3 ఆరోగ్యకరమైన, తక్కువ కేలరీల శాకాహారి ఐస్ క్రీం వంటకాలు & ఎద్దు; హలో ఆరోగ్యకరమైన

పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరూ, దాదాపు అందరూ ఐస్ క్రీంను ఇష్టపడతారు. కాబట్టి, ఐస్ క్రీం మీకు ఇష్టమైన ఆహారాలలో ఒకటిగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడితే ఆశ్చర్యపోకండి. అయినప్పటికీ, ఆరోగ్య కారణాలు మరియు జీవిత ఎంపికలు రెండింటికీ శాకాహారి ఆహారంలో ఉన్న మీలో, ఆవు పాలతో తయారైన ఐస్ క్రీం తినడం ఖచ్చితంగా “నిషేధించబడిన” చర్యలలో ఒకటి. చింతించకండి, మీరు శాకాహారి ఐస్ క్రీం ఆనందించండి.

శాకాహారి అంటే ఏమిటి?

మేము శాకాహారి క్రీమ్ వంటకాలను చర్చించే ముందు, శాకాహారి అనే పదాన్ని ముందుగా తెలుసుకోవడం మంచిది. శాకాహారి మరియు శాఖాహారం ఒకే రెండు విషయాలు అని భావించే వారు ఇంకా చాలా మంది ఉన్నారు. నిజానికి, రెండూ భిన్నమైనవి, మీకు తెలుసు.

మనకు తెలిసినట్లుగా, శాఖాహారం సాధారణంగా అన్ని రకాల మాంసం, చేపలు మరియు పౌల్ట్రీలను తినని ఆహారం అని అర్ధం. అయినప్పటికీ, శాకాహారులు ఇప్పటికీ పాలు, గుడ్లు, జున్ను, వెన్న వంటి ప్రాసెస్ చేసిన జంతు ఉత్పత్తులను తినడానికి అనుమతిస్తారు.

ఇంతలో, శాకాహారి, శాకాహారి అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది జీవన విధానం మరియు తినే మార్గం, ఇది జంతువులపై దోపిడీ లేదా క్రూరత్వాన్ని చేయదు. కాబట్టి, శాకాహారి జీవనశైలిని అవలంబించే వ్యక్తులు ఎంచుకుంటారు ప్రాసెస్ చేయబడిన జంతు ఉత్పత్తులను తినవద్దు, పాలు, గుడ్లు, జున్ను మరియు మొదలైన వాటితో సహా. శాకాహారిగా వెళ్ళే వారు తృణధాన్యాలు, పండ్లు, కూరగాయలు మరియు కాయలు వంటి 100% మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని మాత్రమే తినడానికి ఎంచుకుంటారు.

వేగన్ ఐస్ క్రీం వంటకాలు

ఇప్పుడు మీకు తెలుసా, శాకాహారి మరియు శాఖాహారం మధ్య తేడా ఏమిటి? బాగా, సాధారణంగా ఐస్ క్రీం తయారీదారులు పాలు, క్రీమ్, పెరుగు లేదా ఇతర పాల ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తే, వేగన్ ఐస్ క్రీంలో ఈ పదార్థాలు ఖచ్చితంగా ఉపయోగించబడవు. బదులుగా, మీరు కొబ్బరి పాలు లేదా బాదం పాలను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు - ఇది పాలు పాలు నుండి రాదు.

మరింత శ్రమ లేకుండా, మీరు ఇంట్లో తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించగల 3 శాకాహారి ఐస్ క్రీం వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. చాక్లెట్ సాస్‌లో అరటి ఐస్ క్రీం

మెటీరియల్:

ఐస్ క్రీం

• 3 స్తంభింపచేసిన అరటిపండ్లు
• చాక్లెట్ సాస్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి నూనె
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కోకో కోకో పౌడర్
• 1 టీస్పూన్ మాపుల్ సిరప్ లేదా మీకు నచ్చిన ఇతర స్వీటెనర్
• తగినంత నీరు

టాపింగ్స్

• బాదం గింజ
• స్ట్రాబెర్రీ

ఎలా చేయాలి:

• అరటిని బ్లెండర్లో ఉంచి, మృదువైన మరియు మృదువైన వరకు కలపండి.
• మృదువైన తర్వాత, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి, అది గట్టిపడే వరకు వేచి ఉండండి.
• చాక్లెట్ సాస్ చేయడానికి, అన్ని పదార్థాలను కలిపి బాగా కలపాలి.
• అరటి ఐస్‌క్రీమ్‌ను కంటైనర్‌లో వడ్డించి చాక్లెట్ సాస్‌తో పోయాలి మరియు పైన గింజలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలతో టాపింగ్ చల్లుకోవటం మర్చిపోవద్దు. ఐస్ క్రీం సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

2. వేగన్ డబుల్ చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం

మెటీరియల్:

• 2 కప్పుల మందపాటి కొబ్బరి పాలు
• కప్పు చక్కెర, లేదా రుచి ప్రకారం
• ½ టేబుల్ స్పూన్ వేగన్ వనిల్లా సారం
• 100% కరిగించిన వేగన్ డార్క్ చాక్లెట్
• రుచికి చోకో చిప్స్

ఎలా చేయాలి:

• మందపాటి కొబ్బరి పాలను చక్కెర మరియు వనిల్లా సారంతో కలపండి, తరువాత తక్కువ వేడి మీద వేడి చేసి, బబ్లింగ్ వరకు సమానంగా కదిలించు
• ఆ లిఫ్ట్ తరువాత మరియు చల్లబరుస్తుంది వరకు ఒక క్షణం నిలబడనివ్వండి.
• సమానంగా పంపిణీ అయ్యేవరకు కొబ్బరి పాలు మరియు చోకో చిప్స్ కలపండి.
• ప్రతిదీ కలిపిన తరువాత, కొబ్బరి పాలు మిశ్రమాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచి 6 గంటలు లేదా రాత్రిపూట ఉంచండి.
• వడ్డించే గాజును సిద్ధం చేయండి, ఒక గ్లాసులో ఐస్ క్రీం పోయాలి, తరువాత ఐస్ క్రీం పైన ద్రవ డార్క్ చాక్లెట్ పోయాలి. మీరు ఇష్టపడే రుచికి అనుగుణంగా ఫ్రూట్ టాపింగ్స్‌ను కూడా జోడించవచ్చు.
• వేగన్ డబుల్ చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

3. అవోకాడో ఐస్ క్రీం

మెటీరియల్:

ఐస్ క్రీం

• 3 పండిన అవోకాడోస్, మాంసాన్ని గీరివేయండి
• 500 మి.లీ మందపాటి కొబ్బరి పాలు
• ½ టేబుల్ స్పూన్ వనిల్లా సారం
• 250 మి.లీ బాదం పాలు లేదా సోయా పాలు
• రుచికి నిమ్మరసం

టాపింగ్స్

• జీడిపప్పు, ముతక నేల
• చోకో చిప్స్

ఎలా చేయాలి:

• కొబ్బరి పాలు, వనిల్లా మరియు బాదం పాలను ఒక సాస్పాన్లో వేసి బబ్లింగ్ వరకు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత లిఫ్ట్ మరియు చల్లదనం.
• అవోకాడో, నిమ్మరసం, కొబ్బరి పాలు కూరలను బ్లెండర్‌లో ఉంచండి. అప్పుడు పురీ నునుపైన వరకు.
• ఐస్ క్రీం మిశ్రమాన్ని కంటైనర్లో పోయాలి.
• అప్పుడు లోపల ఐస్ క్రీం సేవ్ చేయండి ఫ్రీజర్ గట్టిపడే వరకు.
• సర్వింగ్ గ్లాస్ సిద్ధం చేయండి, ఐస్ క్రీం వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. జీడిపప్పు మరియు చోకో చిప్స్‌తో ఐస్‌క్రీమ్‌ను అగ్రస్థానంలో ఉంచడం మర్చిపోవద్దు. మీరు పండు కావాలనుకుంటే, మీరు రుచికి పండును జోడించవచ్చు.

సాధారణ పదార్ధాలతో పాటు, ఐస్ క్రీం తయారుచేసే ఈ పద్ధతి కూడా వ్యతిరేకం సంక్లిష్టమైనది. రండి, ఈ ఆరోగ్యకరమైన శాకాహారి ఐస్ క్రీం రెసిపీని వెంటనే ప్రయత్నించండి!

x