్ ప్రకారం, ABC వార్తల ప్రకారం, సమాజంలో 8 ప్రసిద్ధ పండ్లు మరియు కూరగాయలలో 90% పురుగుమందుల అవశేషాలు కనుగొనబడ్డాయి. ఇండోనేషియాలో పురుగుమందుల వాడకం, కొంపాస్‌లో నివేదించినట్లు గాడ్జా మాడా విశ్వవిద్యాలయం (యుజిఎం), ఆండీ త్రిసియోనో, మొక్కల సంరక్షణ శాఖ ప్రకారం, చాలా ఆందోళన కలిగిస్తుంది.

పురుగుమందుల వాడకం, మోతాదు మరియు చల్లడం యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీపై ఈ రైతులకు స్పష్టమైన మార్గదర్శకాలు అవసరం ఎందుకంటే వారికి పురుగుమందుల లేబుల్ నియమాలను అర్థం చేసుకోవడానికి అక్షరాస్యత నైపుణ్యాలు లేవు. ఫలితంగా, వారు ప్రభుత్వం సిఫార్సు చేసిన పురుగుమందుల మోతాదును ఎనిమిది రెట్లు పెంచారు.

పురుగులు మరియు కూరగాయలు పురుగుమందులు మరియు బ్యాక్టీరియా లేకుండా ఉండటానికి మీరు ఎలా కడగాలి?

పండ్లు మరియు కూరగాయలను మొదట కడగకుండా తినకండి. మీరు పురుగుమందుల గురించి భయపడటమే కాదు, ముడి పండ్లు మరియు కూరగాయలలో తరచుగా ఉండే హానికరమైన జెర్మ్స్ మరియు సాల్మొనెల్లా మరియు ఇ.కొల్లి వంటి బ్యాక్టీరియా గురించి కూడా మీరు తెలుసుకోవాలి. కాబట్టి, మీరు వ్యాధిని నివారించడానికి సరైన పండ్లను ఎలా శుభ్రం చేస్తారు? ఇక్కడ ఎలా ఉంది.

1. పండు కడగడానికి ముందు చేతులు కడుక్కోవాలి

మీరు పండ్లు లేదా కూరగాయలను కడగడానికి ముందు, మొదట చేతులు కడుక్కోవడం మంచిది, మీరు పండు శుభ్రం చేసిన తర్వాత అదే పని చేయాలి.

2. పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఇతర ఆహార పదార్ధాలతో వేరు చేయండి

మీరు ఇప్పుడే కొన్న ముడి పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎల్లప్పుడూ తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారాలతో లేదా వండిన ఆహారాన్ని వేరు చేయండి. పురుగుమందుల ఎక్స్పోజర్ మీ ఆహారానికి వ్యాపించకుండా చూసుకోవడం ఇది.

3. దెబ్బతిన్న భాగాన్ని కత్తిరించండి

మీరు కొనుగోలు చేసే అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలలో, అసంపూర్ణమైన రూపంలో ఒకటి ఉంటుంది. ఏదైనా పండ్లు లేదా కూరగాయలు దెబ్బతిన్నట్లయితే, మీరు మొదట వాటిని ఎంచుకొని కత్తిరించవచ్చు. పండు లేదా కూరగాయలలో గొంగళి పురుగులు లేదా ఇతర జీవులు లేవని మరియు మీ కత్తి శుభ్రంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడం ఇది.

4. నడుస్తున్న నీటిని వాడండి

మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలను నీటిలో కడగాలి. ఒక కంటైనర్‌లో నీరు వేసి ఆ కంటైనర్‌లో కడగకండి. ఈ పద్ధతి సిఫారసు చేయబడలేదు.

5. మురికి భాగాల నుండి శుభ్రం చేయండి

పండు మరియు కూరగాయల యొక్క అన్ని భాగాలను శుభ్రపరచండి, పట్టించుకోకండి. డర్టియెస్ట్ భాగంతో ప్రారంభించండి.

6. పండ్లు మరియు కూరగాయలను కడగడానికి ప్రత్యేక సబ్బును వాడండి

మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలు పురుగుమందులు లేకుండా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి, మీరు పండ్లు మరియు కూరగాయలను కడగడానికి ప్రత్యేకంగా ఉపయోగించే సహజ ఉత్పత్తులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

పండ్లు మరియు కూరగాయలలో బ్యాక్టీరియాను శుభ్రపరచగల యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్‌గా సున్నం కలిగిన ఉత్పత్తుల కోసం చూడండి.

7. పండు రుద్దండి

ధూళి వంటి కఠినమైన ధూళిని స్క్రబ్ చేయడానికి బ్రష్ ఉపయోగించండి. అయినప్పటికీ, బ్రష్ చాలా కఠినంగా లేదని నిర్ధారించుకోండి ఎందుకంటే ఇది పండు యొక్క చర్మాన్ని గాయపరుస్తుంది, మృదువైన బ్రష్ను వాడండి. మీరు మృదువైన చర్మం గల పండ్లను లేదా టమోటాలు లేదా ద్రాక్ష వంటి కూరగాయలను కడిగితే, మీ చేతులతో మెత్తగా రుద్దండి. ఇది పండు యొక్క చర్మంలో చీలికలను నివారించడం.

8. పండ్లు మరియు కూరగాయలను కడగాలి

మీరు మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలను కడిగిన తరువాత అవి ధూళి మరియు పురుగుమందులు శుభ్రంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. శుభ్రంగా వరకు నడుస్తున్న నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

9. పండ్లను ఆరబెట్టి సేవ్ చేయండి

పండ్లు మరియు కూరగాయలపై ఎక్కువ ధూళి లేదా పురుగుమందులు లేవని నిర్ధారించుకున్న తరువాత, దేనికీ ఉపయోగించని శుభ్రమైన టవల్ ఉపయోగించి వాటిని ఆరబెట్టండి. ఆరిపోయిన తర్వాత, పండును శుభ్రమైన కంటైనర్‌లో ఉంచండి.