7 మీరు తప్పిపోకూడని బాల్సమిక్ వెనిగర్ యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు & ఎద్దు; హలో ఆరోగ్యకరమైన

బాల్సమిక్ వెనిగర్ లేదా బాల్సమిక్ వెనిగర్ పులియబెట్టిన ద్రాక్ష రసం, ఇది పాక ప్రపంచంలో చాలా కాలంగా ప్రాచుర్యం పొందింది. బాల్సమిక్ వెనిగర్ ఎర్రటి గోధుమ రంగులో ఉంటుంది మరియు ముదురు రంగులో ఉంటుంది మరియు తీవ్రమైన, పుల్లని వాసన కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ఈ రకమైన వెనిగర్ తాజా పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు సూప్‌లకు సహజ ఆమ్ల రుచి పెంచేదిగా పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది. ఈ వ్యాసంలో బాల్సమిక్ వెనిగర్ యొక్క వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను చూడండి.

బాల్సమిక్ వెనిగర్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు తప్పిపోవు

1. తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ సహాయపడుతుంది

కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి లేదా తగ్గించాలనుకునే మీలో బాల్సమిక్ వెనిగర్ సరైన ఎంపిక. శరీరానికి విషపూరితమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడడంలో బాల్సమిక్ వెనిగర్‌లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు పాత్ర పోషిస్తాయి.

అంతే కాదు, జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషనల్ సైన్స్ అండ్ విటమినాలజీలో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనంలో, బాల్సమిక్ వెనిగర్ లోని పాలీఫెనాల్స్ శరీరాన్ని దెబ్బతీసే చెడు ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తుందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.

2. జీర్ణవ్యవస్థకు మంచిది

బాల్సమిక్ వెనిగర్ లోని ప్రధాన క్రియాశీల సమ్మేళనం ఎసిటిక్ ఆమ్లం, దీనిలో ప్రోబయోటిక్ బాక్టీరియల్ జాతులు ఉంటాయి. ప్రోబయోటిక్స్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించగలదని, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయగలదని మరియు అతిసారానికి కారణమయ్యే అంటువ్యాధులతో పోరాడగలవని బలమైన ఆధారాలు చూపించాయి.

3. కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి

యుఎస్‌డిఎ నేషనల్ న్యూట్రిషన్ ఫర్ రిఫరెన్స్ స్టాండర్డ్స్ నుండి వచ్చిన సమాచారం ప్రకారం, బాల్సమిక్ వెనిగర్ ఒక టీస్పూన్‌కు 5 కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. ఈ కేలరీల కంటెంట్ ఆలివ్ నూనె కంటే చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది ఒక టీస్పూన్కు 45 కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. మీరు బరువు తగ్గాలని ఆలోచిస్తుంటే, మీ ఆహారంలో కేలరీలను తగ్గించడానికి ఈ రకమైన వెనిగర్ గొప్ప ఎంపిక.

4. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం

బాల్సమిక్ వెనిగర్ యొక్క మరొక ప్రయోజనం రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడం. కారణం, ఈ రకమైన వెనిగర్ రక్తంలో చక్కెరను స్థిరీకరించగల తక్కువ గ్లైసెమిక్ విలువను కలిగి ఉన్నట్లు వర్గీకరించబడిన ఆహారాలలో ఒకటి.

మీలో డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి, ఆహారంలో బాల్సమిక్ వెనిగర్ జోడించడం సరైన ఎంపిక, తినడం తరువాత సంభవించే రక్తంలో చక్కెర వచ్చే చిక్కులను నివారించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

అయినప్పటికీ, మీ భోజనం యొక్క భాగానికి కూడా శ్రద్ధ వహించండి ఎందుకంటే ఈ రకమైన వినెగార్లో చక్కెర ఉంటుంది. కాబట్టి, మీరు తినే భాగానికి మీరు శ్రద్ధ చూపకపోతే, అది ఖచ్చితంగా మీ రక్తంలో చక్కెర పెరుగుతుంది.

6. రక్తపోటును స్థిరీకరించండి

అరిజోనా స్టేట్ యూనివర్శిటీ పరిశోధకులు జర్నల్ ఆఫ్ మెడ్ స్కేప్ జనరల్ మెడిసిన్ లో ప్రచురించారు, బాల్సమిక్ వెనిగర్ గుండె ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని పేర్కొంది. బాల్సమిక్ వెనిగర్ అథెరోస్క్లెరోసిస్, ధమనుల గట్టిపడటం మరియు మీ రక్తపోటును స్థిరీకరించగలదని నివేదించబడింది.

వినెగార్‌ను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల సిస్టోలిక్ రక్తపోటును 20 ఎంఎంహెచ్‌జి వరకు తగ్గిస్తుందని పరిశోధకులు వివరించారు. సిస్టోలిక్ ప్రెజర్ మీ రక్తపోటు పైన ఉన్న సంఖ్య మరియు హృదయ స్పందన సమయంలో రక్తపోటును కొలుస్తుంది.

అయితే, ఈ అధ్యయనం ఎలుకలపై జరిగిందని గమనించడం ముఖ్యం. కాబట్టి, బాల్సమిక్ వెనిగర్ మానవులలో రక్తపోటుకు ఉపయోగకరంగా ఉండగా, మరిన్ని పరిశోధనలు చేయవలసి ఉంది.

7. ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని కాపాడుకోండి

బాల్సమిక్ వెనిగర్లో ఎసిటిక్ యాసిడ్ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి, అలాగే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆరోగ్యకరమైన చర్మానికి చికిత్స చేయడానికి మరియు నిర్వహించడానికి మంచివి. కానీ వాటి ముదురు రంగు మరియు బలమైన వాసన కారణంగా, వాటిని మీ ముఖం మీద నేరుగా రుద్దడం మీకు నచ్చకపోవచ్చు.

బదులుగా, మీరు మీ రెగ్యులర్ డైట్‌లో భాగంగా బాల్సమిక్ వెనిగర్ తినవచ్చు, తద్వారా ఇది మీ చర్మం శుభ్రంగా మరియు ప్రకాశవంతంగా కనిపిస్తుంది.