రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఆహారాన్ని దీర్ఘకాలికంగా ఎలా నిల్వ చేయాలి & ఎద్దు; హలో ఆరోగ్యకరమైన

కొన్ని ఆహారాలు తాజాగా మరియు ఎక్కువసేపు ఉండటానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయాలి. అయితే, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఆహారాన్ని నిల్వ చేసేటప్పుడు నిర్లక్ష్యంగా ఉండకండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడానికి నియమాలు ఉన్నాయి, మీకు తెలుసు! ఆహారాన్ని సరిగ్గా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎలా నిల్వ చేయాలో తెలుసుకోండి.

ఆహారాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయడానికి సరైన మార్గం

తాజాదనం మరియు రుచిని కాపాడుకోవడంతో పాటు, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడానికి మంచి మరియు సరైన మార్గం దానిలోని పోషకాలను కూడా నిర్వహిస్తుంది.

దీనికి విరుద్ధంగా, మీరు నిర్లక్ష్యంగా ఆహారాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేస్తే, ఆహారం వాస్తవానికి త్వరగా పాడుచేయవచ్చు మరియు ఆరోగ్యంపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

ఇక్కడ కొన్ని నియమాలు పాటించాలి, తద్వారా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు మీ ఆహారం ఎక్కువసేపు ఉంటుంది.

1. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఉష్ణోగ్రతపై శ్రద్ధ వహించండి

మీరు ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడానికి ముందు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఉష్ణోగ్రతపై శ్రద్ధ పెట్టడం చాలా ముఖ్యం. ఆహారం మీద హానికరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నివారించడానికి మీ రిఫ్రిజిరేటర్ 5º సెల్సియస్ లేదా అంతకంటే తక్కువగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.

సరైన ఉష్ణోగ్రతను కనుగొనడానికి మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ థర్మామీటర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. ఉదయం కనీసం వారానికి ఒకసారి ఉష్ణోగ్రతను క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి. రిఫ్రిజిరేటర్ ఉష్ణోగ్రత స్థిరంగా ఉంచడానికి, రిఫ్రిజిరేటర్ తలుపు ఎల్లప్పుడూ గట్టిగా మూసివేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. మీ రిఫ్రిజిరేటర్ తలుపును ఎక్కువసేపు తెరిచి ఉంచవద్దు.

కుల్కాసిలో ఎక్కువ ఆహారాన్ని ఉంచవద్దు ఎందుకంటే ఈ అలవాటు దానిలో గాలి ప్రసరణకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది. తత్ఫలితంగా, ఆహారం ఇక తాజాగా ఉండదు లేదా త్వరగా చెడిపోతుంది. రిఫ్రిజిరేటర్ ఇప్పటికే నిండి ఉంటే, చల్లగా ఉండటానికి ఉష్ణోగ్రత లోపల ఉంచడానికి ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించండి.

అలాగే, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో వేడి ఆహారాన్ని వెంటనే ఉంచవద్దు ఎందుకంటే ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ ఉష్ణోగ్రతను పెంచుతుంది. ఆహారం / పానీయం చల్లగా ఉండే వరకు మీరు వేచి ఉండాలి.

2. ఆహారాన్ని దాని రకాన్ని బట్టి నిల్వ చేసుకోండి

రిఫ్రిజిరేటర్‌లో అనేక అల్మారాలు ఉన్నాయి. ప్రతి షెల్ఫ్ ఆహారం యొక్క రకాన్ని బట్టి ఆదర్శంగా అమర్చాలి. కాబట్టి, ఒక రకమైన ఆహారాన్ని మరొకదానితో కలపవద్దు.

ఉదాహరణకు, జున్ను, పెరుగు, వండిన మాంసాలు మరియు మిగిలిపోయిన వస్తువులను ఎగువ మరియు మధ్య అల్మారాల్లో ఉంచండి. కూరగాయలు / పండ్లు దిగువన ఉండగా.

ముడి మాంసం, చేపలు మరియు పౌల్ట్రీ వంటి ఆహారాన్ని ఫ్రీజర్ విభాగంలో క్లోజ్డ్ (గాలి చొరబడని) కంటైనర్లలో నిల్వ చేయాలి. అలాగే, రిఫ్రిజిరేటర్ తలుపు వెనుక గుడ్లు నిల్వ చేయకుండా ఉండండి, ఎందుకంటే ఇది త్వరగా పాడుచేయగలదు. అవును, రిఫ్రిజిరేటర్ తలుపులు సాధారణంగా రోజంతా తెరిచి మూసివేయబడతాయి.

సరే, ఈ పరిస్థితి మీరు గుడ్లు తెరిచి మూసివేసినప్పుడు ఉష్ణోగ్రతలో మార్పును అనుభవిస్తుంది. అందువల్ల, మీ గుడ్లు తాజాగా మరియు మన్నికైనవిగా ఉండటానికి, మీరు వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్ లోపల ఉంచాలి, అక్కడ ఉష్ణోగ్రత మరింత స్థిరంగా ఉంటుంది.

3. రిఫ్రిజిరేటర్ను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయండి

మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌ను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయండి, ముఖ్యంగా హ్యాండిల్స్, అల్మారాలు మరియు నిల్వ కంపార్ట్‌మెంట్లు. కానీ శుభ్రం చేయడానికి ముందు, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్లోని అన్ని ఆహారం / పానీయాలను తీసుకోవాలి.

ప్రత్యేక శుభ్రపరిచే ద్రవంతో అన్ని ఉపరితలాలను బాగా కడగాలి, తరువాత బాగా కడగాలి. ఆ తరువాత, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఉపరితలాన్ని శుభ్రమైన వస్త్రంతో పూర్తిగా ఆరబెట్టారని నిర్ధారించుకోండి. వాస్తవానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌ను దెబ్బతీసే శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులను ఎప్పుడూ ఉపయోగించవద్దు.

వారానికి ఒకసారి, మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉన్న అన్ని ఆహారాన్ని తనిఖీ చేయండి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఆహారం మరియు పానీయం పాతది కాదని లేదా వినియోగానికి అనువుగా లేదని నిర్ధారించుకోండి.