విషయ సూచిక:
- అల్సర్ ఉన్నవారికి కాఫీ తాగడానికి సురక్షితమైన చిట్కాలు
- 1. పుల్లని కాఫీ రకాన్ని ఎంచుకోండి
- 2. పాలు జోడించండి
- 3. భాగాలను పరిమితం చేయండి
- నివారణ కంటే నిరోధన ఉత్తమం
మీలో పుండు ఉన్నవారు వాస్తవానికి కాఫీ తాగడానికి సిఫారసు చేయరు ఎందుకంటే కెఫిన్ కంటెంట్ కడుపు ఆమ్ల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. అధిక కెఫిన్ తీసుకోవడం అన్నవాహిక కండరాలను విప్పుతుంది మరియు కడుపు గోడను చికాకుపెడుతుంది, పుండు లక్షణాలను పునరావృతం చేయడం సులభం చేస్తుంది. అయితే, మీరు కాఫీ ప్రేమికులైతే? అల్సర్ ఉన్నవారికి కాఫీ తాగడానికి సురక్షితమైన మార్గం ఉందా?
అల్సర్ ఉన్నవారికి కాఫీ తాగడానికి సురక్షితమైన చిట్కాలు
కాఫీ తాగాలనే కోరికను నిలువరించడం కష్టం కాని మీకు పుండు ఉన్నందున సంకోచించాలా? ప్రతిసారీ, కాఫీ కోరికలను సంతృప్తి పరచడం సమస్య కాదు, కానీ మొదట ఈ మూడు విషయాలను గుర్తుంచుకోండి.
1. పుల్లని కాఫీ రకాన్ని ఎంచుకోండి
అన్ని కాఫీలు ఒకేలా ఉండవు. ప్రాసెసింగ్ పద్ధతిని బట్టి, కొన్ని కాఫీ బీన్స్ తక్కువ కెఫిన్ కలిగి ఉంటాయి మరియు రుచిలో తక్కువ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటాయి.
వెరీ వెల్ ఫ్యామిలీ పేజీని ప్రారంభిస్తే, కాఫీ గింజలను ఎక్కువసేపు కాల్చుకుంటారు, రుచి పుల్లగా ఉంటుంది, కెఫిన్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ముదురు రంగు ఉంటుంది.
అందుకే మీరు కొద్దిగా తీపి మరియు మృదువైన రుచి కలిగిన అరబికా కాఫీని ఎన్నుకోవాలి. రోబస్టా కాఫీతో పోలిస్తే కెఫిన్ కంటెంట్ 1.2% మాత్రమే ఉంది, ఇందులో 2.2% కెఫిన్ ఉంది.
ప్రత్యామ్నాయం కోల్డ్ డ్రింక్లను ఉపయోగించి ప్రాసెస్ చేయబడిన కాఫీ పానీయాలను (అరబికా బీన్స్ నుండి) ఎంచుకోవడం. కోల్డ్ బ్రూ టెక్నిక్ మందపాటి కాఫీ గా concent తను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాని తియ్యగా మరియు కెఫిన్ తక్కువగా ఉంటుంది. వేడినీరు (పిహెచ్ 5.48) ఉపయోగించి తయారుచేసిన బ్లాక్ కాఫీ కంటే కోల్డ్ బ్రూ కాఫీ యొక్క ఆమ్లత స్థాయి (పిహెచ్ 6.31) ఎక్కువగా ఉంటుంది. పిహెచ్ స్కేల్లో, చిన్న సంఖ్య ఎక్కువ ఆమ్ల పదార్ధం.
మీరు వేడి కాఫీని ఇష్టపడితే, కాచుట పద్ధతిని ఎంచుకోండిడార్క్ రోస్ట్ మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ. రెండు రకాల కాఫీలలో సురక్షితమైన సమ్మేళనాలు ఉంటాయి, తద్వారా అవి కడుపు ఆమ్లం పెరిగే ప్రమాదం తక్కువ.
2. పాలు జోడించండి
అల్సర్ లేదా కడుపు ఆమ్లం ఉన్నవారికి పాలు మంచి పానీయం. అందుకే అల్ఫర్లు తేలికగా రాకుండా నిరోధించడానికి పాలతో కాఫీని కలపడం సురక్షితమైన ప్రత్యామ్నాయం.
గమనికతో, తక్కువ కొవ్వు పాలు (స్కిమ్డ్ మిల్క్) ఎంచుకోండి మరియు మీకు ఆవు పాలు అలెర్జీ లేదని నిర్ధారించుకోండి. పాలలో అధిక కొవ్వు పదార్థం పూర్తి క్రీమ్ లేదా మొత్తం పాలు దిగువ అన్నవాహిక కండరాల వలయాన్ని విప్పుతుంది.
కడుపు ఆమ్లం అన్నవాహికలోకి పైకి రావడాన్ని ప్రోత్సహించడానికి మొత్తం పాలు నుండి వచ్చే ప్రోటీన్ కాఫీలోని అనేక సమ్మేళనాలతో సంకర్షణ చెందుతుంది.
3. భాగాలను పరిమితం చేయండి
మీ కాఫీ దాహాన్ని తీర్చడానికి మీ కడుపుని త్యాగం చేయవద్దు. అంతేకాక, రోజుకు కప్పుల కాఫీ తాగడానికి సిద్ధంగా ఉండాలి.
అల్సర్ ఉన్నవారికి, మీరు కాఫీ తాగడం రోజుకు గరిష్టంగా 1 కప్పుకు పరిమితం చేయాలి. ఈ మోతాదు కంటే ఎక్కువ ఉంటే, కడుపు ఆమ్లం పెరుగుతుందని భయపడి, పూతల పునరావృతమవుతుంది.
ఇంకా మంచిది, మీరు ఒక చిన్న కప్పు లేదా గాజును ఉపయోగిస్తే.
నివారణ కంటే నిరోధన ఉత్తమం
మీ కాఫీ అలవాట్లను మీరు ఎంత తెలివిగా అధిగమించినా, అల్సర్ ఉన్నవారు కాఫీ తాగాలని ఆరోగ్య నిపుణులు ఇప్పటికీ సిఫారసు చేయలేదు. ఎందుకంటే మీరు కాఫీ తాగిన ప్రతిసారీ పుండు లక్షణాలు ఎప్పుడైనా పునరావృతమవుతాయి.
కడుపు పూతల పునరావృతం కాకుండా ఉండటానికి మీరు తీసుకోవలసిన ఆహారాలు మరియు పానీయాల గురించి మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
x
