ఆహారంలో ఉన్న మీ కోసం కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క 7 ఉత్తమ వనరులు & ఎద్దు; హలో ఆరోగ్యకరమైన

కార్బోహైడ్రేట్లు మన శరీరానికి అవసరమైన ప్రధాన పోషకాలు. మన శరీరాలు ఆహారం నుండి మనకు లభించే కార్బోహైడ్రేట్లను కాల్చడం ద్వారా కార్యకలాపాలకు శక్తిని పొందుతాయి. అయితే, మీరు డైట్‌లో ఉంటే, సరైన కార్బోహైడ్రేట్ మూలాన్ని ఎంచుకోండి. ఇది మీ బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.

అప్పుడు, ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క ఏ ఆహార వనరులను తీసుకోవాలి?

కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం మీ ఆహారంలో చాలా ప్రభావం చూపుతుంది. మీరు సరైన కార్బోహైడ్రేట్ మూలాన్ని ఎంచుకుంటే, మీ ఆహారం మరింత సజావుగా నడుస్తుంది. మీరు డైట్‌లో ఉన్నప్పుడు లేదా బరువు తగ్గాలనుకున్నప్పుడు, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కార్బోహైడ్రేట్ వనరులను ఎంచుకోవడం మరింత సరైనది.

అధిక ఫైబర్ కలిగిన కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా సాధారణంగా కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇవి శరీరంలో జీర్ణం కావడం చాలా కష్టం. కాబట్టి, ఈ రకమైన కార్బోహైడ్రేట్ తినడం ద్వారా, మీరు ఎక్కువ కాలం అనుభూతి చెందుతారు. ఆ విధంగా, మీ ఆహారం తీసుకోవడం కూడా తక్కువగా ఉంటుంది.

కార్బోహైడ్రేట్లలోని ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే ఫైబర్ రక్త కొలెస్ట్రాల్‌తో బంధిస్తుంది మరియు మలంతో విసర్జించబడుతుంది. ఇంతలో, బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడటంలో, ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థను సున్నితంగా చేస్తుంది. ఇది మలబద్ధకం, హేమోరాయిడ్స్, అపెండిసైటిస్ (అపెండిసైటిస్) మరియు డైవర్టికులోసిస్‌ను నివారించడానికి కూడా మీకు సహాయపడుతుంది.

అధిక ఫైబర్ కార్బోహైడ్రేట్ మూలం ఆహారాలు

బరువు తగ్గడానికి సహాయపడే అధిక ఫైబర్ కలిగిన కార్బోహైడ్రేట్ల ఆహార వనరులు క్రిందివి.

1. బంగాళాదుంపలు

మనకు తెలిసిన కార్బోహైడ్రేట్ల వనరులలో బంగాళాదుంపలు ఒకటి. బహుశా మీరు తరచుగా బంగాళాదుంపలను సైడ్ డిష్ గా తింటారు, కానీ బంగాళాదుంపలు మీ ప్రధాన భోజనం కావచ్చు. మీలో డైట్‌లో ఉన్నవారికి, మీరు మీ బియ్యాన్ని బంగాళాదుంపలతో భర్తీ చేయవచ్చు. బంగాళాదుంపలు నిరోధక పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి (జీర్ణించుకోలేని పిండి పదార్ధం), కాబట్టి ఇది బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. ఇంకా మంచిది, మీరు బంగాళాదుంపను చర్మంతో తింటే, బంగాళాదుంప చర్మం చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది మీకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. అదనంగా, బంగాళాదుంపలలో విటమిన్ సి మరియు పొటాషియం కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

అయినప్పటికీ, బంగాళాదుంపలను వేయించవద్దు, ఎందుకంటే ఇది మీ కొవ్వును పెంచుతుంది, ఇది బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తుంది, తద్వారా మీ ఆహారాన్ని అడ్డుకుంటుంది. బంగాళాదుంపలను ఆవిరి లేదా ఉడకబెట్టడం ద్వారా ఉడికించాలి ఎంచుకోండి.

2. బ్రౌన్ రైస్

బంగాళాదుంపల మాదిరిగా, బ్రౌన్ రైస్‌లో తెల్ల బియ్యం కంటే ఎక్కువ ఫైబర్ ఉంటుంది. మీరు బియ్యం నుండి బయటపడలేకపోతే, మీరు డైట్‌లో ఉన్నప్పుడు బ్రౌన్ రైస్‌ని ప్రయత్నించవచ్చు. బ్రౌన్ రైస్ మీ ఆహారాన్ని మరింత విజయవంతం చేస్తుంది.

బరువు తగ్గాలనుకునే వారితో పాటు, బ్రౌన్ రైస్ కూడా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆహారంగా ఉంటుంది. బ్రౌన్ రైస్‌లో అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

3. మొత్తం గోధుమ పాస్తా

మొత్తం గోధుమ పాస్తాలో తెలుపు పాస్తా కంటే ఎక్కువ ఫైబర్ ఉంటుంది. ఫైబర్ కంటెంట్ వైట్ పాస్తా కంటే రెండు నుండి మూడు రెట్లు ఎక్కువ ఉంటుంది. కాబట్టి, మీరు బరువు కోల్పోతుంటే, తెలుపు పాస్తాకు బదులుగా మొత్తం గోధుమ పాస్తాను ఎంచుకోవడం మంచిది. మొత్తం గోధుమ పాస్తాలో అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మీకు ఎక్కువసేపు ఉండటానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి మీరు తక్కువ తినవచ్చు.

4. మొత్తం గోధుమ రొట్టె

మొత్తం గోధుమ పాస్తా మాదిరిగానే, మొత్తం గోధుమ రొట్టెలో కూడా తెల్ల రొట్టె కంటే ఎక్కువ ఫైబర్ ఉంటుంది. తద్వారా బరువు తగ్గించే కార్యక్రమంలో ఉన్న మీ కోసం ఎక్కువ ధాన్యపు రొట్టెను సిఫారసు చేయవచ్చు. మొత్తం గోధుమ రొట్టెలో 7 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది, తెలుపు రొట్టెలో 2.7 గ్రాముల ఫైబర్ మాత్రమే ఉంటుంది (రెండూ 100 గ్రాముల రొట్టెలో).

5. వోట్మీల్

మీరు డైట్‌లో ఉన్నప్పుడు వోట్ మీల్ కూడా మీ డైట్‌లో భాగం కావచ్చు. వోట్మీల్ లోని ఫైబర్ మీకు ఎక్కువసేపు ఉండటానికి సహాయపడుతుంది, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది మరియు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కూడా నియంత్రిస్తుంది. అయితే, మీరు సాధారణంగా ఇతర ఆహారాలతో పాటు వోట్మీల్ తింటారు. బాగా, జాగ్రత్తగా ఉండండి, కొన్నిసార్లు మీరు ఈ వోట్మీల్కు జోడించే ఆహారాలు వోట్మీల్ కంటే ఎక్కువ కేలరీలు మరియు చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి.

6. క్వినోవా

బహుశా మీరు ఈ ఆహారాన్ని చాలా అరుదుగా వింటారు. అయితే, క్వినోవాకు గొప్ప ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. క్వినోవాలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, కాని ఇది ఇతర ధాన్యాల కన్నా ప్రోటీన్లో కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. క్వినోవా మీలో బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్ల ప్రత్యామ్నాయ వనరుగా ఉంటుంది.

7. పండ్లు

పండ్లు కార్బోహైడ్రేట్ల మూలం, ఇవి ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు మీకు సహాయపడతాయి. పండ్లలో సహజ చక్కెరలు ఉంటాయి, ఇవి శరీరం శక్తిగా మారుతాయి. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే పండ్లను ఎంచుకోండి, తద్వారా మీరు ఎక్కువ కాలం ఉండగలరు కోరిందకాయలు, బేరి, ఆపిల్ మరియు అరటి. ఫైబర్ కాకుండా, పండ్లలో విటమిన్ సి మరియు పొటాషియం వంటి ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి. మీరు ఈ పండ్లను మీ పెరుగు లేదా వోట్ మీల్ లో కలపవచ్చు లేదా వాటిని సలాడ్ గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.